|
|
28.02.2009, 00:30
|
#441
|
Космонавт
Регистрация: 01.06.2006
Адрес: Sizova street
Сообщений: 22 210
|
я прямо в фарш ещё варёное яйцо добавляю.. 4тоб объём больше был,.
я пропустила, где это фарш за 19 рублёв???,.. и какой там вес?
__________________
Как можно уважать людей, которые считают своим достоинством письку!
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2009, 03:04
|
#442
|
Элита
Регистрация: 20.03.2007
Адрес: Крюков канал
Сообщений: 2 264
|
Напишу и я рецептик ( рыбный)
В глубокую сковороду слой лука репчатого ( нарезать кто как хочет), на него слой риса (не варёного), сверху рыбу порционными кусками сырую(какя есть, но лучше не мелкую, я беру треску или любое филе), посолить , поперчить добавить лавр. лист и сливочное масло (немного), залить водой и готовить пока рис не свариться.
И есть .
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2009, 03:54
|
#443
|
Мега-элита
Регистрация: 12.02.2008
Адрес: Питер,м.Пионерская
Сообщений: 4 367
|
Курица с картошкой в рукаве=)Думаю достаточно бюджетное блюдо=)
Нам понадобиться:
1 курица, можно взять окорочка
сок из 2 апельсинов
5 долек чеснока
пол стакана вина(частенько после гостей остаеться в бутылке недопитое вино. вот его можно..даже если оно стояло долго не страшно)
специи - ченый перец, чабрец - побольше,хмели-сунели
картофель (на ваше усмотрение..у меня было штук 12 картошин среднего размера)
Разделываем курицу на порционные кусочки и маринуем в глубокой миске.Льем на курицу вино. апельсиновый сок, посыпаем мелко рубленым чесноком и специями, солим, перемешиваем и даем постоять час или два.
Картофель очистить и разрезать вдоль на 4 части.
Берем кулинарный рукав, связываем с одной стороны и выкладываем картофель в один слой. сверху картошки курицу и оставшийся маринад выливаем в рукав, завязываем второй конец рукава и ставим противень с рукавом в духовку разогретую до 190 градусов до зарумянивания курицы...приблизительно час...
и вот что получиться
__________________
Всё, что ты можешь сделать доброго для своего ребёнка- это не испортить его. Для этого нужно постараться стать ему лучшим другом. Не учить и воспитывать, а любить и дружить
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2009, 17:04
|
#444
|
Активный участник
Регистрация: 16.06.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 594
|
Курица по-двински. Очень простое и бюджетное блюдо (любительницам считать калории - не читать ). Отварить картошку в мундире, почистить. Отварить куриную грудку (сойдут и ноги), мелко-мелко порезать. Выкладывать слоями в противень: картошку, порезанную кружочками (посолить, поперчить). Лук репчатый (побольше). Измельченную курицу. Каждый слой промазать майонезом (иначе суховато будет), сверху тоже майонезником. И в духовку на полчасика до зарумянивая. И вся любовь- из одной куриной грудки у меня получилось 6 порций
__________________
_____________________
Крошка Димка 09.07.06
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2009, 22:23
|
#445
|
Элита
Регистрация: 26.05.2007
Адрес: с видом на Муринский ручей
Сообщений: 2 385
|
Веселая пофигистка, простите, не удержусь от комментария, Ваш рецепт замечательный, очень вкусно получается, только вместо майонеза лучше использовать сметану, т.к. майонез НЕ рекомендуется подвергать тепловой обработке.
__________________
Все будет, стоит только расхотеть!
Девочка+мальчик+мальчик+мальчик
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2009, 22:41
|
#446
|
Элита
Регистрация: 23.02.2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщений: 2 593
|
Цитата:
Сообщение от Solist
Веселая пофигистка, простите, не удержусь от комментария, Ваш рецепт замечательный, очень вкусно получается, только вместо майонеза лучше использовать сметану, т.к. майонез НЕ рекомендуется подвергать тепловой обработке.
|
Почему?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2009, 03:52
|
#448
|
Участник
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Санкт-Петербург, ст. м. Академическая
Сообщений: 102
|
интурестно, всегда и все поливала майонезом, так поострее... Пойду почитаю...
Сегодня делала бюджетный салат:
капуста нашинковать и помять с солью
зелень петрушки, укропа
зеленый горошек
запраить подсолнечным маслом
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2009, 04:06
|
#449
|
Активный участник
Регистрация: 05.05.2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщений: 509
|
Цитата:
Сообщение от Lisa_S
|
А Вы комментарии читали? У меня они больше доверия вызвали
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2009, 22:40
|
#450
|
Элита
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: пр.Славы
Сообщений: 1 717
|
И я внесу свою лепту. Покупаем тесто слоено-дрожжевое или просто дрожжевое (в Перекрестке недавно нашла тесто их приготовление, оно самое недорогое около 40-50 р. за кг слоено-дрожжевого теста) ну или готовим сами, я до этого пока не дошла . Размораживаем, раскатываем пласт прямоугольный. Смазываем его сверху растопленным сливочным маслом (можно наверное и маргарином) и посыпаем корицей, кокосом, сахаром, маком или изюмом, кто что любит и что есть в доме. Затем начинаем сворачивать рулет (длинную сторону) и разрезаем получившийся рулет на кусочки около 5 см.толщиной. Кладем на противень срезом вниз, можно сверху помазать яйцом или маслом. Получится много-много вкусных булочек. Вкусно, быстро и недорого .
Еще из вариантов - сегодня сделала расятгай. Можно взять горбушу, она дешевле в оригинальном рецепте была горбуша. Но у меня оказалась форель в холодильнике. Нарезаем кубиками маленькими, луковицу тоже кубиками, из теста делаем лепешки, кладем лук порезанный, рыбу посолить, поперчить и слепить пирожки, не защипывая сверху, там где начинка. И ложечку сметаны на рыбу. В духовку ненадолго и растягаи готовы . На грамм 700 теста у меня ушел один небольшой стейк форели, пол большой луковицы. Получилось 8 боольших растягая из одного куска рыбы
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|