|
|
08.04.2011, 18:03
|
#4481
|
Элита
Регистрация: 22.03.2008
Адрес: Лахтинский разлив
Сообщений: 1 969
|
Цитата:
Сообщение от КубикВкруге
Давайте я попробую первые 100 страниц сделать
и Вам отправлю
|
вы герой!!! главное что б ещё символов хватило на всё про всё..а то смотрите, может новый топик сами откроете,да побольше постов сразу займёте, что б потом было куда собирать
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2011, 18:08
|
#4482
|
Элита
Регистрация: 22.03.2008
Адрес: Лахтинский разлив
Сообщений: 1 969
|
Цитата:
Сообщение от ванильь
А ещё бюджетный у нас обед сегодня!
Запеканка из картошки и фарша, как в детсаду
Обжарила с луком 800гр фарша смешанного свинина+говядина. Картошки около 1,5-2кг, сварила и сделала пюре и в форму слоями. Пюре, фарш, пюре, сметанкой сверху и в духовку на 30-40 минут. Хватает на несколько дней, а себестоимость блюда около 250 руб.
Я солю и пюре и фарш Вегетой - так получается вкуснее.
|
спасибо за рецептик , всё гениальное -просто!! даже мой трехгодовалый сын, которого ужасно трудно чем-либо накормить, два дня кушал эту запеканку!!!. тока я без лука и сверху сыра тёртого насыпала, ням..
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 19:20
|
#4483
|
Элита
Регистрация: 14.03.2009
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 2 245
|
Цитата:
Сообщение от Пандачка
А при какой температуре?
|
Извините, давно не была в и-нете, не отвечала. Я пекла при 220 гр. Все продукты в этой запеканке уже в готовом виде укладываются в форму, поэтому получается, что запекаем до приличного вида, на глазок минут 30-40.
__________________
Не можешь запретить - разреши, не можешь противостоять - возглавь! (с)
Помоги Весне! Ешь снег!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 19:23
|
#4484
|
Элита
Регистрация: 14.03.2009
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 2 245
|
Цитата:
Сообщение от мама Дрюшика
спасибо за рецептик , всё гениальное -просто!! даже мой трехгодовалый сын, которого ужасно трудно чем-либо накормить, два дня кушал эту запеканку!!!. тока я без лука и сверху сыра тёртого насыпала, ням..
|
У меня тоже капризные едоки, лук не едят.
Но это вкусно и просто и надолго хватает. Мы ели неторопясь с понедельника до пятницы с удовольствием
__________________
Не можешь запретить - разреши, не можешь противостоять - возглавь! (с)
Помоги Весне! Ешь снег!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 20:59
|
#4485
|
Элита
Регистрация: 22.03.2008
Адрес: Лахтинский разлив
Сообщений: 1 969
|
Цитата:
Сообщение от ванильь
У меня тоже капризные едоки, лук не едят.
Но это вкусно и просто и надолго хватает. Мы ели неторопясь с понедельника до пятницы с удовольствием
|
И мы дня четыре ели..муж ещё просит приготовить..очень удивился, когда я сказала, что по-сути это меню Детсада , а вы еще чего такого знаете? пишите, бум пробовать, мне главное сына накормить, муж и так всё подряд хомячит..
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 21:07
|
#4486
|
Небожитель
Регистрация: 23.04.2007
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 17 799
|
Цитата:
Сообщение от ванильь
У меня тоже капризные едоки, лук не едят.
Но это вкусно и просто и надолго хватает. Мы ели неторопясь с понедельника до пятницы с удовольствием
|
Цитата:
Сообщение от мама Дрюшика
И мы дня четыре ели..муж ещё просит приготовить..очень удивился, когда я сказала, что по-сути это меню Детсада , а вы еще чего такого знаете? пишите, бум пробовать, мне главное сына накормить, муж и так всё подряд хомячит..
|
А как Вы хранили остальное количество все эти дни? В холодильнике порционно в контейнерах или прямо в форме? Я боюсь что запахами разными может пропитаться
__________________
Взаимоотношения человека с окружающим миром должны отвечать принципам универсальной этики Швейцера - человек должен уважать все живое. Это принцип биоцентризма, биоцентрическое мировоззрение предполагает уважение к интересам всего живого, и людей, и животных.
Боже, помоги мне быть таким, каким считает меня моя собака! (с) Я. Вишневский.
Если женщина не права то нужно попросить у неё прощения!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 21:08
|
#4487
|
Наш человек
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: Где эта улица, где этот дом
Сообщений: 8 015
|
Цитата:
Сообщение от КубикВкруге
Давайте я попробую первые 100 страниц сделать
и Вам отправлю
|
тоже могу на досуге собрать давайте я следующие 100
__________________
с глубокой благодарностью принимаю от Вселенной и мироздания свою беременность
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 22:30
|
#4488
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от ХАКЕР и К
А как Вы хранили остальное количество все эти дни? В холодильнике порционно в контейнерах или прямо в форме? Я боюсь что запахами разными может пропитаться
|
в форме можно прикрыть фольгой или пленкой
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 22:51
|
#4489
|
Старожил
Регистрация: 02.04.2010
Адрес: у м."Гражданский пр."
Сообщений: 1 204
|
Всем привет, хочу поделится рецептом печеночного паштета. Получается недорого и вкусно.
•На 0,5 кг печени (куриная или индюшиная)
•2-3 шт. средних морковин
•2-3 шт. средних картофелин
•2-3 шт. средних луковицы
•100 гр. сливочного масла
Печень и овощи порезать на небольшие кусочки. Я делала в сковородке. Наливаем немного растительного масла и почти 1 стакан воды (налила молока, а можно наверно и сливки). Всё это тушится до готовности. Остужаем. Дальше положила в измельчитель (можно через мясорубку или блендером), в измельчитель добавила сливочное масло и перемолола. Получается литровая банка. Можно разложить по маленьким баночкам.
Я одну 200гр. баночку решила попробовать заморозить. Спустя 3 недели вспомнила, разморозила, все нормально. Съели за 1 день))))
Рецепт отсюда.
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2011, 22:53
|
#4490
|
Элита
Регистрация: 30.05.2008
Адрес: Лен.обл, Мга
Сообщений: 2 675
|
Цитата:
Сообщение от Гайчуля
Всем привет!
Девочки, помогите приготовить вкусный торт "Наполеон". Купила 2 упаковки из слоенного теста, сколько коржей делать и как раскатывать? На много тесто поднимается? ЧЕм лучше смазать? Заранее большое спасибо
|
я часто делаю Наполеон из слоеного готового теста
пачку на 1 кг делю на три коржа
(кстати заметила, что когда тесто не до конца разморожено или только-только разморожено , то лучше поднимается)
а крем я делаю заварной - кстати, это дешевле, чем масло+сгущенка
Заварной крем:
3-4 желтка (можно 2 яйца) растереть с 100гр сахара, добавить 2 ст ложки муки и 2 ст ложки крахмала (можно крахмал на муку заменить). 0,5 л молока вскипятить и влить в яичную смесь.
поставить эту смесь на медленный огонь и прогреть-проварить до загустения. чтобы не было комочков, я на огне продолжаю взбивать миксером на самой маленькой скорости
в конце добавить ванилин и по желанию по маленькой щепотке корицы и кордамона молотых
коржи смазывать теплым кремом
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|