|
|
14.11.2010, 15:34
|
#581
|
параноик со стажем
Регистрация: 28.10.2002
Адрес: на берегу Лахтинского разлива
Сообщений: 28 105
|
Цитата:
Сообщение от lavchik_katya
Чиз кейк готовлю 2раза в неделю с марта месяца!
И никогда ничего не отваливалось, делаю подложку печенье+масло, но всегда мультю смазываю слив маслом, вылетает на раз)))
|
рецепт можно?
__________________
Ира, Лёша, Тимыч 30.06.03 и Полидолли 01.06.09.
Давайте поможем нашей форумчанке
http://forum.littleone.ru/showthread.php?p=78639327#post78639327
|
|
|
14.11.2010, 15:52
|
#582
|
Элита
Регистрация: 15.08.2007
Сообщений: 2 433
|
Цитата:
Сообщение от Настурция Petro
Я дно не смазываю ничем. Кашу ставлю каждый день. Обычно она где-то полчаса на подогреве, но в выходные бывает и три часа Ни разу не подгорело...Делаю, исходя из пропорций 1,5 стакана крупы на 7 стаканов жидкости. Масло кладу сразу, когда крупу засыпаю. Правда, масла кладу много.
Думаю, может у вас причина в том, что вы совсем не используете масло? Хотя вот читала рецепты, где девочки даже просто на воде делали без всего...А может, как-то неплотно сама кастрюлька встала?
|
Видимо все-таки жидкости маловато было, попробую по вашим пропорциям сделать.
Спасибо
Цитата:
Сообщение от KittyFly
Я тоже дно никогда ничем не смазываю и масло сразу не кладу Кладу перед тем как по тарелкам разложить или каждому в тарелку уже.
Бывает что на подогреве стоит 3-4 часа (в выходные) - никогда ничего не пригорало.
|
буду пробовать, Спасибо
__________________
[IMG]http://linespr2.kukuz******/04_3_15292_990066_ffffff_cdcfc5cdd520d0d5dac9cbd5. jpg[/IMG]
[IMG]http://www.kukuz******/][img]http://linespr2.kukuz******/01_3_15294_663366_ffffff_d6c4c5cd20cec1dbc520d3dec 1d3d4d8c5.jpg[/IMG]
|
|
|
14.11.2010, 15:53
|
#583
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от Margaret
Видимо все-таки жидкости маловато было, попробую по вашим пропорциям сделать.
|
у меня примерно те же пропорции...На 1 мст 5-5,5 мст жидкости (обычно 3 мст молока и 2-2,5 мст воды)
Этого хватает на 3 полноценные порции
__________________
Славный мальчик Мишутка (24.08.2006) и маленькая сплюшка Сонечка (19.06.2009)
Никогда не встанут на колени, даже если заберут их в плен, добрые и смелые тюлени, ибо вовсе нет у них колен.
Где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, и делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то, там, на земле, мог загадать счастливое желание...
|
|
|
14.11.2010, 16:01
|
#584
|
Ветеран
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 867
|
Вот
а подложка печенье (250-300гр) + слив.масло (150-180гр)
__________________
|
|
|
14.11.2010, 16:19
|
#585
|
Старожил
Регистрация: 14.02.2009
Сообщений: 1 341
|
девчонки, сделала сейчас творож. кекс, ну , как сделала, скорее мучительно выпекала ингредиенты)))
сама виновата, вместо 150 гр. творога, бухнула по ошибке все 250, в итоге через час выпекания- кекс сырой, перевернула и допекла еще 40 мин., но так и не поняла, пропекся или нет((((( пеку я крайне редко и неудачно, как считаете, может остаться кекс сырым через 1, 40мин???? такое ощущение, что он липкий((((боюсь ребенка кормить
а внешне кексик-просто загляденье
|
|
|
14.11.2010, 18:18
|
#586
|
параноик со стажем
Регистрация: 28.10.2002
Адрес: на берегу Лахтинского разлива
Сообщений: 28 105
|
Цитата:
Сообщение от lavchik_katya
Вот
а подложка печенье (250-300гр) + масло сливочное (150-180гр)
|
а как вы потом вынимаете? оно не крошицца-не ломаецца?
Цитата:
Сообщение от КЛЯКSА
девчонки, сделала сейчас творож. кекс, ну , как сделала, скорее мучительно выпекала ингредиенты)))
такое ощущение, что он липкий((((боюсь ребенка кормить
а внешне кексик-просто загляденье
|
http://chadeyka.livejournal.com/187187.html
__________________
Ира, Лёша, Тимыч 30.06.03 и Полидолли 01.06.09.
Давайте поможем нашей форумчанке
http://forum.littleone.ru/showthread.php?p=78639327#post78639327
|
|
|
14.11.2010, 20:29
|
#587
|
Старожил
Регистрация: 18.05.2010
Адрес: пр Пятилеток
Сообщений: 1 263
|
А как подложку сделать для чиз-кейка? Печенье покрошить и смешать сос слив маслом?
|
|
|
14.11.2010, 23:14
|
#588
|
Мега-элита
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Автово
Сообщений: 4 781
|
Цитата:
Сообщение от mamaar
А как подложку сделать для чиз-кейка? Печенье покрошить и смешать сос слив маслом?
|
дева, Вы по ссылке рецепта-то ходили?
__________________
|
|
|
14.11.2010, 23:20
|
#589
|
Активный участник
Регистрация: 15.03.2008
Адрес: СПб, м.Ладожская, угол Наставников и Ириновского
Сообщений: 347
|
Пшеничка
Девушки, нашла рецепт молочной пшенички. А кто варил на воде? Пропорции как и с молоком? И на каком режиме варить?
__________________
|
|
|
14.11.2010, 23:53
|
#590
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко
Сообщений: 17 869
|
Цитата:
Сообщение от annaalien
дева, Вы по ссылке рецепта-то ходили?
|
Я вот сходила,там тесто шарлоточное,а про печенье не слово.А мне тоже интересно)
__________________
Дома разруха,голодные дети...мама часами сидит в интернете...
Говорите за моей спиной?Значит я впереди!
Обсуждаете мою жизнь?Значит она интереснее вашей!
Пытаетесь найти недостатки?Значит завидуете!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|