|
|
18.04.2009, 10:53
|
#581
|
Наш человек
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Ручьи
Сообщений: 7 343
|
тут где-то был рецепт по выпеканию хлеба в духовке
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:01
|
#582
|
с орбиты
Регистрация: 04.10.2004
Адрес: Колпино
Сообщений: 29 648
|
Цитата:
Сообщение от Anutka Spb
Вы в курсе что там автоматически три услуги подключены на 100р в месяц?
|
Вы в курсе, что от них можно отказаться?
__________________
Я не подарок, я-сюрприз!
Есть мечта? Беги к ней! Не получается? Иди к ней! Не получается? Ползи к ней! Не можешь? Ляг и лежи в направлении мечты!
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:02
|
#583
|
Мега-элита
Регистрация: 13.04.2007
Адрес: Сенная площадь
Сообщений: 3 767
|
Цитата:
Сообщение от veda
А электроэнергию вы считаете?
|
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=2223.0 - стоит ли покупать хлебопечку.
Чтобы высчитать точное количество потребляемой электроэнергии, нужно поставить отдельную розетку-счётчик на хлебопечку. У меня этого девайса нет. Можете почитать здесь обсуждение.
В любом случае, выпечка идёт не больше часа и во время выпечки тэн работает не постоянно - это тоже нужно учитывать. Затраты невелики.
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:04
|
#584
|
Мега-элита
Регистрация: 13.04.2007
Адрес: Сенная площадь
Сообщений: 3 767
|
Цитата:
Сообщение от Triana d'Fox
тут где-то был рецепт по выпеканию хлеба в духовке
|
Есть такой хлеб, на кукинге его очень любят. Сама пекла пару раз. Вкусно
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:06
|
#585
|
Наш человек
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Ручьи
Сообщений: 7 343
|
вот он:
Рецепт простой от Pani_K
Цитата:
Сначала напишу, как я делаю, потом - ссылку на оригинал
В общем, так: берете 6,5 СТАКАНОВ (обычных, граненых, или кружек с таким же объемом - принципиально, что это ОБЪЕМ, а не ВЕС) муки - пшеничной, ржаной или в любом соотношении, главное, чтобы общий объем был таким; затем добавляете 1,5 столовой ложки сухих дрожжей и 1,5 столовых ложки КРУПНОЙ соли. Для батона можно добавить чайную ложку сахара. Заливаете 750 мл ТЕПЛОЙ воды. Перемешиваете до относительно однородного состояния и ставите подняться на два часа просто в кухне. Быстрота подъема зависит от температуры воды: теплее - быстрее, и наоборот. После этого помещаете тесто в плотно закрывающуюся посуду (я кладу в п/э мешок и пластиковый контейнер с крышкой) и убираете в холодильник минимум на три часа, максимум - на две недели. Чем дольше стоит, тем вкуснее. В посуде должно остаться место: тесто будет подниматься. Потом достаете, ничего не месите, просто формуете хлеб (умяли тесто, слепили круглый хлеб/батон) и кладете на противень расстояться минут на сорок. Потом - в горячую духовку примерно на полчаса, вниз надо поставить емкость с водой. Остыть оставляете в духовке, горячим не режете. Все
Оригинал: http://www.good-cook.ru/forum/topic6...ml#entry633827
|
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:34
|
#586
|
Наш человек
Регистрация: 26.11.2007
Адрес: Боровая ул.
Сообщений: 6 727
|
спасибо..а когда идет замес? она шумит или как?
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 11:46
|
#587
|
Мега-элита
Регистрация: 13.04.2007
Адрес: Сенная площадь
Сообщений: 3 767
|
Цитата:
Сообщение от veda
а когда идет замес? она шумит или как?
|
Конечно шумит, но абсолютно негромко. У нас хлебопечка в корпусе из нержавейки (Kenwood BM450), в ней шумы слышнее, чем в печках в пластмассовом корпусе, где замес идёт потише. Но, поверьте, шум этот не раздражает абсолютно
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 12:04
|
#588
|
Наш человек
Регистрация: 26.11.2007
Адрес: Боровая ул.
Сообщений: 6 727
|
поняла,спасибо..буду думать
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 12:46
|
#589
|
Элита
Регистрация: 26.05.2008
Сообщений: 2 447
|
Цитата:
Сообщение от Lagufka
Вы в курсе, что от них можно отказаться?
|
Это я Вас предупредить хотела из экономичкских целей
__________________
Все самое лучшее случается неожиданно. Не прилагай столько усилий.
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2009, 13:10
|
#590
|
Мега-элита
Регистрация: 31.10.2004
Сообщений: 3 337
|
Хлебопечка у нас с декабря. Расход денег на хлебобулочные изделия уменьшился в 2 раза (учитывая эл-во и то, что муку покупали самую дорогую, но на оптовом рынке. Мешка хватает на 3 месяца).
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|