перепелиные яйца !

[Гарпия]

Сообщение от Крымчанка

Конечно можно. Но перепелиный желточек нежнее и повкуснее куриного. ИМХО

Это тут не причем совершенно.
Просто перепелиные яйца гораздо менее алергенны.

[okobksusha]

Сообщение от дария

мы начинали с 1/2 желтка(!!!) через день.потом через месяц где-то уже по целому и каждый день.

мы так же начинали.

[марфуся]

Сообщение от Гарпия

Это тут не причем совершенно.
Просто перепелиные яйца гораздо менее алергенны.

Типичное заблуждение. Читайте
http://gazeta.aif.ru/online/health/610/16_02

[Викот]

Сообщение от тэфи

Даю по 1 желтку два раза в неделю. Начинали с половинки желтка.

+1.

[Гарпия]

Сообщение от марфуся

Типичное заблуждение. Читайте
http://gazeta.aif.ru/online/health/610/16_02

Читайте сами свою же ссылку

«Перепелиные яйца имеют белки, схожие с белками куриных яйц, поэтому при аллергии на белок куриного яйца чаще всего отмечается аллергия и на белки перепелиных, но бывают и исключения.»

Отчего-то в моем окружении-сплошные исключения. Я уж не говорю, про то, что в них на 1 гр концентрация витаминов и пр больше, а следовательно можно съесть меньше, чем куриных. Это тоже важно аллергикам

[kristina2000]

начинайте с половинки

[LenaLena]

вот поэтому малышам дают желток, а не белок, точно не помню до какого возраста не рекомендуют давать белок яиц, только желток, я помню мама сестре даже омлет делала из желтков только без белков.

[Knopka203]

дала как раз недавно. сразу с целого. думаю 3-4 штуки в неделю. мешаю в овощи.

[марфуся]

Вы написали, что перепелиные яйца "Гораздо менее аллергенны", а я привела слова специалиста о том, что они аллергенны. А исключения бывают и наоборот - реакция на перепелиные, а куриные нормально. Так что не надо "нападать".
и еще процитирую:
Отвечает вице-президент Ассоциации детских аллергологов и иммунологов России Юрий Соломонович СМОЛКИН:

— АЛЛЕРГИЯ на яйцо распространена из-за богатого белкового состава, причём на белок яйца аллергия чаще, чем на желток, так как в желтке больше белков низкой молекулярной массы и жиров. При нагревании, кипячении (100 градусов) полной денатурации (изменения структуры) белков в яйцах не происходит, так как для разрушения животного белка необходима более высокая температура, поэтому их свойства как аллергенов сохраняются."
То есть в желтке яйца тоже есть белковые соединения и они-то и вызывают аллергию именно на ЖЕЛТОК яйца.

[Lapochka30]

Сообщение от Гарпия

Это тут не причем совершенно.
Просто перепелиные яйца гораздо менее алергенны.

КРОМЕ ТОГО В НИХ НЕ БЫВАЕТ САЛЬМОНЕЛЛЕЗА, КРОМЕ ТОГО ОНИ ОТЛИЧНО СПОСОБСТВУЮТ РОСТУ РЕБЕНКА, т к полностью усаваиваются