|
|
06.04.2011, 22:01
|
#4461
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от Плакучая ива
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
|
можно обжарить, сложить в кастрюлку и залить маринадом- обжарить лук и морковь, добавить томат, соль, сахар, специи.
Залить кипящей водой и потомить с полчасика, дать настояться.
можно сжелать белый маринад- без томата.
можно взять остатки кетчупа вместо томата.
можно запечь с овощами в духовке.
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
Цитировать ·
|
07.04.2011, 11:41
|
#4462
|
Элита
Регистрация: 19.10.2006
Сообщений: 1 980
|
Привет.
Для любителей печени и других субпродуктов вот такие два рецепта. Скажу сразу что мои мужчины не очень любят печень.А тут как то купила свежую печень(не смогла устоять,уж очень она была красивая ) И стала думать что приготовить.Нашла рецепт котлет,так вот их ели все мои "нелюбители" печени
котлеты печеночные "варшавские" - это так сказать базовый рецепт
печеночные котлеты - а это немного измененый. Я делала по этому
И Пирожки с ливером - просто обалденно вкусные. Но пропорции нужно уменьшать,если у вас семья небольшая. Я брала всего меньше в три раза
|
|
Цитировать ·
|
07.04.2011, 21:44
|
#4463
|
Мега-элита
Регистрация: 09.09.2008
Адрес: угол Жукова и Ленинского
Сообщений: 3 085
|
Всем привет
Подпишусь и я к темке
Очень много здесь всего вкусного и бюджетного
__________________
Жду встречи с Прагой 11 апреля
а с Венецией в мае
|
|
Цитировать ·
|
07.04.2011, 22:18
|
#4464
|
Мега-элита
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163
|
Цитата:
Сообщение от Плакучая ива
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
|
на медленном огне смешать 2ст ложки слив масла или маргарина,+2стл муки+70гр сыра(необязательно)+2яйца взбитых+200мл молока+2стл томатной пасты или кетчупа
в форму,смазанную малом,укладываете рыбу (без костей)перчите,солите и заливаете смесью-запекать в духовке 20-30минут
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 00:45
|
#4465
|
Наш человек
Регистрация: 09.08.2005
Адрес: Купчино
Сообщений: 6 969
|
Девушки, спасибо за рецепт пирога из лаваша, смели в одно мгновенье
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 00:55
|
#4466
|
Мега-элита
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: на юге СПб
Сообщений: 3 350
|
Цитата:
Сообщение от Плакучая ива
А что можео из филе минтая приготовит, кроме обжарки в кляре?
|
Если надо быстро, делаю из любой рыбы, белой, красной, дешевой и не очень.
Обжариваю немного, чтоб только "схватилась", не до корочки с одной стороны, переворачиваю, посыпаю луком, солью, перцем, специями, заливаю молоком и довожу до готовности. Ужасно вкусно. Особенно если на гарнир подать кортофельное пюре. Дети даже едят.
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 01:00
|
#4467
|
Мега-элита
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: на юге СПб
Сообщений: 3 350
|
Цитата:
Сообщение от Fata-morgana
Вроде квашеная + свежая. Хочу освоить это блюда. Мама вкусно готовила, еще курочку туда и копчености.
|
А квашеная тушеная капуста с уткой! распробовала только лет через пять, какая это вкуснотень, раньше не понимала
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 01:10
|
#4468
|
Старожил
Регистрация: 25.12.2009
Адрес: ст.м.Ленинский пр.
Сообщений: 1 095
|
Цитата:
Сообщение от КубикВкруге
Девушки, спасибо за рецепт пирога из лаваша, смели в одно мгновенье
|
Поделитесь пожалуйста ссылочкой! Так аппетитно выглядит!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 01:21
|
#4469
|
Мега-элита
Регистрация: 05.07.2007
Адрес: Павловск
Сообщений: 3 558
|
А на первую страницу нельзя вынести ссылки на рецепты?
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 01:30
|
#4470
|
Элита
Регистрация: 22.03.2008
Адрес: Лахтинский разлив
Сообщений: 1 969
|
Цитата:
Сообщение от лапа4ка
А на первую страницу нельзя вынести ссылки на рецепты?
|
Это только топикстартёр может или новый топ заводить..и ссылки кидать отсюда..кто желает заняться??
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|