Вы водите ребенка в Макдоналдс?

[Зефира Шоколадовна]

я тут вас начиталась и вчера фиш ролл чудесно пошел! ребенку ни-ни)

[Зефира Шоколадовна]

Сообщение от kosha85

ну мне не нравится там обилие всяких соусов в этих булочках,картошка жареная в масле,пирожки жареные..это же все вредно ..
и способ приготовления..я видела как это все наклыдывается(почти швыряется )какими- то недовольными людьми,все время суматоха какая-то на кухне...
ну и котлеты в этих гамбургерах все жареные..я просто не жарю дома ничего практически,не солю .от этого всего быстро желудок отвыкает...
дома мы не так едим,дома -брокколи,индейка,пюрешки,супики,овощи тушеные,ну с мужем суши-роллы делаем..
котлетки я паровые делаю..да ,может это не так вкусно как жареное,перченое,но мне кажется полезней..
ну каждому свое,просто мы уже привыкли к такому питанию,это уже мои тараканы...

а у меня паровые котлеты получаются резиновыми! как вы их делаете вкусно?

[kosha85]

Сообщение от Зефира Шоколадовна

а у меня паровые котлеты получаются резиновыми! как вы их делаете вкусно?

а кто сказал,что я делаю их вкусно?
они дубовые получаются(когда из говядины точно,надо мясо разное с курицей мешать ,тогда более менее)..поэтому последнее время я стала делать паровые фрикаделькиони хоть маленькие,курицу с говядиной и свининой смешиваю и мелю в мясорубке на самой маленькой решетке..можно туда овощей вмешать(морковки)и на сковородку с водичкой ,под крышку и сметану всегда добавляю,тогда мягче получаютсяно это так заморочно все..поэтому просто варю мясо

[kosha85]

Сообщение от ***Filadelfia***

а у меня старший из этого набора выберет фри+салатик+мясо отварное, а мелкий салатик +фри

моя мясо вообще не любитвпихиваю просто,ест но без удовольствия....

[***Filadelfia***]

Сообщение от kosha85

моя мясо вообще не любитвпихиваю просто,ест но без удовольствия....

а вы ежики попробуйте..на ура у всех уходят..ну если вы мясо не солите то и мои такое есть не будут)))

[kosha85]

Сообщение от ***Filadelfia***

а вы ежики попробуйте..на ура у всех уходят..ну если вы мясо не солите то и мои такое есть не будут)))

нееееет,я не то что не солю,а мало солю..то есть не так ,чтобы соль чувствовалась,а просто не пресно было...
точно ,надо сделать ежиков..там же сырой фарш с сырым рисом и яйцом смешивается и все?

[Dione]

мы ходим где-то раз в месяц. просится. любит. в принципе ничего хорошего, но если не часто, то пусть радуется

[***Filadelfia***]

Сообщение от kosha85

нееееет,я не то что не солю,а мало солю..то есть не так ,чтобы соль чувствовалась,а просто не пресно было...
точно ,надо сделать ежиков..там же сырой фарш с сырым рисом и яйцом смешивается и все?

нее я не так делаю...рис в кипятке замочить...в фарш-лук+морковка+сухая зелень( лук зеленый петрушка укроп) потом все перемешать накатать ежиков. потом сделать соус у нас это вода+сметана +томат паста...ессно соль у нас еще и приправы..новсе делают на свой вкус...ежики в сковородку перец(горошек) лаврушка залить соусом и тушить...я это все в мультиварке теперь делаю...хомячится на ура..

[kosha85]

Сообщение от ***Filadelfia***

нее я не так делаю...рис в кипятке замочить...в фарш-лук+морковка+сухая зелень( лук зеленый петрушка укроп) потом все перемешать накатать ежиков. потом сделать соус у нас это вода+сметана +томат паста...ессно соль у нас еще и приправы..новсе делают на свой вкус...ежики в сковородку перец(горошек) лаврушка залить соусом и тушить...я это все в мультиварке теперь делаю...хомячится на ура..

спасибо за рецепт,тоже завтра так сделаю,а вот рис замочить,а воду слить? или она впитается в рис?

[***Filadelfia***]

Сообщение от kosha85

спасибо за рецепт,тоже завтра так сделаю,а вот рис замочить,а воду слить? или она впитается в рис?

в идеале кипяток впитается в рис...но я воду не сливаю..так они нежнее получаются