Хлебопечка! Что за зверь?!

[nuttah]

Сообщение от podrugadruga

Девочки,подскажите,пожалуйста,какую купить и в чём отличие(кроме веса). 256,257 или 255?????

у 257 ещё есть диспенсер, а у 255 и 256 добавки определенные идут в дело после звукового сигнала.

[Юльсан]

Сообщение от Клера

Информации про эту ХП достаточно много, прсто она однообразная, например здесь http://www.neozon.ru/tovar/27920/. Везде пишут максимальный вес - 1000гр.

спасибо, почитала про нее... только не пойму - она не может делать тесто для пельменей? а если при использовании программы дрожжевое тесто, просто не положить дрожжи, что будет?

[FINIK]

Сообщение от Юльсан

Девочки, а есть у кого-нибудь Moulinex OW2000 Home bread? Как она вам?

Юля, у меня тоже такая печка
Особых нареканий нет, разве что корочка светлая получается, а в остальном все нормально, пропекается хлеб хорошо.
А... еще минус - отсутствие диспенсера

Сообщение от Юльсан

спасибо, почитала про нее... только не пойму - она не может делать тесто для пельменей? а если при использовании программы дрожжевое тесто, просто не положить дрожжи, что будет?

Я на режиме тесто для пиццы делала тесто бездрожжевое, но не для пельменей, более мягкое, замесила хорошо

[Клера]

Сообщение от nuttah

у 257 ещё есть диспенсер, а у 255 и 256 добавки определенные идут в дело после звукового сигнала.

Да, правильно, про это я забыла упомянуть, к хорошим условиям привыкаешь быстро и они становятся неотъемлемой частью .

[elllka]

Девочки,моя подруга приобрела ХП Панасоник 257,мы с ней вчера пытались приготовить хлеб Основной,у нас ничего не получилось. Все делали согласно инструкции,засыпали ,включили,а она перемешивать начала спустя 1 час,и короче вообще не подошел
У меня мулинекс, я ей пользуюсь уже 5 лет,вообщем то как этими агрегатами пользоваться я имею понятие.Может подскажите,что у нас пошло не так? какие дрожжи вы используете.и на основном режиме она сразу должна перемешивать? или время прогрева до 60 мин?

[nuttah]

Сообщение от elllka

Может подскажите,что у нас пошло не так? какие дрожжи вы используете.и на основном режиме она сразу должна перемешивать? или время прогрева до 60 мин?

в инструкции к хлебопечке есть замечательная таблица. время выравнивания температуры для основного режима - от 25 до 60 минут.
я использую сухие дрожжи САФ. спец я не большой и могу предположить вот что,
насчет того, что пошло не так - может мука подвела (я тут в пятерочке купила какую-то доселе неизвестную - с ней вообще не поднимался хлеб, стоило заменить на привычную макфу - всё супер), может быть с водой или мукой напутали в плане веса составляющих..

[lickerish]

elllka, вспомните, соблюдали ли Вы правила закладки в Панасоник: дрожжи вниз, потом сухие ингридиенты, сверху вода? В мулинексе, насколько мне кажется, закладка иная. В Программе Основной-расстойка 60 минут, все было правильно. Печка в это время пишет в окошке "Rest", а при непосредственной выпечке "Bake"

[elllka]

Спасибо ,все закладывали по инструкции,дрожжи были не саф,мне кажеться что вся проблема в дрожжях,я пока к своему мулинексу подобрала,кучу продуктов извела

[elllka]

дрожжи вниз и все остальное слоями ,мука предпортовая,меня смутило,что все это стояло 60 минут,действительно в моей все закладываеться с точностью да на оборот,и вначале она замешивает,а потом прогрев.Просто я посоветовала подруге купить панасоник,она вчера так ждала меня с работы,что все это дело загрузить и очень растроилась,что не получилось. Вот я и подумала может я чтото не так сделала

[Клера]

Девочки, у меня Панасоник , я по началу с опаской, а теперь смело использую любые дрожжи и Пакмайя, и Воронежские, Домашняя кухня и Саф-момент , конечно. Важно, что бы они были свежие. Возможно не правильно выдержана рецептура, или не дай Бог сама ХП не фурычит . Не отчаивайтесь, а пробуйте еще, глядишь и причина всплывет. Иногда бывает не хватает ложки жидкости и результат совсем другой будет.