|
|
04.02.2012, 18:43
|
#491
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: угол Луначарского и Есенина
Сообщений: 17 898
|
я к вам с солнечной фоткой )
привезла подсолнухи из Израиля )))
рецепт есть во вкусняких рецептах. Вчера ехала в гости, а дома не оказалось масло - вышла из положения, в этом рецепте оно не нужно
__________________
Чтобы из золушки превратится в принцессу, нужен принц. А вот королевами становятся самостоятельно.
НАЧАЛОСЬ!
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 21:31
|
#492
|
Наш человек
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: м. Нарвская
Сообщений: 5 453
|
Жареное филе трески в горчичной панировке с чесночным маслом, запеченное в духовке под грилем
2 ст л сливочного масла
2 ст л оливкового масла
3 зубчика чеснока
лимон (цедра + сок)
филе трески (грамм 700)
2 ст л фр горчицы
1 ч л орегано
по 1/4 чл соли и перца
панировочные сухари
Спассировать измельченный чеснок на смеси масел до золотистого цвета, отложить 2 ст л чесночного масла. В сковороду положить рыбу и жарить до подрумянивания нижней стороны минуты 4. Снять с огня.
Смешать лимонную цедру, горчицу, орегано, соль, перец. Немного сбрызнуть рыбу в сковороде лимонным соком, намазать горчичной смесью, сверху посыпать панировочными сухарями, сверху побрызгать чесночным маслом. Поставить сковороду под гриль и зажарить до румяности. Вуаля!
Блюдо готовила по книжке, первый раз. Понравилось и мне и мужу. Остренько, кисленько. Кстати, не очень калорийно!
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 22:18
|
#493
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Я купила замороженный шпинат, что бы такого сделать хорошего?
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 22:25
|
#494
|
Наш человек
Регистрация: 10.12.2006
Адрес: Где-то, где-то в середине лета...а еще в Eesti
Сообщений: 8 618
|
Цитата:
Сообщение от Королева Полуцикла
Жареное филе трески в горчичной панировке с чесночным маслом, запеченное в духовке под грилем
|
Спасибо за рецепт
Двух зайцев сразу убью: и рыбки поем, и фр. горчицу использую
__________________
Есть ли во мне изюминка? Во мне масса изюминок! Да я практически кекс!!!
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 22:25
|
#495
|
Небожитель
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: любимый ЮЗ
Сообщений: 16 736
|
Цитата:
Сообщение от Meyta
Я купила замороженный шпинат, что бы такого сделать хорошего?
|
очень вкусный соус сливочный к красной рыбе
__________________
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. Мирослава 24.05.08 г.
а ещё: Марсель и Морешка)
Я об одном Всевышнего прошу...хранить людей, которых я люблю!
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 22:32
|
#496
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Цитата:
Сообщение от Близняшки
очень вкусный соус сливочный к красной рыбе
|
а как? я не делала никогда..
Кстати эти ваши штуки с длинной крышкой в окее по акции около 500 р керамика
__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 23:06
|
#497
|
Небожитель
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: любимый ЮЗ
Сообщений: 16 736
|
Цитата:
Сообщение от Meyta
а как? я не делала никогда..
Кстати эти ваши штуки с длинной крышкой в окее по акции около 500 р керамика
|
да всё просто)
шпинат выложить на сковороду/кастрюлю, добавить немножко слив.масла, шпинат растопится, посолить/поперчить, добавить по вкусу чесночка, залить сливками и протушить немного) (как-то так...я делаю всё на глаз )
__________________
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. Мирослава 24.05.08 г.
а ещё: Марсель и Морешка)
Я об одном Всевышнего прошу...хранить людей, которых я люблю!
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 23:44
|
#498
|
Элита
Регистрация: 06.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 1 742
|
Треска впечатлила, сделаю по вашему рецепту
Цитата:
Сообщение от Meyta
Я купила замороженный шпинат, что бы такого сделать хорошего?
|
у нас популярен суп варим в небольшом количестве воды шпинат, когда полностью оттаивает, добавляем сливки, чуть кашицы из муки с водой, если надо, пюрируем блендером. Добавить креветки. Подавать можно с минибутером с икрой на поверхности крем-супа.
Цитата:
Сообщение от Близняшки
да всё просто)
шпинат выложить на сковороду/кастрюлю, добавить немножко слив.масла, шпинат растопится, посолить/поперчить, добавить по вкусу чесночка, залить сливками и протушить немного) (как-то так...я делаю всё на глаз )
|
ага, тоже такой готовлю
__________________
После бала Золушка помнила только то, как гонялась за крысами, закусывала тыквой, и как пьяный принц надевал ей на ноги хрустальные салатницы.
|
|
Цитировать ·
|
04.02.2012, 23:49
|
#499
|
Ветеран
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: метро "Проспект Большевиков"
Сообщений: 791
|
Цитата:
Сообщение от Meyta
Я купила замороженный шпинат, что бы такого сделать хорошего?
|
Завитушки со шпинатом и брынзой (Катин рецепт хорош), суп фасолевый со шпинатом, соус для чего-нибудь макаронного...
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 00:03
|
#500
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Спасибо девочки!
А я сегодня отужинала гречкой и салатом из свеклы и чернослива с чесноком) без майонеза)
Вот как приобрету силует как на аве, снова буду есть булки!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|