Рецепты ДИЕТИЧЕСКИЕ.

[УРБАНИЗАЦИЯ]

Сообщение от Noa

Ничего себе диетическое блюдо

поддерживаю ... я б на такой ДИЕТЕ раздобрела б кило на 5 ...

[Noa]

Девочки, подскажите диетические рецепты из печени и из баклажанов.
Баклажаны без огромного кол-ва масла просто не представляю, как готовить. К слову, есть плита и все =)

[Super_Fish]

Сообщение от Noa

Девочки, подскажите диетические рецепты из печени и из баклажанов.
Баклажаны без огромного кол-ва масла просто не представляю, как готовить. К слову, есть плита и все =)

даже не знаю, как на плите баклажаны, может потушить со сметанкой? я в пароварке их готовлю без сметаны и соли, мне их нельзя(( а печень я обычно тушила с морковкой, луком и сметаной, но она - рекордсмен по холестерину, поэтому больше не ем(((((

[УРБАНИЗАЦИЯ]

Печень просто тушу в кастрюльке без масла, на молоке 0.5 % жирности, чтобы не прикипело ... ну можно и просто на воде конечно (но я считаю что молоко 0.5 % жирности - это просто белая вода ... ) Чуточку соли бросаю, хотя печень и без соли съедобна вполне ...

баклажаны просто на пару!!! ну или также тушить в чутка млолочка!

[Super_Fish]

а ещё баклажаны можно фаршированные в духовке - баклажан напополам, вырезать мякоть, нарезать её кубиком, к ней грибы порезать, можно фарш добавить, можно кабачок, лук кто любит, вообще всё что угодно, всё это внутрь, можно кружочек помидора можно, сверху сыром посыпать. ещё я делала слоями - кружочек баклажана, сверху кружочек кабачка, потом порезанная кубиками варёно-копчёная говядина (можно фарш), помидор, капельку низкокалорийного майонеза, сыр - и тоже в духовку - объедалась такими кабачками в прошлом году, в этом нельзя ни сыр ни майонез ни говядину копчёную((

[Arselena]

Сообщение от Noa

Девочки, подскажите диетические рецепты из печени и из баклажанов.
Баклажаны без огромного кол-ва масла просто не представляю, как готовить. К слову, есть плита и все =)

Очень вкусненько, ну во всяком случае для меня :
баклажаны целиком в кожице положить в духовку на 1,5-2 часа, потом, когда станут мягкие, снять кожицу, мелко нарезать или размять вилочкой, добавить нарезанного репчатого лука и немного оливкового масла, и посолить обязательно. Получается типа баклажановой икры. Вкууууснооо!!! Ням!

[Arselena]

Сообщение от Noa

Девочки, подскажите диетические рецепты из печени и из баклажанов.

А из печени только печеночные оладушки можно на антипригарной сковороде без масла.

[Оленушка]

Сообщение от Noa

Девочки, подскажите диетические рецепты из печени и из баклажанов.
Баклажаны без огромного кол-ва масла просто не представляю, как готовить. К слову, есть плита и все =)

Режем длинным пластиком, солим, перчим и в духовочку. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Масла ноль, и очень вкусно

[Морская нимфа]

Здоровое питание-залог красоты!

[Морская нимфа]

Сообщение от МонА-мур

Лучше всего - почитать топик
Вот навскидку:

запеченые помидоры:
помидоры помыть, отрезать верхушку, вынуть осторожно середину, туда положить кусочек курицы, посолить слегка, посыпать петрушкой и тертым сыром. Начинка может быть разная, все зависит от фантазии

отсюда.

Вкусно!!