|
|
15.12.2011, 16:58
|
#481
|
Старожил
Регистрация: 05.09.2007
Адрес: Спб., ул П. Германа
Сообщений: 1 033
|
Цитата:
Сообщение от иришка78
Делала в пароварке свинину,1,5час +наливала немного воды,не вынимала,застывало на балконе, потом прекрасно все вывалилось,хоть на праздничный стол подавай)) и не надо заморачиватся с пакетиками.
|
Ириш, ты ее не чем не накрывала в пароварке(кроме как крышкой от нее)? просто сложила мясо в чашу, специи, желатин, морковь и воду и все?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.02.2012, 18:53
|
#482
|
Наш человек
Регистрация: 27.08.2007
Адрес: Купчино, Метро Международная!
Сообщений: 6 693
|
Цитата:
Сообщение от lena N
Слюнки текут! А я хочу попробывать язычки свинные парные в таком виде. Они не дорогие и технология приготовления как раз.
|
я понимаю, что сообщение давнее, но все же спрошу - а как их очистить не вареные?
Я б тоже из языков попробовала...
|
|
Цитировать ·
|
16.02.2012, 22:44
|
#483
|
Участник
Регистрация: 19.12.2009
Сообщений: 141
|
+ 100! буду делать в пароварке! Молодцы девушки, зачем я купила ветчинницу, когда все это можно делать в пароварке!
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2012, 14:40
|
#484
|
Активный участник
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: Просвет
Сообщений: 447
|
попробую в выхи сделать.
а если мульти нет, на плите и в кастрюльке реально сделать?
или в духовке пробовать?
|
|
Цитировать ·
|
07.03.2012, 17:32
|
#485
|
Участник
Регистрация: 05.10.2008
Адрес: Ладожская
Сообщений: 220
|
Спасибо автору за рецепт )) Сделала все в точности, получилось просто супер!! А выглядело тоже очень красиво!
Сегодня буду пробовать со свининой =)))
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2012, 11:22
|
#486
|
Хранитель
Регистрация: 26.05.2006
Адрес: Кировский, С.Корзуна
Сообщений: 14 583
|
Вот и я вчера сделала из курицы. Но не в пакете.
Взяла силиконовую форму для хлеба, накрыла фольгой и в духовку на режиме "тушение" 120гр. на 2 часа.
Всё получилось супер!!!
Спасибо за рецепт, теперь будем экспериментировать с мясом.
|
|
Цитировать ·
|
11.03.2012, 23:29
|
#487
|
Участник
Регистрация: 05.10.2008
Адрес: Ладожская
Сообщений: 220
|
Со свининой не получилось ((( Хотя все делала как и с курицей....
|
|
Цитировать ·
|
12.03.2012, 00:54
|
#488
|
Мега-элита
Регистрация: 07.04.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3 100
|
Цитата:
Сообщение от Ania08
Со свининой не получилось ((( Хотя все делала как и с курицей....
|
а что именно не получилось? а то я тоже планировала приготовить
__________________
|
|
Цитировать ·
|
12.03.2012, 10:27
|
#489
|
Хранитель
Регистрация: 26.05.2006
Адрес: Кировский, С.Корзуна
Сообщений: 14 583
|
Присоединюсь к вопросу! И сколько по времени держали?
|
|
Цитировать ·
|
12.03.2012, 10:50
|
#490
|
Ветеран
Регистрация: 07.07.2010
Адрес: Комендантская Площадь
Сообщений: 865
|
Цитата:
Сообщение от kykmak
интересно а свиные уши можно так сделать
|
Где Вы их покупаете?!?!
__________________
Могу устроить хаос...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|