Бюджетные блюда

[Третья молодость]

Сообщение от Tatuana1978

из сытных супов добавлю кислые щи и гороховый!!!

И фасолевый!

[Lana Kadala]

Вчера в призме купила семгу(не очень бюджетно, но дешевле чем везде) по 169 руб. за кг. Сварю суп рыбный(из головы и хвоста мои очень любят), запеку стейки в духовке с рисом, ну очень вкусно, еще и посолить кусочек останется)))

[Balabolka]

У меня главный секрет в вкусных,быстрых и бюджетных блюд это жаренный лук с морковкой-стоит три копейки))
С ним делаю след.блюда:
1. В сковороде лук,с морковкой+гречка (по вкусу получается похоже как будто даже мясо присутствует)
2. Суп гороховый по-простому: варю сушеный горох,туда картошку и в конце эту поджарку+чеснок.
3. Суп овощной быстрый: можно сварить курицу (ее в другое блюдо), а на бульоне варю суп-картошка,капуста,кабачок+ пождарка и чеснок
4. если к рецепту выше в поджарку добавить тертую свеклу,то будет борщ)
Супы мои всегда все хвалят,хотя они крайне простые))
Еще хит самые ленивые голубцы: в кастрюльке на дне пассирую лук,с морковкой и фаршем, потом заливаю водой и туда капусту с рисом.

[natus]

Сообщение от -Мося-

1-е:суп сырный или грибной (а можно сырно-грибной,еще сытнее), борщ (можно и на курице), картофель потушить с курицей (ее немного требуется) (и как 1е и как 2е идет, смотря сколько картофелья положить); 2-е: плов с курицей, гречу с грибами, картофель вареный+зажарка (лук+морковь), макароны по-флотски, "ежики" из куриного фарша.; 3е: чай и к нему венское печенье/пирог (с вареньем), что-нибудь из готового слойного теста (быстренько)

Спасибо! Не поверите, это почти полностью мое меню, уже не раз приготовленное Плов только давно не делала, но латка плова обычно за два дня уходит
Ой, вместо сырный - рыбный прочитала)) Сырный не готовила (это обычный овощной+ сырок?)

[-Мося-]

Сообщение от natus

Спасибо! Не поверите, это почти полностью мое меню, уже не раз приготовленное Плов только давно не делала, но латка плова обычно за два дня уходит
Ой, вместо сырный - рыбный прочитала)) Сырный не готовила (это обычный овощной+ сырок?)

да,плавлeнй сырок типа дружба. правда,почeму-то быват что сырок одной и той жe марки нe всeгда расплавлятся...кусками плаваeт в супe...Нe пойму от чeго зависит (по вкусу сырок нормальный вeдь)

[yulianna]

Подпишусь)))

[N@tty]

Сообщение от Balabolka

У меня главный секрет в вкусных,быстрых и бюджетных блюд это жаренный лук с морковкой-стоит три копейки))
С ним делаю след.блюда:
1. В сковороде лук,с морковкой+гречка (по вкусу получается похоже как будто даже мясо присутствует)

А гречка полувареная?

[natus]

Сообщение от -Мося-

да,плавлeнй сырок типа дружба. правда,почeму-то быват что сырок одной и той жe марки нe всeгда расплавлятся...кусками плаваeт в супe...Нe пойму от чeго зависит (по вкусу сырок нормальный вeдь)

Я добавляю спецсырок для супов Он расплавляеться хорошо и специи уже в нем добавлены. Только не уверена, что это сытность придает

[Fata-morgana]

Сообщение от -Мося-

да,плавлeнй сырок типа дружба. правда,почeму-то быват что сырок одной и той жe марки нe всeгда расплавлятся...кусками плаваeт в супe...Нe пойму от чeго зависит (по вкусу сырок нормальный вeдь)

Viola в красной банке отлично растворяется. На суп именно его и беру.

[girlaNKa]

Сообщение от natus

Я добавляю спецсырок для супов Он расплавляеться хорошо и специи уже в нем добавлены. Только не уверена, что это сытность придает

я даже не видела такой