Рыба воняет аммиаком что делать???

[ЛиН]

Сообщение от Aliks

Такая ситуация во всех сетевых магазинах, от "Пятерки" до "Ленты". Нету там свежей рыбы.....

Это и к МЕТRО относится??
Запах аммиака проявляется только при готовке рыбы?
В магазине до покупки его возможно "унюхать" (имею ввиду так называемое охлажденное рыбное филе)??

[aklik]

купила в магазине небольшом, около Приморской,..
филе супер, по цвету- запаху, готовлю, принюхиваюсь, аммиак, ну ЕПТ,. ребенку готовлю!!! обидно!!

[Jul4onok]

Сообщение от ЛиН

Это и к МЕТRО относится??
Запах аммиака проявляется только при готовке рыбы?
В магазине до покупки его возможно "унюхать" (имею ввиду так называемое охлажденное рыбное филе)??

В магазине унюхать не получается.
Брала как то достаточно дорогое филе пангасиуса в Окее (сын котлетки из него любит), специально попросила понюхать, все нормально... запаха не было. Дома открываю пакет - пахнет...

[Eng]

я рыбу теперь покупаю только с головой... перед покупкой пристально гляжу на жабры... рыба на самом деле гниет с головы, поэтому если головы нет, - это первый признак того, что она не свежая... жабры должны быть чистыми, красными и яркими....

[Aliks]

Сообщение от ЛиН

Это и к МЕТRО относится??
Запах аммиака проявляется только при готовке рыбы?
В магазине до покупки его возможно "унюхать" (имею ввиду так называемое охлажденное рыбное филе)??

Про МЕТРО не знаю, я там не была.
Но тухляк можно унюхать в любом случае, будь то мороженная или соленая рыба. На вонь химикатную напоролась один раз - в "Ленте", воняла уже сырая рыба, а что было бы, если такую пожарить - не знаю.
Обычно просто тухляком пованивает (больше или меньше). Ну, и цвет нередко выдаёт. Треска полугодовалой лежалости, как ее ни наполняй химией, всё равно выглядит отвратно.

[Traum]

Сообщение от VIAnastasya

И мне муж сегодня принес тресочку из Окея. Девочки не берите там рыбу!!! Мы не берем, просто сегодня было лень ехать в А*шан, вот и получили.

Как раз в Ашане купила вчера аммиачную треску

[looffa]

Вот и я узнала аммиачную треску(Вчера в окее на Жукова купили.На 300 рэ. Может сегодня попробую вернуть.

[Олюська]

Сообщение от looffa

Вот и я узнала аммиачную треску(Вчера в окее на Жукова купили.На 300 рэ. Может сегодня попробую вернуть.

Напишите потом, как прошло

[Deigo]

У меня с замороженным пангассиусом из Ашана такое было. Аж глаза слезились...

[looffa]

Сообщение от Олюська

Напишите потом, как прошло

Предложили на эту сумму в мясном отделе взять продукции. Мы согласились, т.к как раз надо было затариться)