|
|
31.12.2010, 17:36
|
#591
|
Небожитель
Регистрация: 02.01.2007
Адрес: Helsinki-Hampshire-Pietari-New Jersey
Сообщений: 15 765
|
Цитата:
Сообщение от Миленка
|
Спасибо Миленка!
И тебе мира и всего того же...
Миру мир, короче... Пису пис... http://www.krasota-gif.narod.ru/s/1/02.gif
*************
Второй рецепт будет чуть позже... забегалась... уж вроде мы решили не отмечать НГ, а опять развернулись по полной Родня хочет праздника по-русским традициям... с закусками и гулянками. Я думала, что кто-то из приглашенных не приедет - а приедут все... и даже больше... Еще и из Швеции нежданно-негаданно приехали... ээээ.... ЧЕТВЕРО...
Их еще разместить надо тут.
__________________
If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
|
|
|
31.12.2010, 17:39
|
#592
|
Мега-элита
Регистрация: 01.10.2008
Адрес: М.Ладожская
Сообщений: 3 669
|
Цитата:
Сообщение от Mansikka
Спасибо Миленка!
И тебе мира и всего того же...
Миру мир, короче... http://www.krasota-gif.narod.ru/s/1/02.gif
*************
Второй рецепт будет чуть позже... забегалась... уж вроде мы решили не отмечать НГ, а опять развернулись по полной Родня хочет праздника по-русским традициям... с закусками и гулянками. Я думала, что кто-то из приглашенных не приедет - а приедут все... и даже больше... Еще и из Швеции нежданно-негаданно приехали... ээээ.... ЧЕТВЕРО...
Их еще разместить надо тут.
|
с ума сойти в баню их... в банюююю
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус(с)
|
|
|
31.12.2010, 18:07
|
#593
|
Мега-элита
Регистрация: 28.06.2005
Адрес: ул.Руднева
Сообщений: 4 424
|
Точно! раз по русским традициям, напарить их и в снег мы катались в прошлом году в Фи...ухххх
спаисбо всем за поздравления и красивущие отркытки!!! такое настроение сразу хорошее
Манси, с тебя рецепт салата, а то у меня креветки валяются в морозилке
а я с рыбой горячего копчения еще люблю, картошка, рыба, огурец маринованный или соленый, лук...можно жареный..и майонезик...
ням...слюни аж потекли...пойду тресну чего-нибудь
__________________
|
|
|
31.12.2010, 18:42
|
#594
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
Цитата:
Сообщение от Mansikka
Каких-таких салатов? Я вошла в раж... Может еще чего сделаю...
У меня тоже будет еще один рыбный салатик ... в производстве еще...
И я тоже....
Тогда и от меня еще одна открыточка...
|
Я сделала сырный ещё:
Ольтермани или любой другой, но лучше нормальный сыр из средней ценовой категории натереть на средней тёрке.
Ананасы консервированные мелко порезать(можно и крупно, тут на любителя)
Дольку-пару чеснока выдавить.
Перемешать с майонезом.
Очень нежный салатик получается.
__________________
|
|
|
31.12.2010, 18:43
|
#595
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
Цитата:
Сообщение от Миленка
|
Спасибо, и тебе того же и столько же!
__________________
|
|
|
31.12.2010, 18:46
|
#596
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
Цитата:
Сообщение от Mansikka
Щас напишу здесь рецептики - какие еще 2 салата я делаю... вдруг пригодится на будущее... Рождество ваше скоро тем более...
Первый салат... С рыбой... белой (с белой он нежнее, да и красная она везде )
Отварите белую рыбку, разделайте ее т.е. очистите от кожуры и костей.
Порежьте и поджарьте репчатый лук (много) до золотистой корочки.
Отварите яйца.
И потом слоями - слой рыппки, слой жареного лука, слой мелко нарезанных яиц, майонез. Больше ничего добавлять не надо. Ну разве что подсолить по вкусу... Но я рыбу солю при варке. Нежнейший салат. Улетает мгновенно. Да и делать его нетрудно...
А вот в подобный салат с красной рыбой я добавляю слой тертого сыра - но это уже СОВСЕМ ДРУГОЙ салат... Все его знают. (я его сейчас не делаю)
*********
Второй салат с креветками... Секундочку... Вернусь попозже.
|
Спасибо, очень вкусно по описанию!
А ещё муж заказал обычный свекольный, мне-то больше нравится, когда туда грецких орехов с черносливом добавить.
А ещё я сделала закусон "Рафаэлки" называется, думаю все знают! Тоже быстро навалять и нежные на вкус.
__________________
|
|
|
31.12.2010, 18:48
|
#597
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
Цитата:
Сообщение от Mansikka
Второй рецепт будет чуть позже... забегалась... уж вроде мы решили не отмечать НГ, а опять развернулись по полной Родня хочет праздника по-русским традициям... с закусками и гулянками. Я думала, что кто-то из приглашенных не приедет - а приедут все... и даже больше... Еще и из Швеции нежданно-негаданно приехали... ээээ.... ЧЕТВЕРО...
