Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[FABULA]

Сообщение от Zlovrednaya

кроме ягод и перца ничего не морожу. смысла не вижу

+1

[Стервозина]

Сообщение от tnuorek

Я тут составила списочек того, что буду морозить на зиму.
Если кто еще чего морозит дополняйте.
1 зелень - (петрушка, укроп, щавель) мелко
2. морковь,свекла (на крупной терке)
3.лук порей (отдельно зелень, отдельно белую часть)
4.кабачки,помидоры (кубиками)
5.перец болг- (часть кубиками, часть целиком)
6. микс из ягод (черника, малина,мелкая клубника)
7.брусника,клюква
8. ревень (мелкими кубиками)
9.вишня, клубника

из всего списка морожу только зелень и бруснику. Кроме ,этого списка у меня отвареные грибы (бульон отдельно) и баклажаны кубиками. В этом году еще перец и морковь планирую. Может быть помидоры, если места хватит

[Евочка-девочка]

я зелень морожу, в кубиках со льдом - очнь удобно. Потом целый кубик в суп кидаешь, и не надо отколупывать ничего.
Морковь и грибы ещё.
из ягод: клубника, вишня, клюква

[Лaдная]

Сообщение от Евочка-девочка

я зелень морожу, в кубиках со льдом - очнь удобно. Потом целый кубик в суп кидаешь, и не надо отколупывать ничего.
Морковь и грибы ещё.
из ягод: клубника, вишня, клюква

Какая интересноая идея!!! Надо взять на вооружение! А как это технически реализовать. Режете зелень, закладываете в ячейки для льда и водой заливаете? или как, поделитель, пожалуйста

[Евочка-девочка]

ну да, вы все правильно написали: режем, закладываем в кубики, заливаем водом и в морозилку.
Удобно...
Если б можно было б где купить кубики побольше, я и морковь так морозила, чтоб не колупать от большого пласта...

[Золушка№1]

Я морожу без воды и все хорошо отламывается (морковь, зелень)

[Стервозина]

у меня с отламыванием тоже проблем не было

[Morticia]

Девочки, а зачем зелень-то морозить? Разве что свою, когда ее девать с грядки некуда. Ведь это один из очнеь ценных источников витаминов зимой. Все остальное долго хранится, витаминов там к зиме уже кот наплакал..
А морковь? Опять же, разве что свою. Да и то свою лучше храниь в обычном виде. А покупная она же стоит не дорого, в чем смысл?

[Снежный Рассвет]

Сообщение от Zlovrednaya

Девочки, а зачем зелень-то морозить? Разве что свою, когда ее девать с грядки некуда. Ведь это один из очнеь ценных источников витаминов зимой. Все остальное долго хранится, витаминов там к зиме уже кот наплакал..
А морковь? Опять же, разве что свою. Да и то свою лучше храниь в обычном виде. А покупная она же стоит не дорого, в чем смысл?

Зелень можно самим на подоконнике выращивать. Петрушка очень неплохо растет.

[Morticia]

Сообщение от Снежный Рассвет

Зелень можно самим на подоконнике выращивать. Петрушка очень неплохо растет.

у меня ни одного цветка в доме. Уж петрушку мне муж точно не даст сажать