Как вкусно приготовить язык?

[КНЯЖНА]

А я просто отвариваю свиной язык и ем его с соевым соусом. Вкусняшка.

[Firishka]

Подниму, может что новенькое напишут)))

Хотелось бы салати какой-нибудь из языка.
Купила говяжий, думаю и на закуску и на салатик его пустить

[Koshka Vi]

Я люблю Оливье с языком.
Или язык тонкими брусочками, яблоко тонкими полосками, огурец. Заправить смесью из нерафинированного масла и лим. сока.

[rabmil]

А мне и моим друзьям нравится отварной язычок и майонез м тертым чесноком, можно грецкий орех еще добавить сверху для красоты.

[Рио-Рита]

А я вот уже несколько лет вот так делаю:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_056.shtml
Только выдерживаю не 7-10 дней, а 4-6

[Свет-а]

Сообщение от sudarik

Расскажите а его только на решетке надо запекать или можно в фольге,рукаве?

я поняла, что в фольге и на решётке, без фольги засохнет. Так ?