|
|
20.07.2011, 02:29
|
#5171
|
Активный участник
Регистрация: 16.08.2010
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 309
|
Девочки, подскажите кто делал шоколадный торт в мульте? Какой рецепт посоветуете?
У меня все получается готовить в мульте кроме тортов.
|
|
|
20.07.2011, 03:10
|
#5172
|
Активный участник
Регистрация: 11.01.2011
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 504
|
А мне интересно как вынимать пудинги или твороженники. Я пользуюсь бумагой для выпечки, но он не красивый получается. А если перевернуть его сразу, он же развалится, он же мягкий получается.
|
|
|
20.07.2011, 03:19
|
#5173
|
Активный участник
Регистрация: 16.09.2009
Адрес: Чернышевская
Сообщений: 512
|
Цитата:
Сообщение от ALENA+
Девочки, подскажите кто делал шоколадный торт в мульте? Какой рецепт посоветуете?
У меня все получается готовить в мульте кроме тортов.
|
Я делала вот по такому рецепту - получилось суперически
Рецепт
шоколад (темный) - 180г
сливочное масло - 180г
яйцо - 4 шт.
сахар - 100г
мука - 120г
сода гашеная
Шоколад наломать маленькими кусочками, добавить сливочное масло и растопить масло при постоянном помешивании на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром, мукой, и содой и постепенно ввести растопленный шоколад.
выпечка 65 мин
Можно есть теплый или холодный, но обязательно с мороженым - так в 1000 раз вкуснее, или пропитать кремом по-желанию
__________________
Мама новорожденного младенца наивна и не опытная, как новобранец в армии. Мама двухлетнего малыша спокойна и уверенна, как дембель. Мама трехлетнего ребенка это СПЕЦНАЗ.
|
|
|
20.07.2011, 10:30
|
#5174
|
Мега-элита
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: На месте Орловского тоннеля
Сообщений: 4 519
|
Цитата:
Сообщение от Фантазерка
а вы на сколько минут поставили? у меня стоит под кухонными шкафчиками- никогда никаких капелек не было- на пару готовлю постоянно
|
незнаю на сколько минут, в инструкции не сказано.....сколько по умолчанию
но варились примерно минут 5-10....
я просто в шоке....все сырое как в ванной....наверное придется на стол ставить при готовке
__________________
Тайное всегда становится явным. Самый яркий пример этого - дети.
|
|
|
20.07.2011, 11:36
|
#5175
|
Гость
Регистрация: 21.06.2011
Сообщений: 24
|
Цитата:
Сообщение от эльвирка
у меня вопрос, привезли мне мультиварку, решили просто посмотреть,как работает и решили сварить сосиски на пару....все нормально, но столько пару из клапана выходит, вся кухня в "дыму"...все шкафы навесные в капельку
подскажите,где у вас стоит мультиварка, чтобы пар не поподал на стены, может я чего не так сделала?
|
у меня на столе, но над ним нет никаких шкафов. Да и особого пара я не замечаю...
|
|
|
20.07.2011, 12:57
|
#5176
|
Активный участник
Регистрация: 16.08.2010
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 309
|
Цитата:
Сообщение от Hemulka
Я делала вот по такому рецепту - получилось суперически
Рецепт
шоколад (темный) - 180г
сливочное масло - 180г
яйцо - 4 шт.
сахар - 100г
мука - 120г
сода гашеная
Шоколад наломать маленькими кусочками, добавить сливочное масло и растопить масло при постоянном помешивании на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром, мукой, и содой и постепенно ввести растопленный шоколад.
выпечка 65 мин
Можно есть теплый или холодный, но обязательно с мороженым - так в 1000 раз вкуснее, или пропитать кремом по-желанию
|
Спасибо)
__________________
|
|
|
20.07.2011, 13:28
|
#5177
|
Активный участник
Регистрация: 16.09.2009
Адрес: Чернышевская
Сообщений: 512
|
Цитата:
Сообщение от ALENA+
Спасибо)
|
Не за что! Потом отпишитесь!
__________________
Мама новорожденного младенца наивна и не опытная, как новобранец в армии. Мама двухлетнего малыша спокойна и уверенна, как дембель. Мама трехлетнего ребенка это СПЕЦНАЗ.
|
|
|
20.07.2011, 13:34
|
#5178
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от эльвирка
незнаю на сколько минут, в инструкции не сказано.....сколько по умолчанию
но варились примерно минут 5-10....
я просто в шоке....все сырое как в ванной....наверное придется на стол ставить при готовке
|
Когда другой режим, не варка на пару, пара меньше, шкафчики не страдают. А с варкой на пару я или на стол ставлю или на плиту, если на ней не готовлю. Главное следите, чтоб маленькие дети (если есть), не подставляли руки на паром - можно сильно обжечься.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
|
20.07.2011, 13:42
|
#5179
|
Мега-элита
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: На месте Орловского тоннеля
Сообщений: 4 519
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
Когда другой режим, не варка на пару, пара меньше, шкафчики не страдают. А с варкой на пару я или на стол ставлю или на плиту, если на ней не готовлю. Главное следите, чтоб маленькие дети (если есть), не подставляли руки на паром - можно сильно обжечься.
|
тоже подумала, про плиту, и вытяжку включить.....сегодня попробую чего-нибудь другое замутить, посмотрю будет "дымить " или нет
__________________
Тайное всегда становится явным. Самый яркий пример этого - дети.
|
|
|
20.07.2011, 17:02
|
#5180
|
Участник
Регистрация: 02.10.2010
Адрес: Фрунзенский р-н
Сообщений: 114
|
Цитата:
Сообщение от эльвирка
тоже подумала, про плиту, и вытяжку включить.....сегодня попробую чего-нибудь другое замутить, посмотрю будет "дымить " или нет
|
Если ставить на плиту - главное, случайно плиту не включить или чтобы детки не включили , а то не так уж и мало случаев, когда дно мультиварок плавили таким образом..
__________________
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|