Рецепты для ПАРОВАРКИ

[Wise]

Сообщение от blotting

Девочки, подскажите как можно приготовить свиные рёбрышки в пароварке?

а есть смысл?

Да также, как и всё остальное) выложить на решетку пароварки и готовить)
в процессе посыпав специями/солью, если надо.

[blotting]

Смысла может и нет) Но муж готовил гуся в духовке, заляпал её, короче надо духовку отмывать перед использованием, у меня она не отмылась) А ребра уже купила.

[Wise]

Сообщение от blotting

Смысла может и нет) Но муж готовил гуся в духовке, заляпал её, короче надо духовку отмывать перед использованием, у меня она не отмылась) А ребра уже купила.

рёбра всё же вкуснее запечь, мне кажется
или сварить, добавив всяких пряностей, морковь, лук - еще и бульон будет вкусный)
в пароварке их как-то бесполезно )))

[uma-i-penelopa]

А омлет кто-нибудь делал? Сильно водянистый получается?

[RedFox]

Сообщение от lastochka

Форумчанки, дорогие, пжста, поделитесь рецептами и инструкциям: как гтовить ПЛОВ или просто СВИНИНУ С РИСОМ НА ГАРНИР - когда и куда

С приобретением пароварки вас Наверное, вы уже вчера ее опробовали, но все-таки напишу: плов на пару, мне кажется, получится весьма своеобразным - в смысле, это будет отварной рис с отварным мясом и овощами. Сама я готовлю рис с креветками, теоретически можно заменить креветки на свинину и замороженные овощи на морковку с луком, добавить приправы и посмотреть, что получится

Для риса на гарнир и свинины на 1-й странице есть такие рецепты:

Сообщение от RedFox

Блюда из мяса и субпродуктов
Буженина на пару
Свинина на пару
Свинина в сметанном соусе
Свинина с картошкой
Свинина с черносливом

Сообщение от RedFox

Блюда из круп
Рис/греча на гарнир
Рис с карри

[RedFox]

Сообщение от uma-i-penelopa

А омлет кто-нибудь делал? Сильно водянистый получается?

Конечно, делал По-моему, не водянистый, но если хотите, чтобы не попало ни капли конденсата, просто накройте емкость с омлетом пищевой пленкой или фольгой

[RedFox]

Шашлычки из куриного филе

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, насадить на шампуры (я использую те, что шли в комплекте с аэрогрилем), полить соевым соусом и посыпать "Прованскими травами" (или другой любимой приправой). Завернуть каждый шампур в фольгу, оставив небольшую щелочку, готовить 20 мин. На 2-м ярусе пароварки можно одновременно приготовить овощи на гарнир.

[Kotena]

недавно делала манты, вкусно очень))
а еще всегда делаю в пароварке овощную смесь, ту, что замороженная продается, потом в готовую добавляю оливковое масло.

[lastochka]

Сообщение от RedFox

С приобретением пароварки вас Наверное, вы уже вчера ее опробовали, но все-таки напишу: плов на пару, мне кажется, получится весьма своеобразным - в смысле, это будет отварной рис с отварным мясом и овощами. Сама я готовлю рис с креветками, теоретически можно заменить креветки на свинину и замороженные овощи на морковку с луком, добавить приправы и посмотреть, что получится

Для риса на гарнир и свинины на 1-й странице есть такие рецепты:

примите моё запоздалое спасибо
тогда действительно сделала все по наитию , но получилось вполне... для первого раза, рис правда слегка размазан это я сначала поставила на 40 мин-недоварен потом еще на 10 - и ... каша... Ну это надо еще руку набить.
потом готовила куринные биточки с картофелем (в разных чашах). Класс! Сына в восторге и это главное.
теперь буду вашей постоянно посетительницей

[RedFox]

Сообщение от lastochka

примите моё запоздалое спасибо
тогда действительно сделала все по наитию , но получилось вполне... для первого раза, рис правда слегка размазан это я сначала поставила на 40 мин-недоварен потом еще на 10 - и ... каша... Ну это надо еще руку набить.

Для риса 50 минут, наверное, многовато, хотя, конечно, зависит от его количества (я обычно варю полстакана риса 25 мин.) Еще очень важно правильно подобрать объем воды, чтобы и не оставалось лишней, и не получался слишком сухой рис.

Сообщение от lastochka

потом готовила куринные биточки с картофелем (в разных чашах). Класс! Сына в восторге и это главное.
теперь буду вашей постоянно посетительницей

Делитесь, пожалуйста, удачными рецептами Куриные биточки - это из топика или ваш собственный рецепт?