Бюджетные блюда - Страница 447 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.04.2011, 22:01   #4461
Мечта Сбывается
Хранитель
 
Аватар для Мечта Сбывается
 
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634


Цитата:
Сообщение от Плакучая ива Посмотреть сообщение
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
можно обжарить, сложить в кастрюлку и залить маринадом- обжарить лук и морковь, добавить томат, соль, сахар, специи.
Залить кипящей водой и потомить с полчасика, дать настояться.
можно сжелать белый маринад- без томата.
можно взять остатки кетчупа вместо томата.

можно запечь с овощами в духовке.
__________________


Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
Мечта Сбывается is offline   Цитировать ·
Старый 07.04.2011, 11:41
ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
  #4462
TATA@tim
Элита
 
Аватар для TATA@tim
 
Регистрация: 19.10.2006
Сообщений: 1 980


Привет.
Для любителей печени и других субпродуктов вот такие два рецепта. Скажу сразу что мои мужчины не очень любят печень.А тут как то купила свежую печень(не смогла устоять,уж очень она была красивая ) И стала думать что приготовить.Нашла рецепт котлет,так вот их ели все мои "нелюбители" печени
котлеты печеночные "варшавские" - это так сказать базовый рецепт
печеночные котлеты - а это немного измененый. Я делала по этому

И Пирожки с ливером - просто обалденно вкусные. Но пропорции нужно уменьшать,если у вас семья небольшая. Я брала всего меньше в три раза
TATA@tim is offline   Цитировать ·
Старый 07.04.2011, 21:44
ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
  #4463
Брюнетка на Рено
Мега-элита
 
Аватар для Брюнетка на Рено
 
Регистрация: 09.09.2008
Адрес: угол Жукова и Ленинского
Сообщений: 3 085


Всем привет
Подпишусь и я к темке
Очень много здесь всего вкусного и бюджетного
__________________


Жду встречи с Прагой 11 апреля
а с Венецией в мае
Брюнетка на Рено is offline   Цитировать ·
Старый 07.04.2011, 22:18   #4464
Kru
Мега-элита
 
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163


Цитата:
Сообщение от Плакучая ива Посмотреть сообщение
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
на медленном огне смешать 2ст ложки слив масла или маргарина,+2стл муки+70гр сыра(необязательно)+2яйца взбитых+200мл молока+2стл томатной пасты или кетчупа
в форму,смазанную малом,укладываете рыбу (без костей)перчите,солите и заливаете смесью-запекать в духовке 20-30минут
Kru is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 00:45
ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
  #4465
КубикВкруге
Наш человек
 
Аватар для КубикВкруге
 
Регистрация: 09.08.2005
Адрес: Купчино
Сообщений: 6 969


Девушки, спасибо за рецепт пирога из лаваша, смели в одно мгновенье
КубикВкруге is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 00:55   #4466
ВикаСтар
Мега-элита
 
Аватар для ВикаСтар
 
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: на юге СПб
Сообщений: 3 350


Цитата:
Сообщение от Плакучая ива Посмотреть сообщение
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
Если надо быстро, делаю из любой рыбы, белой, красной, дешевой и не очень.

Обжариваю немного, чтоб только "схватилась", не до корочки с одной стороны, переворачиваю, посыпаю луком, солью, перцем, специями, заливаю молоком и довожу до готовности. Ужасно вкусно. Особенно если на гарнир подать кортофельное пюре. Дети даже едят.
ВикаСтар is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 01:00   #4467
ВикаСтар
Мега-элита
 
Аватар для ВикаСтар
 
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: на юге СПб
Сообщений: 3 350


Цитата:
Сообщение от Fata-morgana Посмотреть сообщение
Вроде квашеная + свежая. Хочу освоить это блюда. Мама вкусно готовила, еще курочку туда и копчености.
А квашеная тушеная капуста с уткой! распробовала только лет через пять, какая это вкуснотень, раньше не понимала
ВикаСтар is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 01:10   #4468
olchik09
Старожил
 
Аватар для olchik09
 
Регистрация: 25.12.2009
Адрес: ст.м.Ленинский пр.
Сообщений: 1 095


Цитата:
Сообщение от КубикВкруге Посмотреть сообщение
Девушки, спасибо за рецепт пирога из лаваша, смели в одно мгновенье
Поделитесь пожалуйста ссылочкой! Так аппетитно выглядит!!!
__________________

olchik09 is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 01:21
ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
  #4469
лапа4ка
Мега-элита
 
Аватар для лапа4ка
 
Регистрация: 05.07.2007
Адрес: Павловск
Сообщений: 3 558


А на первую страницу нельзя вынести ссылки на рецепты?
лапа4ка is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2011, 01:30   #4470
мама Дрюшика
Элита
 
Аватар для мама Дрюшика
 
Регистрация: 22.03.2008
Адрес: Лахтинский разлив
Сообщений: 1 969


Цитата:
Сообщение от лапа4ка Посмотреть сообщение
А на первую страницу нельзя вынести ссылки на рецепты?
Это только топикстартёр может или новый топ заводить..и ссылки кидать отсюда..кто желает заняться??
мама Дрюшика is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena