Бюджетные блюда

[УЭБ forever]

Сообщение от В гостях у сказки!

мне стало интересно! Давайте вы попробуете испечь с водой вместо газировки и поделитесь результатом.? Просто я несколько страничек отзывов прочитала и никто такого не предлагал. Меняли кол-во ингредиентов,начинку,сорта газировки....

если не забуду, завтра попробую испечь с водой

[В гостях у сказки!]

Сообщение от Актриса Весна

Извините, не смогу. У нас сейчас на сладкое мораторий. Диатез.

оооо,сочувствую. У меня такая кака в детстве была. Мама при совсем жестоких расчесах мазала Флуцинаром. Оч.помогало

[В гостях у сказки!]

Сообщение от УЭБ forever

если не забуду, завтра попробую испечь с водой

буду ждать результата

[птица_ Феникс]

Девочки, а что можно сделать вкусненького с тушенкой? Смешать с рисом/макаронами/гречкой-банально

[Третья молодость]

Густой суп типа первое-второе вместе, желательно острый вроде солянки, рассольника, щей кислых...
Встречала рецепт котлет из тушенки, но делать не пробовала.

Смешать с рисом/макаронами...

Ленивые голубцы еще. Ну, и не просто с макаронами смешать, а сделать хорошую заправку с жареным луком, овощами, помидорами, грибами... - вроде пасты.

[Августа 08]

Ещё на тему "из того что осталось".
Вернёмся к капустной запеканке
.У меня завалялась одна картофелина(большая),четвертинка капусты,вот я это и соединила.Капустку мелко порубала и смешала с укропом- посолила,половину выложила на сковороду-картошечку тоненько нарезала и на капусту, накрыла остатками капусты Полить заливкой-(2 яйца+пару ложек сметаны+молоко+соль+перчик)В духовочку на 40 мин примерно

[TATA@tim]

Сообщение от птица_ Феникс

Девочки, а что можно сделать вкусненького с тушенкой? Смешать с рисом/макаронами/гречкой-банально

Недавно в " контрольной закупке" про тушенку шеф-повар давал такой рецепт (выглядело аппетитно)
Рагу из тушенки с картофелем и огурцами
Свинина тушеная – 1 банка, лук репчатый – 1 шт., соленые огурцы – 2 шт., картофель отварной – 1 шт., томатная паста – 1 ст. ложка, мука – 1 ч. ложка, петрушка, укроп – по вкусу, красный перец – для украшения.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавьте муку и томатную пасту. Убавьте огонь и положите тонко нарезанные соленые огурцы. Потушите и накройте крышкой. Отварной картофель нарежьте крупным кубиком и добавьте к овощам. Разомните тушенку вилкой и выложите в скороду. Накройте крышкой и тушите еще 5-7 минут. Добавьте зелень. Украсьте готовое блюдо соломкой из красного перца

[easy.lelik]

Я с тушенкой делаю картофель.Разрезаю картофель на кусочки, заливаю кипятком, добавляю с лаврушечку и перчик (горошком) и варю. Отвариваю его долго, чтобы он сам начал разваливаться. Тем временем делаю зажарку (лук + морковь). Как зажарка будет прктически готова, добавляю туда тушенку и слегка тушу, можно еще поперчить. Когда картофель уже будет готов, добавляем к нему уже зажарку с тушенкой, воду сливать не нужно. Получается очень вкусненько )))

[Fluffy76]

Все рецепты из "копилки"

http://cookburg.ru/bludo/1251.html
Запеканка картофельная с тушенкой
На жире, снятом с тушенки спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.
Выложить на ту же сковородку тушенку и довести до кипения.
Из картофеля приготовить пюре, половину выложить на смазанную маслом сковороду, затем тушенку с луком и закрыть оставшимся картофелем.
Поверхность смазать майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в нагретой духовке до румяной корочки.


http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3852038/
Запеканка
1 способ
Вареную картошку размять, дать чуть остыть, слегка развести молоком или водой, добавить 1 яйцо на каждые 0,5кг, перемешать.
Тушенку вынуть из банки и размять или изрубить (удаляя жилки, лавровые листки и т.п.). Можно смешать с мелко рубленым пассированным луком или луком и морковью (морковь потереть на мелкой терке)
В смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой форму выложить слой пюре, на него тушенку, сверху закрыть вторым слоем пюре. В духовку на 15-20 минут.
2 способ
Сырую картошку натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость (если есть). Яйца взбить с небольшим количеством муки (в той же пропорции, что и в способе 1+ 1 ст.л. воды). Тушенку размять.
Форму смазать маслом, выложить слой тертой картошки, залить половинкой яичной смеси (стараться, чтобы равномерно распределилось). Вторым слоем - тушенку. Сверху оставшуюся картошку и оставшуюся яичную смесь.
Запекать в духовке около 30 минут (картошка должна стать мягкой)


http://www.selnov.ru/cookery/full.php?aid=462
Запеканка с тушенкой
Такой запеканкой можно и гостей потчевать - они наверняка останутся довольны.
Обжарьте в жиру, снятом с говяжьей тушенки (1 банка), 4 мелко нарезанные луковицы, посыпав их панировочными сухарями и черным перцем (по вкусу). Затем добавьте тушенку и доведите все до кипения.
Из отварного картофеля (1,5 кг) приготовьте пюре. Половину пюре выложите в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями глубокую сковороду, разровняйте, уложите слой тушенки с луком, а на него - оставшееся пюре. Сверху смажьте майонезом или сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в хорошо разогретой духовке до образования румяной корочки.

[Fluffy76]

http://pro-edu.ru/?p=723
Тушенка с овощами
На сковоpоде поджаpиваешь мелко поpyбленный лyчок, тyда же отпpавляешь банкy тyшенки и тyшишь на медленнном огне, тем вpеменем натиpаешь 2 или 3 кpyпных моpковки.Затем теpтyю моpковь отпpавляешь вслед за тyшенкой и тyшишь на медленном огне 20-25 минyт иногда подливая водички или масла.

Ближе к концy добавляешь соль, лавpовый лист, немного сахаpкy /если моpковь не сладкая\ и несколько гоpошин чеpного пеpца.Если поедаться бyдет сpазy, то можно добавить немного молочка.Подавать лyчше всего с макаpонами, обильно их полив свеpхy, или с каpтошечкой.Hедоpого и очень вкyсно.
Я начинаю с морковки и лука, добавляю (если есть) перец живой и помидоры, молоко или сметану по вкусу. А уже под конец - мясо. Все это на жире из тушенки, конечно, при нужде с подливанием масла растительного.