|
|
30.12.2010, 00:54
|
#482
|
Наш человек
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: пр.Ударников
Сообщений: 6 923
|
Хочу мясо(шашлык) в ресторане заказать.Не придумать мне что с мясом делать ...да и не хоцца возиться
__________________
Всякий видит,чем ты кажешься,немногие чувствуют,кто ты на самом деле. Н.Макиавелли.
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 07:02
|
#483
|
Мега-элита
Регистрация: 16.12.2009
Адрес: Серебряные ключи
Сообщений: 4 289
|
Цитата:
Сообщение от loterev
Хочу мясо(шашлык) в ресторане заказать. Не придумать мне что с мясом делать ...да и не хоцца возиться
|
Натрите солью, перцем, чесночком, заверните в фольгу и засуньте на час в духовку. Быстро и просто
__________________
***
Дорогая, ну почему все мне и мне - и носки, и носовой платок?...
Давай и тебе купим какую-нибудь безделицу... - ну, хотя бы эту шубку...
_______________
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 08:17
|
#484
|
Хранитель
Регистрация: 23.01.2007
Адрес: 8-960-288-75-49, ЮЗ (угол ул.П.Германа и пр.Ветеранов)
Сообщений: 10 308
|
Цитата:
Сообщение от HOCHUSCHKA IRIKA
девочки, а что вы будете готовить на горячее? Что-то совсем ничего придумать не могу
|
Манты (всем кроме меня )
А всем и мне говядину запеку с луком и сыром (я на диете )
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 11:31
|
#485
|
Элита
Регистрация: 23.02.2008
Адрес: Малая Охта
Сообщений: 2 486
|
У меня муж предложил курицу целиком запечь, а мне что-то неохота....
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 12:22
|
#486
|
Участник
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: ст.м. пр. Просвещения
Сообщений: 163
|
Перечитала весь топик, спасибо за идеи)
У мужа ДР 29 дек, так что традиционные салаты едим именно в этот день, в НГ надо что-то особенное...
Тем, кто любит желейные торты, могу посоветовать вот такой http://sone4kin.blogspot.com/2010/10...post_5898.html или такой http://sone4kin.blogspot.com/2010/10...post_2207.html Рецепты мои)
а делать их лучше в крышке из-под торта - красиво, легко вытаскивать. Если в форме, застеленной пленкой, вид у торта неважнецкий...
__________________
Если вы не смогли достойно вырастить своих детей, я не думаю, что все остальные ваши дела, сделанные хорошо, имеют значение (с)
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 12:24
|
#487
|
Banned
Регистрация: 16.03.2006
Сообщений: 3 821
|
А у нас будет утка и разные гарниры: гречневая каша с черносливом, кислая капуста с яблоками! А старый год проводим заливным из судака!
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 12:28
|
#488
|
Banned
Регистрация: 16.03.2006
Сообщений: 3 821
|
Цитата:
Сообщение от Lizokka
Шампиньоны надо взять БОЛЬШИЕ - лично я такие видела только на рынке, в супер-маркетах все какие-то ммаленькие или вообще нарезанные Лучше свежие, замороженные я не пробовала. У шампиньона отрезается ножка, мелко режется и перемешивается с сыром - поскольку грибы обладают нежным, достаточно нейтральным вкусом, то лучше взять сыр с ароматом посильнее, скажем, дор блю. Ну и далее по вкусу - можно добавить зелени, можно посыпать ею в конце...укроп отлично подойдет. Фаршируем шляпки нампиньонов и в духовку. Мне кажется, начинку можно и расширить, но и такой вариант, как я написала, очень полноценный по вкусу и как бы "законченный", ничего добавить не хочется
:
|
Я шампиньоны крупные покупала и в Метро, и в Окее. Немного их сначала обжариваю, а начинку делаю из порезанных ножек, жаренного лука, сыра и ветчины.
Такая закусочка классная получается! Щелкаешь грибочки как семечки!
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 12:32
|
#489
|
Элита
Регистрация: 09.01.2009
Адрес: Невский район
Сообщений: 2 900
|
Цитата:
Сообщение от poema2
куриные рулетики в беконе
|
тоже склоняюсь к ним. делали один раз тоже на НГ - очень вкусно. правда, тут нашла более легкий вариант, ем был у нас. мы в прошлый раз в куру заворачивали чернослив, который на коьяке настоялся, а в чернослив - грецкий орех.ну и сверху бекон. соус был - что то типа коньяк с томатным соусом, сметаной, если не ошибаюсь. в это раз задумалась упростить себе жизнь (здесь где-то прочитала) - в курицу сыр заворачивают (или наоборот, дома рецепт) и сверху бекон.
еще как незаморочный вариант )(тоже тут прочитала) - шашлыки куриные. сегодня, например, ставим в маринад. а завтра - на палочки-шампуры и в духовку на 30 минут - вот все.
|
|
Цитировать ·
|
30.12.2010, 12:38
|
#490
|
Banned
Регистрация: 16.03.2006
Сообщений: 3 821
|
Цитата:
Сообщение от ДеЖаВю
любителям мяса посвящается.
обычно мужчины любят мясо без сыра, грибов, майонеза. вот нашла праздничный вариант.
мясо отбить (я купила свиной балык), потом на этой отбивной сделать 2 надреза и заплести косичку (закрепить зубочисткой). обжарить. предварительно мясо замариновать в луке и специях.
можно не обжаривать, а запечь в аэрогриле. перед подачей выдавить на мясо чеснок и присыпать зеленью и кольцами маринованного лука.
|
Класс! Надо будет на Рождество сделать
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|