|
|
30.09.2011, 22:15
|
#5081
|
Элита
Регистрация: 10.02.2006
Адрес: Просвет
Сообщений: 1 506
|
у кого бы узнать поточнее можно ли такую курочку есть без последствий...
|
|
Цитировать ·
|
30.09.2011, 22:25
|
#5082
|
Активный участник
Регистрация: 03.08.2010
Сообщений: 539
|
Мне кажется, так можно только говядину делать, ведь только ее одну из всего мяса можно с кровью есть...
|
|
Цитировать ·
|
30.09.2011, 22:50
|
#5083
|
Старожил
Регистрация: 25.12.2009
Адрес: ст.м.Ленинский пр.
Сообщений: 1 095
|
Цитата:
Сообщение от Лунный свет
|
Цитата:
Сообщение от Ума не надо
В Боткина нет интернета
|
Цитата:
Сообщение от Капелька
Мне кажется, так можно только говядину делать, ведь только ее одну из всего мяса можно с кровью есть...
|
Абсолютно согласна!!! Только если из говядины, да и то говорят не всегда это безопасно!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 14:43
|
#5084
|
Старожил
Регистрация: 15.10.2007
Адрес: Ленинский пр.
Сообщений: 1 059
|
Мои бывшие свекры (из Белоруссии) всегда делали типа балыка из свинины. Так там просто мясо просаливается и подвяливается.
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 16:27
|
#5085
|
Наш человек
Регистрация: 06.11.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 8 954
|
Цитата:
Сообщение от TATA@tim
рулет из рульки. Можно посмотреть технологию. Фотки завтра покажу свои. Делается на самом деле быстро,Отличная альтернатива колбасе
|
Просто напомню, возможно, не все сначала читали.
Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!
Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.
Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 16:54
|
#5086
|
Гость
Регистрация: 15.08.2011
Сообщений: 11
|
Фух прочитала весь топик с начала
Я то же готовлю очень бюджетно и буду с вами рецептами делиться.
Сегодня сварила суп с клецками, а на ужин будет отварная гречка, отбивные куриные и салат из капусты с морковью
Такой балык из курицы мы с мамой уже давно делаем и гости всегда удивляются когда узнают что он из курицы все думают рыбный
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 16:58
|
#5087
|
Небожитель
Регистрация: 19.07.2008
Адрес: ул Кораблестроителей,направо от Смоленки,15 мин пешком от метро Приморская
Сообщений: 17 978
|
Цитата:
Сообщение от Третья молодость
Просто напомню, возможно, не все сначала читали.
Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!
Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.
Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...
|
это тоже сырое ?
__________________
LeAnn Rimes - Can't Fight The Moonlight
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 17:00
|
#5088
|
Наш человек
Регистрация: 06.11.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 8 954
|
Вам повторить пост целиком с цитатой?
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 17:15
|
#5089
|
Ветеран
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: пр. Культуры - пр.Просвещения
Сообщений: 637
|
Цитата:
Сообщение от Третья молодость
Просто напомню, возможно, не все сначала читали.
Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!
Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.
Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...
|
записала...
а можно про замораживание бульона... в стаканчики разливаете и в морозилку? я много чего морожу, но вот как то бульон не догадалась... часто остается....я супы тоже не большими порциями готовлю...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.10.2011, 17:21
|
#5090
|
Наш человек
Регистрация: 06.11.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 8 954
|
Цитата:
Сообщение от O la la
а можно про замораживание бульона... в стаканчики разливаете и в морозилку?
|
Именно. В стаканчики из-под сметаны или творога зерненого, коих там отвешено было 400-450-500 г, закрываю родной крышкой, леплю наклейку с названием продукта и в морозилку. Часто выручает - соус, подливка, супчик вегетарианский взбодрить...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|