|
|
05.02.2012, 15:06
|
#541
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Ага, с мяском супра будет!
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:06
|
#542
|
Наш человек
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: м. Нарвская
Сообщений: 5 453
|
Цитата:
Сообщение от mart1978
стоит на плите около теплой конфорки, накрыто полотенцем.
замешивала миксером (венчики для теста).
жду...
|
Ну и не смотрите на него час. Потом раскатайте, сделайте булки и еще час на них не смотрите. Главное - не дергаться! Как говорится, что выросло, то выросло.
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:07
|
#543
|
Наш человек
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: м. Нарвская
Сообщений: 5 453
|
Цитата:
Сообщение от Meyta
Ага, с мяском супра будет!
|
Ты ушла и не читаешь ничего про пироги с мяском!
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:07
|
#544
|
Мега-элита
Регистрация: 27.03.2009
Адрес: Купчино, Бухарестская 118, иногда Софийская
Сообщений: 3 612
|
Цитата:
Сообщение от Королева Полуцикла
Ну и не смотрите на него час. Потом раскатайте, сделайте булки и еще час на них не смотрите. Главное - не дергаться! Как говорится, что выросло, то выросло.
|
не дергаюсь
__________________
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:08
|
#545
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Все, пошла, а то я баланс так и не сведу))
Девочки, а этот зеленый соус для рыбы из шпината, потом блендерить?
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:10
|
#546
|
Мега-элита
Регистрация: 27.03.2009
Адрес: Купчино, Бухарестская 118, иногда Софийская
Сообщений: 3 612
|
Цитата:
Для глазури:
сливочный сыр (у меня был маскарпоне)
сахар
молоко
лимонный сок
|
ещё вопрос:
чем можно сливочный сыр заменить (нет его у меня)?
или можно совсем без заливки?
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:12
|
#547
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от mart1978
не дергаюсь
|
правильно, так и продукты которые вы замешивали тоже прохладные
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:17
|
#548
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Тань, ты отдыхаешь по работе? Или на дому пытаешься?
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:19
|
#549
|
Наш человек
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: м. Нарвская
Сообщений: 5 453
|
Цитата:
Сообщение от mart1978
ещё вопрос:
чем можно сливочный сыр заменить (нет его у меня)?
или можно совсем без заливки?
|
Сделайте глазурь. Вот скопировала себе рецепт. Сама пока не пробовала.
Другая глазурь:
125 гр. сахарной пудры
0,5 чайн. ложка лимонного или апельсинового экстракта
1,5-2 ст. лож. тёплого молока
Коричные булочки, как правило,смазываются толсто белой глазурью . Есть много способов сделать глазурь, но это вкусный и простой способ, который оживляется за счет добавления лимонного или апельсинового аромата. Вы также можете заменить их на экстракт ванилина или рома , или просто сделать глазурь без каких-либо вкусовых добавок.
Просеять сахарную пудры в миску. Добавить лимонный или апельсиновый экстракт и теплое молоко, быстро взбивать чтобы разошёлся всех сахар. Молоко добавлять медленно и ровно столько, сколько нужно, чтобы получилась густая, гладкая паста.
Ещё на тёплые булочки нанести глазурь вилкой или венчиком белая полосы. Или погружая пальцы в глазури капать глазурь на булочки (Я переложила глазурь в полиэтиленовый мешочек, отрезала маленький уголок и наносила полосы на булочки).
|
|
Цитировать ·
|
05.02.2012, 15:21
|
#550
|
Мега-элита
Регистрация: 27.03.2009
Адрес: Купчино, Бухарестская 118, иногда Софийская
Сообщений: 3 612
|
спасибо огромное
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|