МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[шурочка]

Сообщение от Ulitka

Маша-Mashick, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ВАС!!!!
Удачи Вам, здоровья и счастья!

Спасибо огромное за Ваш вклад в этот топ, за его обновление и удобство!!

ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ПОЗДРАВЛЕНИЯМ!!!!!!!!

[Ulitka]

Сообщение от Олик_к

...
Только я не поняла, а зачем клапан снимать?

Оль, там пюре должно загустеть, чтобы получилась пастила, а для этого должна выпариться лишняя жидкость - как раз через дырку из-под клапана.
Я варенье сливовое тоже без клапана варила.. Отлично получилось!!!

[*tanchik*]

копирую
у меня торт "шоколад на кипятке"
ТЕСТО:
- 2 стакана муки
- 2 ст. сахара
- 2 яйца
- 1.5 ч.л. соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. с горкой какао
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/3 ст.масла
- 1 ст. кипятка
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в форму(я делала в мульте ВЫПЕЧКА – 65 минут (возможно, добавить ещё 20, т.е. проверить палочкой). я не добавляла)
разрезала на 3 части. каждую хорошо пропитала вишневым сиропом
крем сварить лучше заранее
сварить манку (2 ст. молока +5 ст. ложек манки.) остудить. добавить 2 тертых лимона, у меня не терлись, я просто выдавила сок, и 100-150 гр масла смешанного с 1 стаканом сахарной пудры. поставить в холодильник, чтоб немного загустел. Затем собрать торт. корж, пропитка, крем, корж, пропитка, крем, корж.
делаем глазурь. 2 ст. ложки сметаны + 2 ст. ложки какао+3 ст. ложки сахара, варить помешивая до загустения, минуты 3-5. сметану брала 20%.
полить глазурью и поставить на ночь в холодильник
Коржи сладенькие, крем очень вкусный. интересно сочетание

[Маева]

в тесто масло какое добавляется? растительное? или сливочное? в крем я правильно поняла - сливочное?

[*tanchik*]

Сообщение от Маева

в тесто масло какое добавляется? растительное? или сливочное? в крем я правильно поняла - сливочное?

сливочное и туда и туда

[Маева]

Сообщение от *tanchik*

сливочное и туда и туда

1/з стакана сливочного масла-это как? растопленное масло меряете стаканом?

[Алекс]

Сделали суши
На 400 г риса для суши - 0,5 л воды (соотношение 1:1,25), режим "Гречка" - отлично получилось!

[*tanchik*]

Сообщение от Маева

1/з стакана сливочного масла-это как? растопленное масло меряете стаканом?

я просто грамм 50 положила

[enza]

Сообщение от МамаДини

А сон?

Сон - с 5-6 до 11 (муж утром ребенка кормит, и мне под бок снова подкладывает) Вместе и досыпаем.

Сообщение от ИРКЕН

Лена,привет!!!Ты опять в старом режиме?КАк удобно для семьи-утром проснулись,а Лена уже комплексный обед приготовила
Спишь то сколько?

Привет!!!!!! Сплю я нормально.Часов 5-6. Как и раньше - ничего в этой жизни не меняется. Даже с рождением ребенка А муж, наоборот, недоволен. Говорит, что снова толстеть начал. Уже не рад моему увлечению мулькой

[enza]

Сообщение от Ulitka

Маша-Mashick, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ВАС!!!!
Удачи Вам, здоровья и счастья!

Спасибо огромное за Ваш вклад в этот топ, за его обновление и удобство!!

С Днем рождения!!!!! Счастья вам!!!!