МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Almazovna]

Сообщение от koshka111

Девочки, есть смородина красная, черная и еще будет крыжовник
в мульке кто-нибудь делал варенье из таких ягод?
поделитесь рецептиком ((

Про смородину не буду ничего говорить, а вот крыжовник на днях я сделала по какому то Шведскому рецепту - быстро ОЧЕНЬ. да и хвалят его.
Если не считать 3 часа, которые я срезала с ягод хвостики - а дальше пуля...
Ягодки в кастрюлюку (взвесить лучше в самом начале , до отрезания хвостов)
они забурлили - помешали-побулькали 15 минут. ВСЁ!
выключаем, всыпаем 600-800 гр песку на 1 кг ягод, размешиваем- закатываем.
я закатала - надеюсь вкусно

[Verochka]

Сообщение от Леди GULYA

Всем привет!
очень люблю этот топ... и часто тут бываю...читаю, пользую рецепты...но самой отписать все руки не доходили... то фотика нет под рукой...то не успела...все съели...

наконец-то руки дошли...очередной раз испекла...МОЖНО ДЕТЯМ!

слоеный пирог ИНДЕЙКА по агульски! (это национальность такая!)


и вот что получилось!





можно подавать в горячем виде...со сметанкой...или со свежими овощами...

РЕЦЕПТ:

картошка-8-10шт.
мясо индейки(фарш)-500гр.
яйцо-2шт.
зелень: укроп, кинза.по 50гр.
луковица средн.-1шт
слив масло 50гр.

Картошку отварить,(есть вариант: сырую потереть на крупной терке!) сделать пюрешку, добавить шепотку соли и 1 яйцо.
в фарш индейки добавить мелко порезанный лук, зелень, 2 ст. л. мягкого сливон. масла и 1 яйцо + шепотку соли по вкусу...(специи можно, если не даете детям!) если любите, чтобы был посочнее, то немного водички-3ст.л.

Мультя на 4,5 кг.
смазать мультю остатками масла и выложить не большим слоем картоф. пюре, затем слой фарша...и.т.п...
верхний слой должен быть картофельный, чтобы под ним фарш пропекся.

на 40-50мин на выпечку. и на подогреве 15-мин.
переворачиваете на паровую вставочку...и затем на блюдо!

Очень аппетитно смотрится! Возьму на заметку!

[Almazovna]

Сообщение от Леди GULYA

РЕЦЕПТ:

картошка-8-10шт.
мясо индейки(фарш)-500гр.
яйцо-2шт.
зелень: укроп, кинза.по 50гр.
луковица средн.-1шт
слив масло 50гр.

Картошку отварить,(есть вариант: сырую потереть на крупной терке!) сделать пюрешку, добавить шепотку соли и 1 яйцо.
в фарш индейки добавить мелко порезанный лук, зелень, 2 ст. л. мягкого сливон. масла и 1 яйцо + шепотку соли по вкусу...(специи можно, если не даете детям!) если любите, чтобы был посочнее, то немного водички-3ст.л.

Мультя на 4,5 кг.
смазать мультю остатками масла и выложить не большим слоем картоф. пюре, затем слой фарша...и.т.п...
верхний слой должен быть картофельный, чтобы под ним фарш пропекся.

на 40-50мин на выпечку. и на подогреве 15-мин.
переворачиваете на паровую вставочку...и затем на блюдо!

посмотрела на фото.
началось слюноотделение - завтра же приготовлю...
только вместо индейки положу филе куриного бедра. - уверена, будет тоже вкусно.

[Милисента]

Пекла сегодня шарлотку, рецепт с мультиварки.ру:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
чайная ложка ванильного сахара

яйца и сахар взбить до пышной белой пены, всыпать просеянную муку с ванилином, аккуратно ложкой вмешать, не миксером, чтобы пышность не опала.

На дно смазаной маслом формы выложить яблоки, залить тестом. Выпечка 60+20 минут.

[Трот]

Сегодня пекла шарлотку с апельсинами мамадорогая как же вкусно.
вообще мы сегодня с мультей трудяжки.
1. Суп куриный с лапшой
2. Грибочки с картошечкой в сливках
3. Шарлотка

пора опять в спорт зал

[Katrin__li]

дайте рецепт шарлотки с апельсинами
пойду ща готовить

[Трот]

Сообщение от Katrin__li

дайте рецепт шарлотки с апельсинами
пойду ща готовить

с МВ.ру

Яйца -5шт (6 мелких)
Сахар- 2МВ чашки
Мука -2МВ чашки
Апельсины - 2 шт
Цедра апельсиновая- 2 чл

Яйца взбить с сахаром и добавить муку
Апельсины помыть и натереть цедру.
Апельсины очистить , разобрать на дольки, удалить косточки, разрезать каждую дольку пополам. Добавить апельсины, цедру в тесто (ещё можно цукаты и орехи).
В смазанную маслом форму вылить тесто.
Режим "Выпечка" - 65 минут +40 минут.

[Маня Макуся]

Сообщение от Настасья

Спасибо,девочки!
Да я сама не люблю манку, в том плане, что не полезная она, а дети обожают, вот и решила попробовать.
Так а с обычно кашей как поступить? Поставить на таймер и пусть она за час до просыпания начнет вариться или сразу свариться и будет на подогреве, как вы делаете?

таймер считает от окончания готовки.

PS Ребрышки телячьи от Мираторг вымочить в квасе, обвалять в соли, в сухариках и на выпечке. как советовали, 1 раз перевернуть. ММММмммммм....

[koshka111]

Сообщение от Almazovna

Про смородину не буду ничего говорить, а вот крыжовник на днях я сделала по какому то Шведскому рецепту - быстро ОЧЕНЬ. да и хвалят его.
Если не считать 3 часа, которые я срезала с ягод хвостики - а дальше пуля...
Ягодки в кастрюлюку (взвесить лучше в самом начале , до отрезания хвостов)
они забурлили - помешали-побулькали 15 минут. ВСЁ!
выключаем, всыпаем 600-800 гр песку на 1 кг ягод, размешиваем- закатываем.
я закатала - надеюсь вкусно

а в каком режиме 15 минут бурлило

[Нёпа]

Девочки, принимайте в свои ряды
Купили на днях мультю, вчера опробовала на картошке по-деревенски Все в восторге!
Теперь выбираю меню на выходные, пока теряюсь в разнообразии рецептов, хочется все и сразу