Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[katysha2084]

Сообщение от тэфи

Подскажите, пожалуйста ! Начиталась про хлебопечку , захотелось сразу купить! Потом по ссылкам пошла на сайты с рецептами, прочитала - хлебопекарная смесь и еще какие-то названия не помню уже .... Вопрос - чтобы испечь дома хлеб не обойтись простыми продуктами (вода, мука, дрожи и т.п.) - обязательно ехать в специальный магазин и покупать что-то специальное ???

вода, мука, дрожи и больше ничего не надо для обычного хлеба,в некоторых рецептах добавляют сухое моломо и растит. масло.

[Sise4ka]

Сообщение от stella_17

А разве в соковарке сок не проходит термическую обработку?!

Да, проходит.

[ОладушекРумяный]

Сообщение от katysha2084

вода, мука, дрожи и больше ничего не надо для обычного хлеба,в некоторых рецептах добавляют сухое молоко и растит. масло.

еще соль

[ОладушекРумяный]

Сообщение от Ромашка~

А я поменяю электрический чайник на газовый, так что освободятся нужные киловатты.

хитрюга

[Sise4ka]

Сообщение от Ромашка~

Sise4ka, сок - это замечательно. Муж тоже недавно закрыл сливовый компот, аж 20 3-хлитровых банок!
Я сегодня щавель на зиму закрыла. И морковку расфасовала по пакетам в морозилку.

2х3=6... 60 литров компота... какой у вас муж молодец! Ну прямо детство вспоминаю... Это здорово - заготовки такие (бюджетно + натурально и полезно).

А мы в этом году несказанно радовались, что трудовые эмигранты из дружественных республик обобрали наши сливы кроме верхушек, что ничего не пришлось с ними делать, только 2 таза собрали на поесть, в выпечке употребить

[Sise4ka]

Сообщение от Герочка

а у меня бабушка делает готовую заправку в суп из моркови, травок и корешков разных. немного присаливает и хранить в холодильнике. очень удобно зимой - раз и в суп, ничего не надо резать и тп

+1
морозим наборы на борщь - перцы+помидорцы, штук 6-7 наборов таких на всю зиму хватает

[Sise4ka]

Сообщение от Герочка

а я ничего не заготавливаю... у меня мама заготавливает в том числе и на меня, а я ей сахар привожу и то, что надо заготовить
правда в качестве экономии на лето перешла на мятно-лимонную водичку: мяту (с огорода) залить кипяченой водой холодной и добавить пару ломтиков лимона и в холодильник. на утро вкусная вода.

соки просто стали ну крайне не бюджетные

А мяту в семенах можно купить и посеять, да? Надо будет на будущий год посадить, и в чай ее тоже. Класс

[тэфи]

Сообщение от katysha2084

вода, мука, дрожи и больше ничего не надо для обычного хлеба,в некоторых рецептах добавляют сухое моломо и растит. масло.

Сообщение от Оладушек Румяный

еще соль

Спасибо! ! Это вполне приемлимо !!!

[Morticia]

Сообщение от Sise4ka

А мяту в семенах можно купить и посеять, да? Надо будет на будущий год посадить, и в чай ее тоже. Класс

Хотите я Вам откопаю пару кустиков? Она потом сама размножится по участкум корнями, не будете знать куда девать
В следующую субботу последний раз за сезон на дачу поеду, могу откопать. Посадите ,весной уже ччай с мятой будете потреблять.

[Таня123]

Сообщение от bella Vita

А разве морковка не в одну цену круглый год?
В чём экономия?
Думаю, что морковку сушат так же, как и яблоки

ДА! ДА! Сушат! Мы насушили! Сейчас морковь 10р., а зимой по 40 +портится и гнилая продается!

Сообщение от bella Vita

В плане экономии я в этом году крыжовниковое варенье сварила, до этого последний раз варила варенье в 2000 году....
Но у нас дачи нет, крыжовник у знакомых собирали, они нас угостили))

А я в этом году черники насобирала... 80 литров из жадности, из страха что опять зима голодная впереди. заморозила, засушила, засахарила. А! Грибов еще (немного, поллитра сушеных получилось)

Сообщение от Sise4ka

+1
морозим наборы на борщь - перцы+помидорцы, штук 6-7 наборов таких на всю зиму хватает

мы тоже так делаем.
Надо морозильник покупать.

Девушки, спасибо! Испекла рецепт по вашим ссылкам на рецепты. Без хлебопечки, в духовке. Нормально красивенький!