| |
|
01.04.2010, 20:21
|
#461
|
|
Частый гость
Регистрация: 30.10.2009
Адрес: м. Московская
Сообщений: 96
|
девочки, а как лучше сохранить кулич до воскресенья, чтобы мягенький был, кто-нибудь знает?
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 20:31
|
#462
|
|
Участник
Регистрация: 21.02.2010
Адрес: м.Ломоносовская
Сообщений: 279
|
Девочки, а есть у кого-нибудь опыт выпекания куличей на сухих дрожжах?
Пошла в магазин, а свежих нетути  Все раскупили еще утром, а дома только сухие.
Поделитесь, пожалуйста, опытом! 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 22:35
|
#464
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от Tonyk
Девочки, а есть у кого-нибудь опыт выпекания куличей на сухих дрожжах?
Пошла в магазин, а свежих нетути Все раскупили еще утром, а дома только сухие.
Поделитесь, пожалуйста, опытом! |
У нас в ОКее в Рыбацком много дрожжей.. я сегодня 2 пачки прикупила.. приезжайте к нам  от метро Рыбацкое магазин недалеко, напротив.
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 23:23
|
#465
|
|
Мега-элита
Регистрация: 05.09.2005
Сообщений: 4 872
|
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 23:49
|
#466
|
|
Космонавт
Регистрация: 12.11.2005
Адрес: Кафедра ускоренного передвижения
Сообщений: 21 376
|
По Зуриному рецепту намесила - ерунда какая-то комковатая получилась. На 1,5 стакана молока 4 стакана муки - мнеЭТО вообще не промесить было, я всем весом наваливалась. Что не так???
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2010, 00:38
|
#467
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от Мама Сладкой Малины
По Зуриному рецепту намесила - ерунда какая-то комковатая получилась. На 1,5 стакана молока 4 стакана муки - мнеЭТО вообще не промесить было, я всем весом наваливалась. Что не так???
|
дак там кроме молока же яйца есть, масло.. это тоже жидкость своего рода
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2010, 02:30
|
#468
|
|
Участник
Регистрация: 05.05.2009
Адрес: Город на Неве
Сообщений: 289
|
Цитата:
Сообщение от PETSY
|
Красотища!
а у меня не поднялось 4 кулича(((( а так старалась...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2010, 02:37
|
#469
|
|
Участник
Регистрация: 05.05.2009
Адрес: Город на Неве
Сообщений: 289
|
Скажите, пожалуйста, а как вы храните куличи? они не засыхают? просто я первый раз сама пекла.
Еще почему то глазурь растеклась. и взошли не равномерно...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2010, 02:56
|
#470
|
|
Мега-элита
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 3 683
|
Девочки, нет сил и времени смотреть весь топик, кто "в теме" подскажите  Хочу "мокрый" кулич. т.е. чтоб он не сухой был, а немного влажноват, что ли. не знаю, как и объяснить 
киньте ссылочку на такой рецепт, если есть
и еще вопрос, как вы глазурь делаете?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
Свежиииииий, пахнеееееет!
