МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Real Mallena]

Сообщение от WERENA

Девочки подскажите.. Возможно ли где нибудь приобрести стаканчик мерный для большой мульти. Может они где нибудь продаются? С переездом потерялся

По-моему, стаканы в обеих мультях одинаковые - на 160 ml, то есть вполне можно использовать другую мерную посудину.

[Химерa]

Сообщение от WERENA

Девочки подскажите.. Возможно ли где нибудь приобрести стаканчик мерный для большой мульти. Может они где нибудь продаются? С переездом потерялся

+1.Только хотела спроситьа меня уже опередили

[Ласковая волна]

Сообщение от Нежный Ангел

нет не мало. самый раз.

Оказалось маловато Еще бы полчасика не помешало. Или у меня язык большой был Около 2 кг

[Mahon*ka]

Сообщение от enza

УРРРАААА!!!!Нашла я пастилу из яблок. Если кому интересно, выкладываю.
Пастила из яблок
Берём яблоки,моем,очищаем,удаляем сердцевинку,измельчаем
в блендере в пюре.Помещаем пюрешку в кастрюльку от МВ.Клапан снять.
Я ставила на 65 минут "Выпечки",мне хватило,но у меня был всего 1 кг.
очищенных яблок.Периодически помешиваем эту пюрешку силиконовой
лопаточкой.В яблочное пюре можно добавить любые измельчённые орешки,
я добавляю апельсиновые корочки,обжаренные на сухой сковороде и
измельчённые до состояния мелких крошек в блендере.Готовое пюре
должно загустеть,жидкость должна выпариться.Далее,намазываем
получившееся пюре на лист бумаги для выпечки и оставляем на 3-4 дня
при комнатной температуре.Правильно высушенная пастила не должна
прилипать к зубам.Готовую пастилу свернуть в рулет,нарезать
"колечками" и убрать на хранение в сухое место.Я храню в банке при
комнатной температуре.
P.S.Если нужно,то в пюре можно добавить сахар,количество целиком
и полностью будет зависеть от Вашего вкуса,мне нравится вообще
без сахара,получается очень приятный кисло-сладкий вкус.

а как думаете пюре из соковыжималки можно на пастилу и еще, а в духовке сушить нельзя на режиме как сушат фрукты?

[enza]

Сообщение от Mahon*ka

а как думаете пюре из соковыжималки можно на пастилу и еще, а в духовке сушить нельзя на режиме как сушат фрукты?

если вопрос ко мне, то я абсолютно не в курсе Сама первый раз делала

[Осенняя]

Девочки, об этом где-то кто-то писал, не могу найти как муж курицу запихнул в мультю и все.
Вот целую курицу в мульте можно приготовить?

[vos_julia]

Сообщение от Осенняя

Девочки, об этом где-то кто-то писал, не могу найти как муж курицу запихнул в мультю и все.
Вот целую курицу в мульте можно приготовить?

я буквально несколько дней назад готовила
отлично получилось!
(выпечка+тушение)

[nikira]

А мне вот целиком курица -не очень понравилась
Может курочка неудачная была??????
Я делала с карри на выпечке с одной стороны 30 мин и с др. столько же

[торик]

Сообщение от jsova

Девочки! Поздравте меня! У меня сегодня первый раз шарлотка правильная получилась Уряяяяяяя!!!!!
до этого какая то фигня была кашеобразная .... хотела уже забить на это неблагодарное занятие , а тут вышло такое чудо

Поздравляю !!!! Вы, видимо, мало времени ставили на выпечке. Я готовлю 65+25, всегда отлично получается. Готовлю по этому рецепту:
4 яйца + 1 ст. муки + 1 стакан песка + половинку пакетика разрыхлителя и пол.чайной ложки соды с уксусом + КОРИЦА (если нет, не обязательно)+ ванилин щепоптку. ВСЕ ВМЕСТЕ взбить миксером и вылить на яблоки.Яблок - ну, штук 7-8 средних. Вынуть серединку с косточками и порезать кубиками.
Форму смазать сливочным маслом, закинуть яблоки, залить тестом, перемешать (я прямо лопаткой в кастрюльке мультиварочной перемешиваю)) и печь в режиме "ВЫПЕЧКА" сначала 65 минут потом сразу еще добавить 25 мин, не открывая крышку. Дать постоять минут 15, Только потом открыть крышку и выташить из кастрюльки.

[Проня Павлова]

Запеченые баклажаны с фаршем и сыром


осталось у меня грамм 300 фарша и штуки 4 баклажанчика (небольших)

баклажаны - колечками порезать
выложить слой, потом слой фарша (у меня получилось - покрошить немного), потом морковь на терке слой и слой сыра на терке (у меня Ламбер), снова баклажаны-фарш-морковь-сыр... у меня получилось 4 слоя всего...
в последнем слое сыра побольше
ни масла, ни соли, ни воды.... только баклажаны, сыр, фарш и морковь
на 40 минут на выпечку
думается мне, что неплохо бы добавить помидоры - в следующий раз попробую
мое отношение к баклажанам это блюдо резко изменило в лучшую сторону... всегда они у меня были "до кучи"