про кашу

[kaka.katerina]

Сообщение от sevensun

Да, если Вам нужна оч. нежная текстура, то рис варите с большим кол-вом жидкости и при измельчении в блендер чуток тоже водички добавлйте, тогда все будет гомогенно. Ну и сорт риса тоже влияет, рассыпчатый лучше, типа. жасмин, например. Только не покупайте обработанный паром, это ни к чему.

спасибо за такие подробные советы
водичку обязательно добавляю, а иначе ооочень "сухо" получается

[kaka.katerina]

Сообщение от sevensun

детские каши, по мне так, нежнее, конечно, но взрослые как-то вкуснее ))

ого, завидую )), мы гречку возненавидели. опробованы были все способы и виды круп, нет, гречка послана..

а мы гречу больше всего любим (из тех детских каш, что пробовали)

[Анна Павлова]

Поделюсь нашим опытом.
Ребенок аллергик с АД.
Поэтому коробки,даже гипоаллергенные безмолочные длоя нас не выход.
Варю рис в пакетике(краснодарский более мягкий и разваривается лучше),потом в блендер до гомогенности(иначе давимся).
Тоже и с гречей.Кукурузная плохо разваривается.Поэтому купила кукурузную муку и варю ее.Быстро,гомогенно и натурально!-)))
Еще есть гречневая мука и овсяное толокно,гастроэнтеролог его особенно советовала.Варить одно удовольствие,5 мин и все готово. Потом в это пюре-кашу добавить фруктовое пюре и ре наворачивает это с радостью-)))
В последнее время стала добавлять в кашу козье молоко кипяченое(на коровье есть аллергия).

[sevensun]

Сообщение от kaka.katerina

а мы гречу больше всего любим (из тех детских каш, что пробовали)

вот и славно, самая полезная кашка!

[sevensun]

Я тоже стала на козьем варить, приневское - лучшее.

[kaka.katerina]

Сообщение от Анна Павлова

Поделюсь нашим опытом.
Ребенок аллергик с АД.
Поэтому коробки,даже гипоаллергенные безмолочные длоя нас не выход.
Варю рис в пакетике(краснодарский более мягкий и разваривается лучше),потом в блендер до гомогенности(иначе давимся).
Тоже и с гречей.Кукурузная плохо разваривается.Поэтому купила кукурузную муку и варю ее.Быстро,гомогенно и натурально!-)))
Еще есть гречневая мука и овсяное толокно,гастроэнтеролог его особенно советовала.Варить одно удовольствие,5 мин и все готово. Потом в это пюре-кашу добавить фруктовое пюре и ре наворачивает это с радостью-)))
В последнее время стала добавлять в кашу козье молоко кипяченое(на коровье есть аллергия).

спасибо огромное!
у нас тоже аллергия к белкам коровьего молока - пока что молочку не едим
поищу овсяное толокно - а где оно есть?)

[kaka.katerina]

сегодня мелкий отказался есть рис(
пришлось намолоть овсяных хлопьев в блендере
после варки добавила грушу (все это блендером перемешала/измельчила) - такой вариант ребенка устроил)
пойду куплю разных хлопьев мюлин парас - видимо для нас этот вариант самый оптимальный сейчас