МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Hemulka]

Сообщение от Винк

вау!!!!!!!!!! просто супер тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сообщение от Milk&Honey

отпад тортик!!!

и коржик вкусняций отсюда чую



спасибо

Спасибо, девочки, а коржик действительно очень вкусный и очень пышный, в духовке у меня такой не получается

[denira]

Здравствуйте девочки! Недавно купила мультиварку,теперь осваиваю.Хочу испечь Финский творожный пирожок. Появился вопрос: можно чашу выложить пищевой пленкой?

[parasik]

Сообщение от Винк

рис надо правильный брать рассыпчатым получается золотистый...и еще вроде какой-то....круглый,краснодарский, по -любому в кашу превращается...

пропрции для варки 1 к2 (1 часть риса, 2 части воды)...можно делать на плове,можно на грече

Долго экспериментировала с краснодарским рисом.Ну не едят у меня плов с золотистым.С 4 раза получилось.Чуть на выпечке,морковь мясо и лук.Потом рис краснодарский.Все перемешала,разровняла.Воду мерила пальцем.Налила холодной воды,чуть выше первой фаланги указательного пальца.Девочки получилось,суперр.Рассыпчатый плов.(если чооо я выросла в Ташкенте,поэтому знаю как это должно быть),до этого такой был только в казане.

[Маева]

Сообщение от denira

Здравствуйте девочки! Недавно купила мультиварку,теперь осваиваю.Хочу испечь Финский творожный пирожок. Появился вопрос: можно чашу выложить пищевой пленкой?

пищевая пленка прилипнет намертво к вашей чаше, этоже режим выпечка!
пакет для запекания нужен

[Wise]

Делюсь рецептом, как-то сочинился спонтано и получилось очень вкусно, если любите куриные сердечки. Жаль фото не сделала.

Куриные сердечки с овощами в сливках

надо:
куриные сердечки 500 г
картофель ~6-7 шт
морковь крупная 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
сладкий перец 1 шт
помидор 1-2 шт
зеленый горошек замороженный - горсть
сливки 11-22% 100-150 мл
тимьян - свежий, по вкусу
соль, перец - по вкусу

Включить мультю на режим "выпечка",капнуть чуть оливк.масла, выложить сердечки (промытые обсушенные), слегка обжарить, добавить нарезанный лук, крупно нарезанную морковь (полукольцами), картофель крупно нарезанный, сладкий перец и помидор (тоже крупно, нечего мельчить)) , слегка потушить на "выпечке", далее добавить сливки и включить режим "гречка" или "плов" (можно тушить и на "тушении", но на плове и гречке жидкость немного выпарится и не будет очень жидко). В процессе добавить горошек, чеснок и тимьян, соль-перец. Тушить до готовности (но посматривайте, когда картошка мягкая, можно уже не дожидаться окончания программы и выключить).

[denira]

Сообщение от Маева

пищевая пленка прилипнет намертво к вашей чаше, этоже режим выпечка!
пакет для запекания нужен

Спасибки за ответ
Положила кальку

[татуляшка]

начинаю осваивать каши
первая-кукурузная с таймером
без таймера она 20 минут готовится,да?

[Винк]

Сообщение от parasik

Долго экспериментировала с краснодарским рисом.Ну не едят у меня плов с золотистым.С 4 раза получилось.Чуть на выпечке,морковь мясо и лук.Потом рис краснодарский.Все перемешала,разровняла.Воду мерила пальцем.Налила холодной воды,чуть выше первой фаланги указательного пальца.Девочки получилось,суперр.Рассыпчатый плов.(если чооо я выросла в Ташкенте,поэтому знаю как это должно быть),до этого такой был только в казане.

а можно пропорции по-подробнее сколько риса,лука,моркови и мяса? чеснок втыкаете туда? и приправы какие?

самое главное,конечно на какое количество риса какое количество воды....

[Белая Горячка]

Сообщение от Hemulka

Вот девочки принесла вам тортик, коржик в мульте делала

мама дорогая, я даже не знаю, с какой стороны такой печь начинать
Вау, супер!

[parasik]

Сообщение от Винк

а можно пропорции по-подробнее сколько риса,лука,моркови и мяса? чеснок втыкаете туда? и приправы какие?

самое главное,конечно на какое количество риса какое количество воды....

Пару луковиц средних,пару морковок.Мяса не где-то кг был.Риса 900 гр было.Самое главное это рис и вода.А остальное,кто как любит.Раньше меряла мерным стаканом.А этот раз как по казану,пальцем.И не пожалела.Ой да еще зиры положила и чеснок воткнула.