ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[NatAr]

Сообщение от Mafiozka

девы вот чесно как я вам завидую..... как не смешно это не звучит,
очень часто топ читаю, а написать то и нечего
у нас кроме целиакии( не до конца подтверждённой), ещё и аллергия,.. молочка крупы, мясо, фрукты, овощи рыба,
мы едим только
рис, кукурузу, индейку.капусту, картошку, ч.хлеб, яблоки, грушу,
завтрак-каша, рисовая, на воде, без масла. (можно оливковое чуть)
обед- суп, рисовые макароны+индейка+картошка+лук
полдник- безглют. печенье+ сок или компот или кукур.хлопья
ужин- котлеты на пару, индейка+рис+лук+ масло.
всё....
и так каждый день,.. изменяя вариации,

у моего мужа аллергия на рыбу, так он индейку есть не может, реакция на нее (так как индейку часто откармливают рыбой)
не расстраивайтесь из-за рациона, мой сынуля ел одну картошку (утром, обед, полдник, ужин) и сейчас готов есть только ее.

[Nattallia]

Вот выяснилось. Кунцево ,действительно используют солод в производстве хлопьев . Цитирую из группы в Одноклассниках.ru :

Вот,что мне ответили по поводу кукурузных хлопьев "Кунцево"


Здоровье ребенка – это самое главное в нашей жизни.

В кукурузные хлопья глютен не добавляем, а вот солод используем.

Поэтому, я бы не стала рисковать кормить ребенка

Кукурузными хлопьями.

А у нас несколько пачек хлопьев этих " про запас" куплено...

[Мама Мария]

Да блин от этого глютена не избавиться никак!!!!
Девочки а на Лесном же хлопья и шаровские и глютановские продаются, может вам на них перейти?

[Nattallia]

Сообщение от Мама Мария

Да блин от этого глютена не избавиться никак!!!!
Девочки а на Лесном же хлопья и шаровские и глютановские продаются, может вам на них перейти?

Да , продаются, но цена....

[svetlyach0k]

Сообщение от Nattallia

По поводу хлопьев.Вы думаете,для тех хлопьев,что в спец. магазине продают на производстве отдельная линия? Очень сомневаюсь...

Я только импортные беру, думаю, у них есть гарантия.

Сообщение от Мама Мария

Да блин от этого глютена не избавиться никак!!!!

+1
(в нашей стране)

Спасибо за ответ про соки. Посмотрю хипо в магазине.
А вообще есть детское питание (пюрешки) с надписью "без глютена"? Раньше была nutricia , но потом на ней перестали печатать "без глютена" и я испугалась её брать
Я даю сейчас мелкому финские (на некоторых написано "сырье не содержит глютен", на некоторых ничего не написано, но на аналогичных, что у нас продают, в составе только рисовый крахмал, овса нет). Но мне не нравится стул у ребенка.
А еще я не нашла ни одной банки смеси с надписью "безглютена", так и кормлю НАНом

[masha1985]

Сообщение от Мама Мария

Да блин от этого глютена не избавиться никак!!!!
Девочки а на Лесном же хлопья и шаровские и глютановские продаются, может вам на них перейти?

Сообщение от svetlyach0k

+1
(в нашей стране)

Да
Мой молочку любит, почти каждый раз на чем-нибудь подорвемся
Сейчас решила частника проверенного искать с молочком и творожком

[Мама Мария]

Девочки, а какие дрожжи для выпечки можно нам использовать?
А то так пирожков захотелось, у меня муж хорошо печет, без дрожжей уже все перепробовали, неплохо получается. Тортики на НГ уплетали аж 3 шт.

Еще про рестораны расскажу. 2 раза за каникулы была в общепите. Сразу скажу, что реакции на глютен до диеты у меня никогда не было. Может она при диете появилась?
Короче. 1 раз была в дорогом ресторане, взяла себе жульен. (грибы жараяться, заливаются сливками, посыпаются сыром, до готовности в духовке). Согласна, что я рисковала, вдруг сыр с глютеном. Короче съела. До дома еле доехала. Но на след. день уже все в порядке было.
2 раз была в каком-то кавказском кафе. Заказала шашлык, а мне его принесли выложенный на лаваш. Атас. Плюнула и съела мясо, лаваш тут же в пепельницу выкинула. В животе тишинаааа. Никакой реакции.

Но у меня реакция и на сок свежевыжатый может быть страшная. Я не понимаю свой живот.

У детей при строгом соблюдении диеты, тоже всякие глюки бывают.
Мы уже просто на завтрак по линексу съедаем, для профилактики.

Ротовирусы постоянно цепляем.

[ttotoshka]

Извините, я кроме этого топика про продукты больше про целиакию не нашла инф. Я хотела спросить про биопсию, кто делал, что представляет собой эта процедура, как дети переносят, мне сказали вроде под наркозом (нам 2 г. 5 мес.) Если мы сидим на диете, то покажет ли биопсия что-нибудь? Заранее спасибо. Или дайте ссылку.

[Dipka]

Сообщение от ttotoshka

Извините, я кроме этого топика про продукты больше про целиакию не нашла инф. Я хотела спросить про биопсию, кто делал, что представляет собой эта процедура, как дети переносят, мне сказали вроде под наркозом (нам 2 г. 5 мес.) Если мы сидим на диете, то покажет ли биопсия что-нибудь? Заранее спасибо. Или дайте ссылку.

вот топик - http://www.forum.littleone.ru/showth...=28088&page=58
Чаще делают без наркоза.
Если на диете, то скорее всего покажет, что все нормально. А вы давно на диете?

[Dipka]

Кстати, а какую молочку вы покупаете? Мы покупаем молоко, ряженку и сметану Пискаревского завода.

И еще, помню, какую-то колбасу писали что можно. А вот какую? У меня ребенок колбаски просит.