Маршмеллоу своими руками - быстро и вкусно! - Страница 6 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 26.10.2009, 20:46   #51
positrade
Гость
 
Аватар для positrade
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: м.Комендантский проспект
Сообщений: 29


Спасибо за рецепт! Попробую сделать
positrade is offline   Цитировать ·
Старый 26.10.2009, 21:44
ответ для Vart , на сообщение « Девочки скажите а пока это в жидком... »
  #52
natasha31
Ветеран
 
Аватар для natasha31
 
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: парк победы
Сообщений: 694


Цитата:
Сообщение от Vart Посмотреть сообщение
Девочки скажите а пока это в жидком виде, это как мастика сойдет. Планирую дорогому на ДР торт "Женская грудь" сделать, там как раз для мастики маршмеллоу плавят. Может проще самой приготовить по этому рецепту и залить? Будет нужный эффект?
оно жиже, может после высыхания будет тоже самое, я просто очень много пудры добавила и всё окей.
natasha31 is offline   Цитировать ·
Старый 26.10.2009, 22:59   #53
Триана Де Фокс
Наш человек
 
Аватар для Триана Де Фокс
 
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Ручьи
Сообщений: 7 343


прикольно, попробую, простите, мужу сделать, он у меня тот еще ре... сладкоежка))) хотела сказать
Триана Де Фокс is offline   Цитировать ·
Старый 27.10.2009, 14:08
ответ для Баба Нюра , на сообщение « Нет, не от скуки. Готовить в... »
  #54
Дарья Сытник
Элита
 
Аватар для Дарья Сытник
 
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Αγία Πετρούπολη
Сообщений: 2 877


Цитата:
Сообщение от Баба Нюра Посмотреть сообщение
Нет, не от скуки.
Готовить в эмалированной посуде с ОТБИТЫМИ краями, да и с ржавчиной - это опасно для здоровья. Это так, для справки. К тому же Вы лично готовите на заказ за деньги (не это блюдо, конечно). Или для клиентов другая посуда ? Вот лично этот момент меня и беспокоит. Ничего более. И именно поэтому я и обратила внимание на это других форумчан.
аааа.... ну понятно почему)))))
не переживайте, для тортов другая посуда
__________________
Мама Анюшки (2004), Ванюшки (2008) и ...

В 2012 году работаю только до 1 мая!
Дарья Сытник is offline   Цитировать ·
Старый 28.10.2009, 00:39   #55
zajas
Старожил
 
Аватар для zajas
 
Регистрация: 09.06.2007
Адрес: Светлановский проспект(рядом с Северным рынком)
Сообщений: 1 008


Попробовала сделать. Но видимо переборщила с водой В принципе вкусно, но консистенция какая-то..не такая. Или может я желатина не доложила Буду совершенствоваться
В любом случае - спасибо за рецептик
__________________
Я - самый лучший заяц, пушистик и красавец
А можно ли дойти, доехать, доскакать, добраться как-нибудь до края света? И где его найти, и как его искать - то место, где кончается планета.
zajas is offline   Цитировать ·
Старый 31.10.2009, 16:09   #56
Таня123
Элита
 
Аватар для Таня123
 
Регистрация: 12.10.2007
Адрес: пр.Художников
Сообщений: 1 807


ахххх приготовила суппер , но я немножко рецепт меняла (про цедру и сок лимонный , заменила ванилью (в порошок стерла) и черничным соком (замороженой черники) не принципиально, рецептик суппер!
Таня123 is offline   Цитировать ·
Старый 02.11.2009, 00:58   #57
Натка_М
Элита
 
Аватар для Натка_М
 
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Калиниский р-н, ул.Замшина, Сезон
Сообщений: 2 658


Сегодня утором вылила в форму, пока мягковато, завтра посмотрю!
Натка_М is offline   Цитировать ·
Старый 22.11.2009, 02:07   #58
Nastasya
Элита
 
Аватар для Nastasya
 
Регистрация: 13.03.2005
Адрес: около м. Василеостровская
Сообщений: 2 720


скажите, а их потом можно на огне поджаривать, как покупные?
Nastasya is offline   Цитировать ·
Старый 22.11.2009, 03:54   #59
SvelinA
Мега-элита
 
Аватар для SvelinA
 
Регистрация: 05.09.2004
Адрес: в доме
Сообщений: 4 996


Автору
Смущает момент: мед при нагревании теряет свои свойства и становится просто сиропом, это давно аксиома.
"Опыт работы отечественных медоразливных баз показал, что даже кратковременное нагревание мёда до 70 °C неизбежно ведёт к ухудшению его качества (во избежание разрушения фермента мёд можно плавить при температуре до 60 °C)."

Я уже купила мед, а потом подробно прочитала текст. Чувствуется ли его вкус и не проще заменить сразу на сахар. Что по этому поводу говорят знатоки-кулинары?
SvelinA is offline   Цитировать ·
Старый 23.11.2009, 13:15   #60
Llyndin
Элита
 
Аватар для Llyndin
 
Регистрация: 18.06.2006
Адрес: м Академическая
Сообщений: 2 610


спасибо за рецептик!
Llyndin is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena