Цитата:
Сообщение от Red Bilberry
Сама я не большой любитель рыбы и морепродуктов, но думаю, что для гостей пригодится  |
ОК,это очень быстро и очень вкусно (мой МЧ тоже не любит рыбу,но пасту такую лопает
):
Поставили воду значит для спагетти или пенне и вперед:
на оливковом масле обжарить 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс),вывалить туда "Морской коктейль" (я покупаю развесной в Окее) и отдельно королевские креветки,буквально штук 10 (не чистить),морепродукты можно не размораживать,и на среднем огне тушить все это без крышки минут 4-5.
Закипела вода-забрасываем пасту вариться и продолжаем:
наш соус солим,перчим,добавляем смесь итальянских трав.Помидорки черри режем пополам и тоже в соус (полкоробочки или штук 15) и потом заливаем все это дело маленькой коробочкой 10% сливок.Тушим на небольшом огне,помешивая,пока не сварятся спагетти
(не забываем,спагетти должны быть чуть недоварены,аль денте
).Макароны откидываем на дуршлаг и кидаем в наш соус,перемешиваем и тушим все вместе еще минуты 3.Все!"кушать подано,садитесь жрать пожалуйста"
Для особо голодных можно посыпать тертым сыром
