МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Shlopik]

Сообщение от FANI

режим плов, потому, что хотела получить овощи, без жидкости, поджаренные, не водянистые. Так и получилось. Вкусно!

делала котлеты и рагу вместе, если бы готовила только котлеты, то ессно режим варка на пару, минут 30.

мне и стало интересно про котлетки, а они нормально приготовились? вообщем так тоже можно?

[Shlopik]

приготовились)))

а вторую порцию с этой же водой ведь можно загружать?

[FANI]

Да, отлично приготовились, при этом режиме активно вначале выпаривается сок из овощей...так что пару много для котлет. получились они не сухие, сочные и очень мягкие, моя дочка 2,6 года ела с удовольствием. Я часто готовлю блюда 2 в 1, например внизу запекаю мясо, а сверху на решетке готовлю картофель, морковь,... включаю режим выпечка или тушение. овощи сверху хорошо готовятся.

[FANI]

мне кажется можно не менять, посмотрите, чтобы ее достаточно было, подлейте если мало.
как получились? вкусно?

[Real Mallena]

Сообщение от Shlopik

а вторую порцию с этой же водой ведь можно загружать?

Конечно! Главное, чтоб воды было достаточно.

[Shlopik]

спасибо!

[Shlopik]

котлетки получились, но суховаты, как и пароварке

[Алекс]

Готовила на этой неделе картофельную запеканку с фаршем.Муж в задумчивости начистил 2 кг картошки , так что запеканка получилась многослойная: 4 слоя картошки, 3 слоя фарша, ну и сыр еще сверху. До верхней отметки в большой мульте получилось.
Фарш обжарила с грибами и луком, посолила.
Картофель тонкими ломтиками.
Форму на всякий случай смазала растительным маслом.
Уложила слоями.
Блендером взбила 1,5 стакана молока, 2 яйца, специи. Залила этой смесью будущую запеканку.
Сверху толсто натертый сыр, много
2 часа на выпечке. Я б еще часик на подогреве подержала, но на запах набежали голодные мужчины

Весьма душевно получилось. Только в следующий раз процесс переворачивания запеканки 12сантиметроой толщины постараюсь обдумать заранее

[oliviya]

Девочки , купила мультиварку сегодня - пеку творожный кекс .....через минут 1- после начала начала щелкать мультиварка , что это может быть ????

[Мashick]

ничего страшного.
достигает определнной температуры и выключает нагрев, а потом опять включает.