МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Маня Макуся]

Сообщение от Наталия А

Готовила на днях свининку с черносливом на тушении....

девочки, не знаю где брала рецепт. Может здесь может на гудкуке. у меня в блокноте кулинарном лежал.

здесь был такой уже

[Маня Макуся]

Сообщение от Замечательная

Являюсь владельцем мульти недавно, мое скромное мнение, тушение и каши, действительновсе остальное и так состряпать можно. Если нет возможности ее приобрести, вполне можно обойтись.
Выпечка. Очень она меня расстраивает в духовке лучше получается, быстрее и на вид симпатишней.
Чудо-прибор достаточно долго готовит. С одной стороны хорошо, поставил и час-два,свободен-гуляй, а вот с другой, надо заранее расчитывать, чтобы ужин до ночи не ждать

если вам не нравится ваша соседка вы просто не умеете ее готовить

вообще-то тАК ВКУСНО как в мульте мясо можно приготовить только в латке часа за 3 это постоянно подтверждают все наши родственники.

про чиз-кейк который в моей духовке невозможно приготовить в принципе, я даже не заикаюсь...

елси для вас ужин жареные концерогены, это один вопрос, а если вы за правильное питание, то мультя это ваше все!!!

ИМХО конечно, но глупо писать свое мнение если вы не попробывали толком даже меньше половины рецептов отсюда...

[МЕЛМАН]

Девочки,нужен совет коллективного разума...
приготовила вчера утку с брусникой и яблоками(1 час на выпечке+1,5 часа на тушении).
полмульти было в жиру,вытопившемся с утки...
муж сказал,что утка получилась *вареная в своем жиру*...
в запасе еще 1 тушка,как же ее приготовить,чтобы вкусно получилось и не жирно???

[Маня Макуся]

может быть режимы местами поменять ? сначала тушение а потом выпечка? или гречка?

[МЕЛМАН]

Сообщение от Melkih mum

может быть режимы местами поменять ? сначала тушение а потом выпечка? или гречка?

я боюсь что на гречке часов 5 будет готовиться,пока этот жир не выпарится...
может после выпечки перекладывать в пустую кастрюльку...и на тушение ставить

[SoleMio]

Сообщение от МЕЛМАН

Девочки,нужен совет коллективного разума...
приготовила вчера утку с брусникой и яблоками(1 час на выпечке+1,5 часа на тушении).
полмульти было в жиру,вытопившемся с утки...
муж сказал,что утка получилась *вареная в своем жиру*...
в запасе еще 1 тушка,как же ее приготовить,чтобы вкусно получилось и не жирно???

Мне кажется, тут дело в том, что утке тесно в этой кастрюльке. Дно небольшое, поэтому жир и поднимается до половины. Все-таки, в данном случае я - за противень и духовку. Она и подрумянится лучше, и жир, хоть и будет, но останется в самом низу.

[SoleMio]

Кстати, кастрюльку мою в п/м машинке. Никаких повреждений.

[3елёная горошина]

Сообщение от Замечательная

Так и я говорю, что это, как раз, плюс ее долгой готовки Поставил и ушел, не бегаешь смотреть убежало-пригорело-помешать.
Но для меня эта покупка, все таки, больше "игрушка", чем необходимость.

Вот я и боюсь больше всего, что это может получится игрушка за 7штук.
Хотя тут заранее не предугадаешь, может, мультя - это будет моё всё!
Не возьмешь же в магазе на недельку на пробу, а потом, если не понравится - вернуть деньги

[Tanya007]

мне хоттер категорически не понравился, а в мульте готовлю каждый день. а у приятельницы ровно наоборот, хоттер каждый день трудится, а мультя не пошла.
так что это, действительно, индивидуально.

[шурочка]

Девочки! объясните плиз начинающему пользователю
Собралась варить суп.


Везде (в рецептах) написано , что сначала обжариваются овощи . ну или мясо на режиме выпечка. и крышка почему то все время открыта. Вот тут например:
"Включив режим "выпечка", не меняю время, т.к. приспособилась следующим образом: сперва в масле обжариваю лук (лук + морковь), периодически открывая крышку и помешивая. В это время режу любые овощи: капусту, кабачки, помидоры, зелень... И добавляю их в процессе нарезания в мультю. Добавила, перемешала, дальше чего-нибудь режу. "
А разве так можно? В инструкции написано - НИЗЯ! Как быть-? Как приготовить то??