МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[FANI]

+1, тоже интересно..... и сколько по времени....

[Juliya_21]

Сообщение от FANI

+1, тоже интересно..... и сколько по времени....

Если это мне, то чуть выше я уже ответила, что не делала еще. А время...ну по ощущениям я обычно провожу эксперименты.

[FANI]

да, я видела, что вы не делали. это так размышления вслух...

[natgost]

Сообщение от Juliya_21

Этот вопрос уже всплывал не раз. При варке мяса в мульте пенка не образуется.

А у меня всегда образуется На тушении. А на каком режиме не образуется?

Девушки, когда рис на пару варите, вы когда солите?

[Мисс очарование]

Сообщение от natgost

А у меня всегда образуется На тушении. А на каком режиме не образуется?

Тоже всегда пенка есть (куриный, мясной бульон). всегда процеживаю. режим тушение.

[ЛеМурМур]

А я пенку ложечкой пластмассовой собираю, если немного образуется, уже когда суп готов, да и все. А варю на "тушении".

[Мashick]

у меня образется если мясо порезать, а если целым куском положить ,а потом, после окончания, порезать ,то не образуется.
режим, как и у всех, тушение.

[Naslund]

Сообщение от Мashick

у меня образется если мясо порезать, а если целым куском положить ,а потом, после окончания, порезать ,то не образуется.
режим, как и у всех, тушение.

А по времени сколько суп варить, например, борщ?

[Koshanenok]

Сообщение от lisalena11

Швабский пирог с красной смородиной
SSSvetlana я немного не поняла способ приготовления этого чудного пирога. А именно вот это: выпечка 65+40, его еще нужно будет перевернуть? А как же суфле? На картинке вроде бы не похоже что его переворачивали. Спасибо за ответ!

про переворачивание - там же написано, что нужно подложить бумагу для выпечки в виде длинных полос, за них и вытаскивать. У меня суфле упало из-за моего любопытства, поэтому как остыло вытащила переворачиванием. Он выжил Бумагу нарезала, но подложить забыла, склероз

[Мashick]

Сообщение от Naslund

А по времени сколько суп варить, например, борщ?

я делаю так- сначала включаю выпечку и начинаю резать- лук (кладу) ,он жарится, в это время морковь, чищу-режу, кладу.
потом чищу картошку и докладываю.
потом сверху овощей кладу мясо, заливаю жидкостью, и на два часа (максимум, бывает полотра)
получается на выпечке минут 20 обжарка и полтора часа тушения.
если борщ там со свеклой по-другом, посомтрите на первой странице, кто ка кделает- кто целиком кладет ,потом режет, по всякому. я кладу после лука ,перед морковкой, и добавляю уксус (как в одном из рецептов) или лимонный сок, чтобы цвет был