С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[MaxLena]

И меня возьмите к себе)))))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Oriona

Нету булочек(((

я ж не такая быстрая!!!!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от MaxLena

И меня возьмите к себе)))))

берём!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Вот булочки из остатков теста

[Жена_Вовы_Коровкина]

А вот и Хала - она у меня с сахаром

[MaxLena]

Ураааа!!!!!
А я вас читаю уже второй год....всё только не влиться было.Очень уж у вас душевно как то так по домашнему,хорошоооо))))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Хала

На 2 буханки:
1 ст л сухих дрожжей (хватит 1 пакетика Dr.Oetker, он 7 гр)
1-2 ст л сахара (по вкусу)
250 мл теплой воды
500 г муки
2 ст л растительного масла
2 яйца, взбить + 1 для глазури
щепотка сахара, соль
мак или кунжутные семечки

Делаем опару из тёплой воды, дрожжей, сахара и 100 гр муки. Поднялось - добавляем яйца, соль, масло, остальную муку.
Делаем шарик, такой приятный, упругий должен получится. Увеличивается он отлично раза в 4-5 точно.
Делим на 2 части.
Одну делим ещё на 3 части и плетём косичку. Можно сделать две, но нам захотелось булочек
Даём хорошо расстояться - увеличится раза в 2. Смазываем яйцом, посыпаем чем хотим - сахаром, маком, кунжутом.
В духовку на 20 минут.

Булочки пеклись минут 15.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от MaxLena

Ураааа!!!!!
А я вас читаю уже второй год....всё только не влиться было.Очень уж у вас душевно как то так по домашнему,хорошоооо))))

Спасибо, мне тоже так кажется

[ОльгаLeto]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Я картошку варю целиком для кислых щей, когда сварилась - достаю. Варю капусту до почти готовности в этом же бульоне, потом туда зажарку и картошку мну вилкой. И даю закипеть и сразу выключаю.

А сколько капусту варить надо до готовности?

[Lubania]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Прочитала, не знаю чё думать, я и в кулич-пасху его не добавляла

Сообщение от Oriona

Ну начинается.. И хихикалка тут как тут...
Я думала ты с ним дружишь.. Я просто после финской выпечки снова его полюбила. Они его много куда кладут. И если положить чутка совсем, он дает очень хороший нежный аромат.. Правда, я его здесь чего-то не вижу совсем.. или смотрю не туда??