МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[ОЛЕSЯ]

А у меня сегодня экспромт получился, хотела просто кальмары потушить, а получилось, что-то вроде плова из кальмаров, вкусно ОЧЕНЬ, домашних от тарелок "не оторвать"!!!!

[ИРИНЭ]

ОЛЕSЯ рецепт

[ОЛЕSЯ]

Сообщение от ИРИНЭ

ОЛЕSЯ рецепт

В принципе изначально рецепт сама брала из этого топа
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=2479
Но немного изменила
Пока лук и морковка обжаривались на программе Выпечка, я отварила кальмары, правда просто их довера до кипения, выключила, остудила и начала резать колечками. Изначально предполагала потушить в сметане, но сметаны оказалось ОЧЕНЬ мало дома, поэтому, смешала в мисочке остатки сметаны, добавила туда воды и майонеза немного и + приправки готовые для рыбы. Все хорошо перемешала, клала все "на глаз"
Потом забросила кальмары в мультиварку, туда же вылила "соус", все перемешала, и так и оставила на программе "Выпечка". Решила по совету автора предыдущего рецепта поставить сверху готовить рис на пару, но когда его стала насыпать в миску для приготовления на пару, то рис стал вываливаться из дырочек, тема не прокатила.
И что бы особо не заморачиваться, я просто промытый рис высыпала прямо в мультю, и заново поставила программу "Выпечка" на 50 минут, еще само собой добавила воды, и примерно через 35-40 минут было уже все готово. В процессе готовки пару раз перемешивала. Получилось очень вкусно!!! У меня и малой с удовольствием мисочку умял.

[Shakira]

Сообщение от Мисс очарование

Девоньки, выручайте советами, подсказками и т.д. У меня овсяная каша убегает из мульти.Готовлю на таймере. Все время было нормуль, а сейчас как подменили. Крупа, молоко. пропорции все тоже что и до этого, но каша убегает.Крупы кладу 2 мст, молоко 3 мст, воды 3 мст. Что делать? Я в расстройстве....уж больно семья любит кашку утром рано

У меня тоже стала убегать,я тут уже писала, что стала убегать посля того, как прочитала, что у всех убегает, заразно это видимо а если по делу, то это скорее всего из-за напряжения в сети. Я стала овсянку варить так - с вечера засыпаю в мультю,заливаю водой/молоком и оставляю, утром пока все умываются, включаю и сама отключаю не дожидаясь окончания варки когда все готовы есть, хлопья варятся оч. быстро! и ничего не убегает!

[ИРИНЭ]

ОЛЕSЯ попробую обязательно
спасибо

[Tato]

девочки, а я 2 раза варила овсянку на таймере. Например ставила готовность на 8.00, тут же приходила и открывала ее в 8.01, а она внизу пригорает (на сколько это возможно в мульте.) Что я делаю не так?

Запеканка ммммм объеденье. Тоже такую хочу.

[Tato]

Еще вопросинка. Пользуюсь только мультиварочной лопаткой. А у меня как царапинка на дне. Страшно? А вообще если что продаются зап.части к мульте? Или если накроется кастрюлька надо мультю новую покупать?

[ilze]

Сообщение от ОЛЕSЯ

А у меня сегодня экспромт получился, хотела просто кальмары потушить, а получилось, что-то вроде плова из кальмаров, вкусно ОЧЕНЬ, домашних от тарелок "не оторвать"!!!!

Красивый какой плов получился.

[Мисс очарование]

Сообщение от Shakira

У меня тоже стала убегать,я тут уже писала, что стала убегать посля того, как прочитала, что у всех убегает, заразно это видимо а если по делу, то это скорее всего из-за напряжения в сети. Я стала овсянку варить так - с вечера засыпаю в мультю,заливаю водой/молоком и оставляю, утром пока все умываются, включаю и сама отключаю не дожидаясь окончания варки когда все готовы есть, хлопья варятся оч. быстро! и ничего не убегает!

В том то и проблема, что муж в 07.00 утра завтракает, а мы еще спим и завтракаем в 09.00. Обычно кашка на подогреве стояла и все было ОК!

[Мисс очарование]

Сообщение от Tato

девочки, а я 2 раза варила овсянку на таймере. Например ставила готовность на 8.00, тут же приходила и открывала ее в 8.01, а она внизу пригорает (на сколько это возможно в мульте.) Что я делаю не так?

Запеканка ммммм объеденье. Тоже такую хочу.

Может воды мало? Немного подрумянивается, я перемешиваю и не заметно ничего.