Их еще разместить надо тут.
|
Ух, ты
А ты их по русскому обычаю ,вокруг ёлки хороводы водить и на подносе водовку с закусочкой! И песни петь, танцевать до упада!
__________________
|
|
|
31.12.2010, 19:22
|
#598
|
Небожитель
Регистрация: 02.01.2007
Адрес: Helsinki-Hampshire-Pietari-New Jersey
Сообщений: 15 765
|
Цитата:
Сообщение от Таня+Аня
Точно! раз по русским традициям, напарить их и в снег мы катались в прошлом году в Фи...ухххх
спаисбо всем за поздравления и красивущие отркытки!!! такое настроение сразу хорошее
Манси, с тебя рецепт салата, а то у меня креветки валяются в морозилке
а я с рыбой горячего копчения еще люблю, картошка, рыба, огурец маринованный или соленый, лук...можно жареный..и майонезик...
ням...слюни аж потекли...пойду тресну чего-нибудь
|
Будет-будет рецепт... чуть позже... точно в запаре я
У меня для твоего салата все ингредиенты есть... но...
Цитата:
Сообщение от Мистерия
Я сделала сырный ещё:
Ольтермани или любой другой, но лучше нормальный сыр из средней ценовой категории натереть на средней тёрке.
Ананасы консервированные мелко порезать(можно и крупно, тут на любителя)
Дольку-пару чеснока выдавить.
Перемешать с майонезом.
Очень нежный салатик получается.
|
Тэээкс.... Киитос! Вот это я сделать хочу прямо сейчас! Сыру скока? Много? Мало?
Цитата:
Сообщение от Мистерия
Спасибо, очень вкусно по описанию!
А ещё муж заказал обычный свекольный, мне-то больше нравится, когда туда грецких орехов с черносливом добавить.
А ещё я сделала закусон "Рафаэлки" называется, думаю все знают! Тоже быстро навалять и нежные на вкус.
|
Что за "рафаэлки"????????? Я не знаю... Пиши скорее, плииз!!! (аппетит приходит во время еды)
Цитата:
Сообщение от Мистерия
Ух, ты
А ты их по русскому обычаю ,вокруг ёлки хороводы водить и на подносе водовку с закусочкой! И песни петь, танцевать до упада!
|
Водка у нас есть... навалом... Мы сами ее не пьем, но мужу дарят периодически... Накопилось море воТТки... К счастью, у нас гости приличные, не нажрутся и не упадут мордой лица в оливье...
Жду "рафаэлок" и ответа на вопрос про сыр... Пошла ананасы резать пока...
__________________
If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
|
|
|
31.12.2010, 19:41
|
#599
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
Сыра три больше ананасов в соотношении 3:1, пробуй на вкус, мне нравится так и чеснок не забудь, он пикантность придаёт.
ЗАКУСКА "РАФАЭЛЛО"
Для приготовления понадобится:
Маслины без косточек
Миндаль
Крабовые палочки
Яйцо вареное
Мягкий сорт плавленного сыра
Майонез
Ошпариваем миндаль, чтоб снять кожицу и обжариваем до золотистого цвета (обязательно! формирует оттенок вкуса). Орех цельный. Не дробить.
Обжаренным миндалем начиняем маслины (одно ядро на одну маслину).
Приготавливаем массу из плавленного сыра, тертого яйца и майонеза. Однородную и эластичную.
Формуем из этой массы шарик диаметром примерно сантиметра 3-4 с фаршированной маслинкой внутри.
Шинкуем в очень тонкую струшжу крабовые палочки. Формой как удлиненные зернышки риса. Чем аккуратней будет нашинковано, тем красивее выглядит блюдо.
Шарики обваливаем в стружке из крабовых палочек.
Выглядит как конфеты "Рафаэлло" с розоватым оттенком (палочки-то с красненьким цветом). Выложить горочкой на тарелку, покрытую хорошими листиками зеленого листового салата. Очень красиво и вкусно.
Ингредиенты беру на глаз, а сырную массу приготавливаю - на вкус.
А теперь МОИ правки к Рафаэлкам! Я начинила грецким орехом, порезала брусочками, чтобы поместились в маслину. Вместо плавленного сыра взяла творожный в коробочке Буко! Так что возможно импровизации, одно неизменно обвалять лучше в крабовых палках, рулете, можно и в настоящей крабовой стружке
__________________
|
|
|
31.12.2010, 19:54
|
#600
|
Хранитель
Регистрация: 12.04.2006
Сообщений: 12 106
|
И ещё вспомнила, но только к крепким напиткам подойдёт
Я уже давно ничего такого не употребляю, но иногда просто тянет слопать
Итак, кружок лимона щедро посыпать солью и чёрным перцем! Не пугайся, очень классно закусывать! Тоже можно выдать за русский закусон
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|