Про вино

[Foxlen]

Сообщение от Sommelier

А что Вы подразумеваете под рекламой?

Это не ко мне, а к админам форума

Сообщение от Sommelier

Интересно узнать кто скрывается под Вашей маской))

См. первое сообщение темы.

[Unikko]

Сообщение от curly

Один приятель моего мужа, каждый год устраивает вечеринку, посвященную Божоле нуво, на которой естесственно, пьют только это новое вино. Преследует он исключительную цель: доказать всем, что Божоле нуво отвратительно

согласна с приятелем мужа (правда, я тот еще знаток), только не очень понимаю, зачем себя мучить ... или вино только для начала?

но по моим впечатлениям во многих наших ресторанах "праздник" ощущается: и вино предлагают, и специальные программы бывают...

[Foxlen]

На тему вчерашней трагической даты

"Американские виноделы выпустили линейку вин в память о терактах 11 сентября 2001 года, приурочив свои новые продукты к 10-летию годовщины террористических атак на Всемирный торговый центр в Нью-Йорке. 91,1 цент с продажи каждой бутылки поступит в фонд помощи жертвам трагедии."

Как говорится "Куйте деньги, не отходя от кассы".

[Foxlen]

Дегустация недели

Четверг, 15 сентября 2011 года, в Академии Вина, начало дегустации в 19:00

"ЛЕД И ПЛАМЕНЬ"

За тысячелетия существования виноделия люди научились создавать совершенно различные стили вин - от огненно-жарких до освежающе-ледяных. Вино может дарить тепло в самые холодные дни, а может нести прохладу и спасение от жары; вино может разогреть кровь или остудить разум. Вино - это напиток, который сочетает в себе единство противоположностей: мужское и женское начало, инь и янь, ночь и день.
Приглашаем Вас попробовать вина, созданные в самых холодных регионах, из самых "прохладных" сортов винограда; эти вина дарят наслаждение и умиротворение. И чтобы ощутить уют и почувствовать жаркое бурление жизни, приглашаем Вас насладиться также и винами, рожденными в самых жарких регионах виноделия, из самых "огненных" сортов винограда. И лед, и пламень - в их соединении познается неповторимая гармония жизни.

"Прохладные" вина:
Грюнер Ветлинер, белое сухое (гордость Австрии)
Рислинг Кабинетт, белое полусухое (классический Рислинг из Мозеля)
Айсвайн, белое сладкое (божественное "ледяное вино" из Германии)

"Жаркие" вина:
Неро дАвола, красное сухое (суперсицилийское)
Мальбек, красное сухое (Аргентина)
Пинотаж, красное сухое (ЮАР)

Дегустацию проводит преподаватель международной школы вин и крепких напитков WSET.

[Foxlen]

Из винного спама

Винный бутик "Garage" приглашает на дегустацию граппы Affinata in botti da Picolit. Dellavalle 1998

Граппа изготовлена из винограда сорта Barbera выращенного на острове Lipari, выдержана в бочках из-под вина из исчезающего сорта винограда - Пиколит.
В аромате ярко выражены тона засахаренных фруктов с нотками апельсиновых цукатов и джема из тропических фруктов.

Не упустите шанс попробовать этот культовый напиток из Италии.

Дегустация будет проходить в свободном формате с12.09. по 19.09, с 11 до 23 часов по адресу: Лиговский пр. 83, винный бутик "Garage".

[Foxlen]

Ностальгические картинки для тех, кто бывал в винных турах по Бордо: http://excursovod.livejournal.com/25395.html

[Foxlen]

Вино недели

Seghesio Pinot Grigio 2009 (белое, сухое, 13%, США (Калифорния, Сонома))

Состав: пино гриджо 100%. Цвет золотистый. Аромат груши и тропических цитрусов с некоторой травянистостью. Плотный вкус с хорошим балансом и структурой. Во вкусе дыня, персик с тонами минералов. Хорошее окончание с ускользающей пряностью во рту. Отличный вариант за свои деньги.

Оценка: 89 баллов


Цена: 900 рублей (Кауффман)

[полонеzz]

Сообщение от Foxlen

Вино недели

Seghesio Pinot Grigio 2009 (белое, сухое, 13%, США (Калифорния, Сонома))

Состав: пино гриджо 100%. Цвет золотистый. Аромат груши и тропических цитрусов с некоторой травянистостью. Плотный вкус с хорошим балансом и структурой. Во вкусе дыня, персик с тонами минералов. Хорошее окончание с ускользающей пряностью во рту. Отличный вариант за свои деньги.

Оценка: 89 баллов


Цена: 900 рублей (Кауффман)

а Кауффман, это который Московский 125?

[Foxlen]

Сообщение от полонеzz

а Кауффман, это который Московский 125?

Таки да

[curly]

Сообщение от Unikko

согласна с приятелем мужа (правда, я тот еще знаток), только не очень понимаю, зачем себя мучить ... или вино только для начала?

но по моим впечатлениям во многих наших ресторанах "праздник" ощущается: и вино предлагают, и специальные программы бывают...

ну в веселой компании и Божоле - Барон Филипп де Ротшильд

Я не могу сказать, что люблю Божоле, но в дни презентации Божоле мы всегда покупаем