Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый фоторепортаж!!!

[Баттерфляй]

Я чуть другой состав делаю: помидоры, огурец и лук + куриное мясо обжарить. Соус - в равных частях майонез и кефир, добавить чеснок через чеснокодавку и укроп. Но едим мы это с тарелки, т.к. вместо питы и покупаю багет с сыром в Окее, перед подачей нарезаю на большие куски и в микроволновке грею. Как-то с этим хлебом мне кажется вкус пикантнее

[8888]

Сообщение от Чука

Ага. Чего то мне опять шавермочки захотелось.

Эх, вспомнила про шаверму

[Юбра]

Сообщение от student5

Наверно каждого ларечника свой вариант.
Лично знаю: Яйца взбивали с раст. маслом+специи(получалось типа майонеза домашнего) и все это разводилось кефиром, ну и чесночка еще. А кетчуп отдельно желающим наливался.

тут главное масло мееедленно подливать,а то свернется

[jusim]

все..пошла в магаз

[Asenka]

поначалу в шаверму в соус обязательно добавлялась зира (она же кумин), таперича чтой то нет, а ведь в этом вся прелесть этого соуса!

[espressomio]

а я на рынке покупаю специальную специю для шавермы))))))
взглотнула..

[Nimfa78]

можно по поводу соуса выскажусь?)
самый-самый получился так:
Кальве (экстра-лёгкий, зачем нам лишние калории? ) немного развести маринадом из-под огурцов и смешать с приправой "Узбекская", в ОКЕЕ такие маленькие зелёные пакетики - получается вкуснотища ум отъесть

[викуляя]

а для соуса, кефир какой надо покупать , ну жирность, а то тоже очень хотця шавермы)))

[Surgeon]

Сообщение от викуляя

а для соуса, кефир какой надо покупать , ну жирность, а то тоже очень хотця шавермы)))

я покупал первый попавшийся

[koroleva™]

Сделала и я)
Это что-то!!!!!!!!!!Супер вкусно!!!!!!!Спасибо автору!!!!!!!!!