Хлебопечка! Что за зверь?!

[lickerish]

Сообщение от Медуза Горгона

На чертежной?

Ой-ой, нет! Хотя у меня от пошивочных дней еще рулончик лежит. Пекла на "Бумага для запекания". Небеленая

[galuha]

Сообщение от Хома Хомич

Мой любимый творожный кекс с хлебопечки. Вернее, наверное, кулич:
Продукты

Дрожжи сухие - 2 1/2 ч.л.
Мука в/с - 500 г
Творог мягкий - 250 г (Я пекла с творогом от 0% до 9%. На результат это не влияет.)
Сахар - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Коньяк - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.( ванильный сахар "Dr.Oetker". В нём 8 г и он рассчитан на 500 г муки.)
Молоко + 2 яйца - 150 мл

Для смазывания готовой булки - растопленное сливочное масло
Для посыпки - сахарная пудра

Приготовление

В мерный стакан разбить 2 яйца и добавить молоко до отметки 150 мл.
Положить продукты в ведёрко хлебопечки по инструкции.

Поставить программу "Основной хлеб", размер XL (очень большой), корочка "Светлая".

на ХП.ру зовется Творожная булка от Яны
очень душистый и ароматный. главное - положить все, что указано в рецепте, тогда уже один запах сведет с ума

Испекла кулич по этому рецепту- чуть слюнями не подавились пока пекся- запах обалденный. Если бы еще добавить изюм и сверху помазать - было полное ощущение Пасхи

[galuha]

Девы, может подскажите. мне тут расхваливают хлеб ( в Ашане продается) с курагой и черносливом. Может кто экспериментировал?

[Alice Fox]

Хочу купить дешевую хлебопечку, но чтобы пекла хорошо.
Нужен обычный хлеб и желательно сладкая выпечка (кексы), джем не надо. Попроще в использовании.
Рассматриваю Бинатон или Кенвуд, возможно Зельмер (?)

Какую хлебопечку из эконом-класса можете порекомендовать как надежную и хорошо пропекающую?
Спс.

[МамаМакса и Алёны]

Я с вопросом. Собралась делать в ХП пельменное тесто. В кнжке рецепт на 450 гр. муки. Если мне надо больше, то месим две порции? Нельзя сразу бухнуть 900 гр. и остального соответственно?

[Медуза Горгона]

Сообщение от МамаМакса и Алёны

Я с вопросом. Собралась делать в ХП пельменное тесто. В кнжке рецепт на 450 гр. муки. Если мне надо больше, то месим две порции? Нельзя сразу бухнуть 900 гр. и остального соответственно?

Нельзя. Мотор не выдержит, оно же очень крутое!

[КВАА]

Хозяюшки, можно обратится к вам с вопросами, двумя.
У меня хлебопечь Panasonic 257.
1. Очень светлая получается верхняя корочка даже при использовании режима (темная корка)
2. Сложно вынимать лопатку, каждый раз её отмачиваю чтобы вынуть.
Как Вы с этим справляетесь?

[anuta-k2002]

Деочки, посоветуйте хлебопечку, похвастайтесь своими.
Хочу не очень дорогую, что бы хорошо пекла хлеб (французский, фокаччу, лаваши какие-нибудь, лепешки) (ржаной НЕ обязателен), что бы недопеченостей не было (это у меня вечная проблема с выпечкой в духовке - все сыроватое получается ), и нужен ли режим програмирования?
Ещё что бы делала вкусное тесто для пирогов, пельменей, вареников, пиццы, кексов, тортов. Варила варенье. Ещё хочу багеты, но я так понимаю, что это только мулинекс, верно???
И ещё, глупый вопрос, только не смейтесь , но все-таки... Можно ли в хлебопечке кашу варить? или это только в мульте?

[Verochka]

Сообщение от Alice Fox

Хочу купить дешевую хлебопечку, но чтобы пекла хорошо.
Нужен обычный хлеб и желательно сладкая выпечка (кексы), джем не надо. Попроще в использовании.
Рассматриваю Бинатон или Кенвуд, возможно Зельмер (?)

Какую хлебопечку из эконом-класса можете порекомендовать как надежную и хорошо пропекающую?
Спс.

У меня Бинатон 2169 - пеку всё, кроме ржаного (муж не ест), замешиваю тесто,есть програмирование - а это значит можно сделать любой рецепт, очень довольна, брала за 3350 в январе.
А джем сейчас практически везде есть.

[anuta-k2002]

Сообщение от Verochka

У меня Бинатон 2169 - пеку всё, кроме ржаного (муж не ест), замешиваю тесто,есть програмирование - а это значит можно сделать любой рецепт, очень довольна, брала за 3350 в январе.
А джем сейчас практически везде есть.

А где покупали?
У вас варенье или джем?
И какие там программы хлеба есть?