|
|
17.02.2009, 23:49
|
#521
|
Guest
|
Цитата:
Сообщение от Любимыш
Может быть есть у кого-то на Пионерской,пожалуйста,поделитесь!!!!!!
|
могу поделиться на Пионерской
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 11:18
|
#522
|
Мега-элита
Регистрация: 22.12.2002
Адрес: За тридевять земель.....
Сообщений: 3 624
|
Может быть кто поделится грибочком в районе Ладожской, Новочеркасской, Дыбенко?
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:36
|
#523
|
Ветеран
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 844
|
Девочки, вопрос:
У меня гриб уже полторы недели, но как то не особо он размножился , может что то не то делаю,
гриб заливаю молоком из холодильника, гриб через сито и промываю проточной холодной водой.
Подскажите, что не так
а то у меня за ним очередь
__________________
Любимому сыночку Владику 4 года
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:39
|
#524
|
Элита
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 2 292
|
Его нельзя заливать молоком из холодильника, надо комнатной температуры.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:50
|
#525
|
Мега-элита
Регистрация: 22.12.2002
Адрес: За тридевять земель.....
Сообщений: 3 624
|
Цитата:
Сообщение от Нинусик
Девочки, вопрос:
У меня гриб уже полторы недели, но как то не особо он размножился , может что то не то делаю,
гриб заливаю молоком из холодильника, гриб через сито и промываю проточной холодной водой.
Подскажите, что не так
а то у меня за ним очередь
|
Может ему молоко не нравиться?
__________________
____________________
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:52
|
#526
|
Ветеран
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 844
|
Цитата:
Сообщение от Зимняя
Может ему молоко не нравиться?
|
А что надо особое молоко?
__________________
Любимому сыночку Владику 4 года
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:53
|
#527
|
Ветеран
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 844
|
Цитата:
Сообщение от Svetlana N
Его нельзя заливать молоком из холодильника, надо комнатной температуры.
|
просто подогреть, или прокипятить и остудить?
__________________
Любимому сыночку Владику 4 года
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:55
|
#528
|
Активный участник
Регистрация: 05.04.2008
Адрес: Ленинградская область
Сообщений: 496
|
Цитата:
Сообщение от Svetlana N
Его нельзя заливать молоком из холодильника, надо комнатной температуры.
|
можно, если у Вас молоко хранится не в морозилке
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 12:59
|
#529
|
Активный участник
Регистрация: 05.04.2008
Адрес: Ленинградская область
Сообщений: 496
|
Цитата:
Сообщение от Нинусик
просто подогреть, или прокипятить и остудить?
|
уход:
Для грибка используейте молоко не длительного хранения - пастеризованное.
Грибок размером в 2 чайные ложки залить 250 граммами молока комнатной температуры (можно брать и из холодильника, но не ниже +7 градусов) и поставить на 12-24 часа (по вкусу).
Так нужно делать каждый день и хранить при комнатной температуре.
Залитое молоко полностью сквашивается через 12-20 часов и получает лечебные свойства.
Признаком полного сквашивания является появление сверху густого слоя, в котором находится грибок.
Сквашенное молоко процеживают в стеклянную банку через дуршлаг или ситечко с ячейкой диаметром не более 2-3 мм. После процеживания грибок промывают от остатков сквашенного молока под чистой струёй холодной воды, затем грибок снова кладут в банку и заливают новой порцией молока.
Также грибок можно хранить в холодильнике, тогда процесс сквашивания молока замедлится и будет 4-5 дней.
Если Вы несколько дней не можете менять молоко грибку, то замейте его молоком разведенным водой в пропорции 1:1 и поставьте в холодильник, в таком состоянии он сможет храниться месяц.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 13:14
|
#530
|
Ветеран
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 844
|
Цитата:
Сообщение от YXKlava
уход:
Для грибка используейте молоко не длительного хранения - пастеризованное.
Грибок размером в 2 чайные ложки залить 250 граммами молока комнатной температуры (можно брать и из холодильника, но не ниже +7 градусов) и поставить на 12-24 часа (по вкусу).
Так нужно делать каждый день и хранить при комнатной температуре.
Залитое молоко полностью сквашивается через 12-20 часов и получает лечебные свойства.
Признаком полного сквашивания является появление сверху густого слоя, в котором находится грибок.
Сквашенное молоко процеживают в стеклянную банку через дуршлаг или ситечко с ячейкой диаметром не более 2-3 мм. После процеживания грибок промывают от остатков сквашенного молока под чистой струёй холодной воды, затем грибок снова кладут в банку и заливают новой порцией молока.
Также грибок можно хранить в холодильнике, тогда процесс сквашивания молока замедлится и будет 4-5 дней.
Если Вы несколько дней не можете менять молоко грибку, то замейте его молоком разведенным водой в пропорции 1:1 и поставьте в холодильник, в таком состоянии он сможет храниться месяц.
|
Татьяна большое спасибо, все разъяснили
Я из коробок наливала, значит надо молоко только короткого срока хранения брать
__________________
Любимому сыночку Владику 4 года
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|