|
|
14.12.2011, 14:49
|
#491
|
Ветеран
Регистрация: 11.01.2006
Сообщений: 832
|
Цитата:
Сообщение от Marfutka
Девочки,
а вы кефир перемешиваете пока он зреет?
У меня часть грибков тонет (и там такая простокваша крепкая получается), а часть плавает (они обрастают кефиром). а вокруг них молочко. Так надо все периодически перемешивать или нет?
И подскажите "норматив" на 0,5 л молока (на сутки) сколько гриба нужно ? Чайная (столовая) ложка или сколько? Сколько вы берете(оставляете)?
|
Пожалуйтса, ответьте мне кто-нибудь
|
|
Цитировать ·
|
14.12.2011, 14:57
|
#492
|
Хранитель
Регистрация: 24.01.2007
Адрес: Ручьи - Пискаревка
Сообщений: 11 452
|
Цитата:
Сообщение от Marfutka
Девочки,
а вы кефир перемешиваете пока он зреет?
У меня часть грибков тонет (и там такая простокваша крепкая получается), а часть плавает (они обрастают кефиром). а вокруг них молочко. Так надо все периодически перемешивать или нет?
И подскажите "норматив" на 0,5 л молока (на сутки) сколько гриба нужно ? Чайная (столовая) ложка или сколько? Сколько вы берете(оставляете)?
|
в молоко комнатной температуры закидываете промытое зерно гриба и все, оно сама все сделает за сутки
норма на 0,5 л 1 ч/л - получается 0,5 л кефира.
сливать готовый кефир через дуршлаг в чашку
в этом же дуршлаке гриб промыть под проточной водой комнатной температуры, все очень просто ...
если густой гриб, то значит либол гриба много (пропорции нарушены), либо стоит в очень жарком месте поэтому и квасится быстрее.
но на подоконник не ставьте- продует
|
|
Цитировать ·
|
14.12.2011, 17:18
|
#493
|
Ветеран
Регистрация: 11.01.2006
Сообщений: 832
|
Цитата:
Сообщение от alkov
в молоко комнатной температуры закидываете промытое зерно гриба и все, оно сама все сделает за сутки
норма на 0,5 л 1 ч/л - получается 0,5 л кефира.
сливать готовый кефир через дуршлаг в чашку
в этом же дуршлаке гриб промыть под проточной водой комнатной температуры, все очень просто ...
если густой гриб, то значит либол гриба много (пропорции нарушены), либо стоит в очень жарком месте поэтому и квасится быстрее.
но на подоконник не ставьте- продует
|
спасибо
|
|
Цитировать ·
|
15.12.2011, 11:16
|
#494
|
Ветеран
Регистрация: 02.07.2008
Адрес: Почти на ЗСД у Старой Деревни
Сообщений: 742
|
Поделюсь морским рисом!!! Приморский район.
|
|
Цитировать ·
|
15.12.2011, 12:23
|
#495
|
Активный участник
Регистрация: 07.04.2011
Адрес: Звездная
Сообщений: 487
|
Цитата:
Сообщение от clair04
Девочки! Подскажите, пожалуйста, что делать и как быть.. мой чайный грибочек не всплывает! Его подруга подарила.. Я отделила темный старый слой, поменяла заварку, и теперь он на дне Немножко совсем всплыл, чуть-чуть, и то одним краешком..
|
Девочки, кто знает, откликнитесь
__________________
Дорогу осилит идущий
|
|
Цитировать ·
|
17.12.2011, 01:11
|
#496
|
Элита
Регистрация: 01.09.2009
Адрес: Гражданка
Сообщений: 1 986
|
Ничего страшного, после дележки гриб обычно на дно опускается, вы же его травмируете, но потом через несколько дней гриб оклемается и всплывет. У вас я так понимаю он уже начал потихоньку всплывать, так что все нормально у него
__________________
Женское "Я буду готова через 15 минут!" равносильно мужскому "Я буду дома через 15 минут!".
|
|
Цитировать ·
|
20.12.2011, 00:03
|
#497
|
Частый гость
Регистрация: 08.04.2009
Адрес: Озерки
Сообщений: 75
|
Поделюсь кефирным грибом, Озерки
|
|
Цитировать ·
|
20.12.2011, 18:40
|
#498
|
Элита
Регистрация: 05.12.2007
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 1 950
|
Поделитесь Чайным Грибом в Рыбацком
|
|
Цитировать ·
|
21.12.2011, 23:39
|
#499
|
Активный участник
Регистрация: 22.12.2008
Адрес: между площадями
Сообщений: 455
|
отдам молочный гриб, пл. мужества
|
|
Цитировать ·
|
24.12.2011, 17:31
|
#500
|
Мега-элита
Регистрация: 17.02.2006
Адрес: Агалатово-Киссолово
Сообщений: 4 852
|
Цитата:
Сообщение от @Irina@
Девочки прочитала все что смогла найти о морском рисе, но всеравно не понятно.
У меня все время легкое опьянение после приема настоя, но я ведь все время за рулем. Насколько много алкоголя в нем? За рулем то ездить можно?
|
а если поменьше сахара положить?
__________________
Мама+Папа=доченька Анечка (02.10.2006)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|