Хлебопечка! Что за зверь?!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Астр@

Извините, если очень вкусно, может рецептом поделитесь, у меня мулинекс, в книжечке рецептов датского нет

Подскажите, а какая модель у вас? Довольны мулинексом? Как раз нахожусь в процессе выбора

[Аполлинария]

Сообщение от Капелька

у меня тоже деревянная, я хлеб заворачиваю в полотенце и на доску. А вы не заворачиваете?

Нет, не заворачиваю. Может в полотенце и не запотевает. Я остужаю на подставке, а потом в пакет. Пробовала в пергаменте хранить, но быстро засыхает.

Сообщение от leshanatasha

спасибо а весы какие?

Весы обязательно электронные - они точнее. У меня настенные, очень удобные.

[Астр@]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Подскажите, а какая модель у вас? Довольны мулинексом? Как раз нахожусь в процессе выбора

У меня HOME BREAD BAGUETTE OW502430. Купила 2 недели назад, пока нареканий нет (единственное, что заметила - нет сигнала добавки ингредиентов на программе "кекс") Пока из-за этого в сервис идти не хочется. Пекла по нескольким рецептам из приложенной кулинарной книги - все хорошо получилось. Сама долго мучилась, брать мулинекс или ранасоник, в итоге соблазнилась возможностью печь багеты. Багеты получаются отлично, правда корочка очень зажаривается даже если выставить самую низкую степень подрумянивания.Надо, видимо печку на пару минут раньше отключать.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Астр@

У меня HOME BREAD BAGUETTE OW502430. Купила 2 недели назад, пока нареканий нет (единственное, что заметила - нет сигнала добавки ингредиентов на программе "кекс") Пока из-за этого в сервис идти не хочется. Пекла по нескольким рецептам из приложенной кулинарной книги - все хорошо получилось. Сама долго мучилась, брать мулинекс или ранасоник, в итоге соблазнилась возможностью печь багеты. Багеты получаются отлично, правда корочка очень зажаривается даже если выставить самую низкую степень подрумянивания.Надо, видимо печку на пару минут раньше отключать.

Спасибо за отзыв! Я пока засматриваюсь на другую модель
BAGUETTE AND CO OW600230


Вы такую не рассматривали?


Скажите, а ржаной хлеб пробовали делать? Справится она с этим?

И мне возможность делать багеты очень нравится. Тем более мы их часто покупаем.. Пора уже начать свои делать

[добрый скорп]

Девушки, у меня все таки проблема с хлебом Хлеб хронически не пропекается и не поднимается (по объему получается такой же как продукты). Пробовала несколько рецептов, результат один и тот же
Бежать в сервис-центр или можно еще что-то попробовать? Муку уже 3 сортов перепробовала, дрожжи тоже меняла... У кого-нить так было? ХП Панасоник 257

[surad]

У меня такая, я довольна. Лучше всего получаются багеты и чиабатта. Ржаной все никак не освою, пару раз делала, но есть к чему стремиться. Тесто для пиццы очень хорошее.
Единственный минус для меня - мало программ в режиме отложенного старта.

[Клера]

Сообщение от добрый скорп

Девушки, у меня все таки проблема с хлебом Хлеб хронически не пропекается и не поднимается (по объему получается такой же как продукты). Пробовала несколько рецептов, результат один и тот же
Бежать в сервис-центр или можно еще что-то попробовать? Муку уже 3 сортов перепробовала, дрожжи тоже меняла... У кого-нить так было? ХП Панасоник 257

У меня такая, проблем не было. Рецептуру соблюдаете? Взвешиваете весами, если стаканами, то могут быть проблемы .

[добрый скорп]

Сообщение от Клера

У меня такая, проблем не было. Рецептуру соблюдаете? Взвешиваете весами, если стаканами, то могут быть проблемы .

Стаканами, но строго по рецепту. Думаю на выходных весы возьму у мамы. Если они не помогут, то видимо поедем в сервис центр
Правда хочется еще другие дрожжи попробовать. Даже если не выпекается, но подняться-то должно тесто...

[кря-кря]

Сообщение от Клера

У меня такая, проблем не было. Рецептуру соблюдаете? Взвешиваете весами, если стаканами, то могут быть проблемы .

а что ,нужны специльные весы,думала,можно мерным стаканом

[Астр@]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Спасибо за отзыв! Я пока засматриваюсь на другую модель
BAGUETTE AND CO OW600230


Вы такую не рассматривали?


Скажите, а ржаной хлеб пробовали делать? Справится она с этим?

И мне возможность делать багеты очень нравится. Тем более мы их часто покупаем.. Пора уже начать свои делать

Я выбрала модель подешевле, т.к. существенных различий между ними не обнаружила. В книге рецептов от моей модели, указано, что ржаной хлеб она выпекает на программе 9 ("Бородинский хлеб"). Я пробовала печь его, только у меня не было тмина, тем не менее поднялся и пропекся как надо, только по вкусу не такой, как в магазине (а я люблю вкус магазинного).