|
|
21.04.2011, 23:44
|
#531
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Вторая партия в духовке
|
это формы по 800г? у меня по вашему рецепту получилось 4 формы - не маловато? писали что теста ОЧЕНЬ много
__________________
сладкий сыночек 2009 ![075](images/smilies_more/075.gif) и лапочка-дочка 2005 ![076](images/smail/076.gif)
А Викуся только родилась
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2011, 23:49
|
#532
|
Элита
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Северная часть города
Сообщений: 1 876
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Вторая партия в духовке
![](http://s014.radikal.ru/i327/1104/2d/794acdf9eb44.jpg)
|
Ирин красота!!!Это красненькие цукатики да???
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2011, 23:49
|
#533
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от ni_ki
это формы по 800г? у меня по вашему рецепту получилось 4 формы - не маловато? писали что теста ОЧЕНЬ много ![10](images/smilies/008.gif)
|
У меня по 400 гр )) И ещё 2 больших в железных формах. Теста действительно много
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2011, 23:51
|
#534
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Оксанчик
Ирин красота!!!Это красненькие цукатики да???
|
![1](images/smilies/033.gif) вишня, папайя, ананас - да цукаты))
Предварительно замоченные, высушенные..
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2011, 23:52
|
#535
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
У меня по 400 гр )) И ещё 2 больших в железных формах. Теста действительно много
|
а кажутся такими большими. Ну значит нормально все у меня с тестом было, как у всех ![3](images/smilies/051.gif) думаю завтра один попробую, чтоб не лохануться угощая гостей
__________________
сладкий сыночек 2009 ![075](images/smilies_more/075.gif) и лапочка-дочка 2005 ![076](images/smail/076.gif)
А Викуся только родилась
|
|
Цитировать ·
|
21.04.2011, 23:58
|
#536
|
Участник
Регистрация: 12.08.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 236
|
Цитата:
Сообщение от Брюнетка на Рено
готово
выкладываю
в духовке
![](http://s008.radikal.ru/i305/1104/32/07fe4a3ae45f.jpg)
готовые куличики
![](http://s52.radikal.ru/i137/1104/67/7186c07f7fc2.jpg)
|
скажите, пожалуйста, по какому рецепту такая красота и где и за сколько формы покупали?)
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 00:00
|
#537
|
Наш человек
Регистрация: 15.07.2004
Адрес: Forks
Сообщений: 9 176
|
Цитата:
Сообщение от FIBI
Девочки хочу печь по рецепту
Жена_Вовы_Коровкина ..вопрос я насчитала 4 подъема теста это так? или я намудрила ![8](images/smilies/005.gif)
1. опара
2. после масла, желтков и белков
3. после добавления изюма
4. ну и уже перед выпечкой в форме
И еще вопрос отдельно замешиваем в тесто белки и желтки т.е просто по очереди?
![091](images/smilies_more/091.gif) ![091](images/smilies_more/091.gif) ![091](images/smilies_more/091.gif)
|
Девочки, а на сколько все 4 раза тесто должно подняться? ![065](images/smilies_more/065.gif) первый раз в 2 раза, а потом?
__________________
Думы мои - сумерки, думы - пролет окна.....
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 00:00
|
#538
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от ni_ki
а кажутся такими большими. Ну значит нормально все у меня с тестом было, как у всех ![3](images/smilies/051.gif) думаю завтра один попробую, чтоб не лохануться угощая гостей ![3](images/smilies/051.gif)
|
я думаю с этим рецептом не лоханётесь
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 00:02
|
#539
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
я думаю с этим рецептом не лоханётесь ![3](images/smilies/051.gif)
|
ага
__________________
сладкий сыночек 2009 ![075](images/smilies_more/075.gif) и лапочка-дочка 2005 ![076](images/smail/076.gif)
А Викуся только родилась
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 00:04
|
#540
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от FIBI
Девочки, а на сколько все 4 раза тесто должно подняться? ![065](images/smilies_more/065.gif) первый раз в 2 раза, а потом? ![10](images/smilies/008.gif)
|
Так вы ж его обминаете, оно падает.. потом примерно на столько же и должно снова подняться
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|