МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[KittyFly]

Сообщение от in love with Spain

надежда умирает последней по мне мультя может все но с хлебом промашечка вышла

Неее Мультя конечно может все, другой вопрос КАКАЯ мультя Есть же модели из последних с функцией хлебопечки но не панасоники

[Лунная]

Никак мне не успокоиться с хлебом этим ..... Нашла в инете вот такой рецепт
В итоге получилось намного лучше чем первый раз, но всё равно не то что я ожидала..... Ждала сухого рассыпчатого (как в магазине вобщем), а получился более сладкий и менее сухой.
Но результат всё равно порадовал.
Буду эксперементировать дальше

[Оська80]

отмечусь со словами благодарности изготовителям Мулей и вам форумчане
как я и говорила , мне муж подарил на именины ТМН-10
и взяли мы этот агрегат на дачу
в итоге я у "плиты" простояла максимум минут 15-20 (забросить продукты)
.....муж шашлык делал дольше............
и в итоге на утро по таймеру каша пшенная ; суп куриный с картошкой и морковкой (во время готовки уехали на озеро) ; потом овощи тушенные с мужниным шашлыком;
на след.день Каша рисовая (опять же вкуснятища); обед-овощи доедаем; а на ужин-курица с картошкой и чесночной приправой с юга "на плове"
.
как хорошо что мы всё же преобрели этот агрегат...

[Beсна красная]

Сообщение от Конфетка с Перцем

Выручайте Недавно кто-то писал рецепт пельменей в мульте, не могу найти, поиск тоже не помог. Не просто как их сварить, а там надо было что-то ещё кроме пельменей покидать в мультю

Я пельмени, манты, вареники теперь только в мульте в пароварке готовлю, очень вкусно получается, нет лишней воды, тесто не рвется, сок не вытекает .

[mamalumy]

Выпросила себе на ДР мультиварку...
До дня Х еще 3 недели. Читаю топ - чую, не осилить мне сию чудо-машину... Отказаться что ли?
Сложно учится готовить в МВ?
Кто недавно купил, что скажете?

Прочитала "на режиме выпечка лук обжариваем 40 мин" - зачем? Нельзя обжарить по человечески, на сковородке, за 5 мин?

Объясните все + и -, а? Пожалуйста...

[KittyFly]

Сообщение от mamalumy

Выпросила себе на ДР мультиварку...
До дня Х еще 3 недели. Читаю топ - чую, не осилить мне сию чудо-машину... Отказаться что ли?
Сложно учится готовить в МВ?
Кто недавно купил, что скажете?

Прочитала "на режиме выпечка лук обжариваем 40 мин" - зачем? Нельзя обжарить по человечески, на сковородке, за 5 мин?

Объясните все + и -, а? Пожалуйста...

вообще то все просто у вас все получится
про лук 40 мин - ткните носом - ГДЕ такое? он сгорит там за 40 минут то

[in love with Spain]

Сообщение от Лунная

Никак мне не успокоиться с хлебом этим ..... Нашла в инете вот такой рецепт
В итоге получилось намного лучше чем первый раз, но всё равно не то что я ожидала..... Ждала сухого рассыпчатого (как в магазине вобщем), а получился более сладкий и менее сухой.
Но результат всё равно порадовал.
Буду эксперементировать дальше

буду за вами следить самой хочется чтобы получилось наконец

[mamalumy]

Сообщение от KittyFly

вообще то все просто у вас все получится
про лук 40 мин - ткните носом - ГДЕ такое? он сгорит там за 40 минут то

спасибо за позитив
Мож и правда справлюсь...
Только вот читаю рецепты, советы, рекомендации - ощущение, что эдак мне придется потом всю жизнь готовкой заниматься... Сейчас то все просто - макароны сварила, котлеты нажарила - ужин готов...Боюсь я чета...

Сейчас попробую найти про лук. Но может я и не так поняла ))

[mamalumy]

вот, нашла
Мои 5 копеек. Вчера сварила суп. Может, кому пригодится (но муж, который не любит супы, съел две тарелки).
1. Режим ВЫПЕЧКА, 40 минут - порезанный лук
2. Лук жарится, мы в это время чистим и трём морковь (1 шт.) - добавляем к луку.
3. Лук-морковь жарятся, режем мясо брусочками (свинина, брусочки примерно 3 см в длину, о,5 см в ширину) - добавляем в МВ.
4. Всё жарится, чистим картофель, режем кубиками.
5. Когда до "пи-пи" останется 5 минут - добавляем картофель.
6. После "пи-пи" добавляем чечевицу, заливаем кипятком - ТУШЕНИЕ 1,5 часа.

[KittyFly]

Сообщение от mamalumy

вот, нашла
Мои 5 копеек. Вчера сварила суп. Может, кому пригодится (но муж, который не любит супы, съел две тарелки).
1. Режим ВЫПЕЧКА, 40 минут - порезанный лук
2. Лук жарится, мы в это время чистим и трём морковь (1 шт.) - добавляем к луку.
3. Лук-морковь жарятся, режем мясо брусочками (свинина, брусочки примерно 3 см в длину, о,5 см в ширину) - добавляем в МВ.
4. Всё жарится, чистим картофель, режем кубиками.
5. Когда до "пи-пи" останется 5 минут - добавляем картофель.
6. После "пи-пи" добавляем чечевицу, заливаем кипятком - ТУШЕНИЕ 1,5 часа.

ааа. так это вы изначально просто ставите режим на 40 мин. А обжариваете то 5-7 мин.
вот в п. 5 видите - "когда до пи-пи, т.е. до конца режима 40 минутного остается 5 мин..." т.е за 35 мин у вас успеет обжариться лук. морковь и мясо.