|
|
11.10.2011, 15:24
|
#511
|
Элита
Регистрация: 28.12.2007
Адрес: Коломяги
Сообщений: 2 331
|
Цитата:
Сообщение от nezabvennaya
Да разницы нет, просто мы любим больше шкурку на спинке, она при таком раскладе хрустящая получается, ну и грудка на себя основную соль берет.
|
я куру целиком не делала - бедра и окорока так готовлю, кожей вверх, на мой вкус, сверху еще присолить не мешало бы, но кожа получается мега-хрустящая, хоть и нет контакта с солью
__________________
|
|
Цитировать ·
|
11.10.2011, 15:50
|
#512
|
Элита
Регистрация: 18.06.2009
Сообщений: 1 520
|
__________________
каждое утро понедельника
|
|
Цитировать ·
|
11.10.2011, 16:06
|
#513
|
Наш человек
Регистрация: 17.01.2006
Сообщений: 7 143
|
А если без шкуры так курицу готовить? корочка на мясе получится?
|
|
Цитировать ·
|
11.10.2011, 17:16
|
#514
|
Старожил
Регистрация: 22.02.2009
Адрес: Ладожская
Сообщений: 1 104
|
проще потом кожу снять, иначе мясо обветренное\высушенное получается
|
|
Цитировать ·
|
11.10.2011, 19:59
|
#515
|
Старожил
Регистрация: 07.10.2008
Сообщений: 1 333
|
какая хорошая темка, спасибо)
|
|
Цитировать ·
|
13.10.2011, 20:03
|
#516
|
Мега-элита
Регистрация: 16.05.2007
Адрес: Огни ЮЗ. Петергофское ш.
Сообщений: 4 288
|
Цитата:
Сообщение от Tatuana1978
я куру целиком не делала - бедра и окорока так готовлю, кожей вверх, на мой вкус, сверху еще присолить не мешало бы, но кожа получается мега-хрустящая, хоть и нет контакта с солью
|
хочу!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
13.10.2011, 23:43
|
#517
|
Наш человек
Регистрация: 17.01.2006
Сообщений: 7 143
|
Цитата:
Сообщение от Diashen'ka
проще потом кожу снять, иначе мясо обветренное\высушенное получается
|
ага, корочку снять нет уж
за ответ - спасибо!
__________________
Взрослых нет. Есть постаревшие дети. (с)
Уделяйте больше времени тем,кого любите,потому что они с вами не навсегда.(с)
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 13:29
|
#518
|
Элита
Регистрация: 10.02.2006
Адрес: Просвет
Сообщений: 1 506
|
Цитата:
Сообщение от Tecofi
Подглядела во вкусняцком топике
Попробовала сама ,получилось быстро, а самое главное вкусно
Спасибо автору
|
о я тоже сделала! получилось оооочень вкусно!!!
__________________
телефон в профиле.
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 17:40
|
#519
|
Ветеран
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Богатырский
Сообщений: 832
|
в куре на соли кура соли берет сколько нужно, шкурку не снимать, а то высохнет, а вот шкурка которая на соли лежать будет на ней же и останется. вообще мой самый любимый рецепт в плане времени
__________________
Красотулька 1995
Вредин 2001
Шилопоп 2009
Пусть наши внуки отомстят за нас нашим детям
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 19:00
|
#520
|
Мега-элита
Регистрация: 15.01.2003
Адрес: Озерки
Сообщений: 4 871
|
Вкуснее такой курочки я пожалуй ничего не ела ,делаю уже так года 3 наверное, особенно выручает,когда нужно быстро и со вкусом
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|