Вкусняцкий топик _4

[Бадя]

Сообщение от Taffy

...Покажу супчики свои (тыквенный суп-пюре и...

Спасибо Вам за рецепт такого замечательного, несложного и очень вкусного супчика!
Я ещё никогда не "работала" с тыквой , теперь освоила . Правда дочка не оценила.
А мне очень .
Кто-н. готовит ещё вкусняшки из тыквы?

[Mallory]

Сообщение от Бадя

Кто-н. готовит ещё вкусняшки из тыквы?

очень симпатичное оформление, особенно на 2й фотке

[Восточная Сказка]

Сообщение от Стервозина

Ленивый яблочный пирог

а рецептик где-то был?

[Mallory]

Сообщение от Кнопка_24

а рецептик где-то был?

посмотрите в "рецептах вкусняцкого", должн быть.

[golopron]

Сообщение от Silvara

А как нибудь будете делать - не сможете технологию зафотографировать? особенно разделка волнует

А почему сразу не покупать филе? Я покупаю филе форели полутушки. Разрезаю на порционные куски, т.е. те, что буду есть сразу (получаются почти как в магазине те, что в вакуумной упаковке по размерам). Солю (рецепт в свое время брала здесь, спасибо девочки). На ночь в холодилник. Утром вытаскиваю, промываю от соли по отделным пакетам и в морозилку то, что не смогу сразу съесть
По мере желания вынимаю, чуть размораживаю и режу, получается тонко и вкусно.

[Бадя]

Сообщение от Mallory

очень симпатичное оформление, особенно на 2й фотке

Спасибо Фантазировала для ребенка, а она сказала "бе-е"

Хочу опробованных рецептов из тыквы!

[Стервозина]

Сообщение от Кнопка_24

а рецептик где-то был?

был - на нем недавно полтопика сидело

[Стервозина]

Сообщение от golopron

А почему сразу не покупать филе? Я покупаю филе форели полутушки. Разрезаю на порционные куски, т.е. те, что буду есть сразу (получаются почти как в магазине те, что в вакуумной упаковке по размерам). Солю (рецепт в свое время брала здесь, спасибо девочки). На ночь в холодилник. Утром вытаскиваю, промываю от соли по отделным пакетам и в морозилку то, что не смогу сразу съесть
По мере желания вынимаю, чуть размораживаю и режу, получается тонко и вкусно.

потому что филе дороже

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Стервозина

потому что филе дороже

а ещё из него не сварить супчик и из кусоков филейки от хвостика не сбацать соус к пасте

[milissa_fizalis]

В субботу справляли д\р...
получились вариации на тему "Рыбки в пруду" и "рулетики с красной рыбой" по рецепту вкусняцкого =))

Фотки не самые лучшие... совсем не успевала... а перед гостями стол фотографировать детально как-то сложно