| |
|
27.11.2009, 00:35
|
#591
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.12.2008
Сообщений: 840
|
Юля, вопрос по поводу Baumkuchen. Т.е получается наливаем первый блин - в духовку, потом сверху на него тесто - обратно в духовку уже как бы 2 блина, и так и продолжаем, первый блин в духовке побывает n-ое количество раз, правильно я поняла?
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 00:42
|
#592
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.10.2006
Адрес: Дом с окнами в сад
Сообщений: 5 595
|
Цитата:
Сообщение от nbd_nbd
Юля, вопрос по поводу Baumkuchen. Т.е получается наливаем первый блин - в духовку, потом сверху на него тесто - обратно в духовку уже как бы 2 блина, и так и продолжаем, первый блин в духовке побывает n-ое количество раз, правильно я поняла?
|
Да.
__________________
"Истинная щедрость состоит в том, чтобы не замечать неблагодарности. " К.Шанель
"Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, - значит, она была одета идеально." К. Шанель
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 00:50
|
#593
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Matilda!
Тоже об этом думала. Можно попробовать, но думаю, что это не так страшно только первый слой. Тесто не как на блины, достаточно густое, на горячем корже, становится более мягким и легко размазывается. Если будете печь, попробуйте. Это мой первый Baumkuchen.  |
Планирую сделать или на НГ или на Рождество 
Потом отпишусь обязательно 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 00:54
|
#594
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.12.2008
Сообщений: 840
|
Спасибо 
Интересный какой рецепт, я раньше о таком даже и не слышала.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 00:57
|
#595
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.10.2006
Адрес: Дом с окнами в сад
Сообщений: 5 595
|
Цитата:
Сообщение от nbd_nbd
Спасибо
Интересный какой рецепт, я раньше о таком даже и не слышала. |
Меня он этим тоже привлек. 
__________________
"Истинная щедрость состоит в том, чтобы не замечать неблагодарности. " К.Шанель
"Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, - значит, она была одета идеально." К. Шанель
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 01:46
|
#596
|
|
Хранитель
Регистрация: 29.05.2006
Адрес: Страна троллей
Сообщений: 14 240
|
Юль, а скажите, мондамин можно заменить обычным кукурузным крахмалом?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 01:53
|
#597
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.10.2006
Адрес: Дом с окнами в сад
Сообщений: 5 595
|
Цитата:
Сообщение от alvink
Юль, а скажите, мондамин можно заменить обычным кукурузным крахмалом?
|
А это он и есть. , только кукурузный, а не картофельный.
__________________
"Истинная щедрость состоит в том, чтобы не замечать неблагодарности. " К.Шанель
"Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, - значит, она была одета идеально." К. Шанель
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 02:11
|
#598
|
|
Мега-элита
Регистрация: 06.03.2005
Адрес: Швеция, Гетеборг
Сообщений: 3 181
|
Цитата:
Сообщение от Matilda!
А что в Таллинне готовят какой-то особенный миндаль? Давно я там не была.  |
Я тоже уже года два там не была... В центре города есть дивный ресторанчик Оlde hansa, они на площади жарят фантастически вкусный миндаль  Запах стОит на всю округу Вчера покупала миндаль у нас на рождественской ярмарке - даже рядом с таллиннским не стоял Кстати, грибной суп, о котором я тебе писала, я тоже пробовала там. Ну вот напИсала и... в Таллинн захотелось
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 02:15
|
#599
|
|
Мега-элита
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: ...из мечты
Сообщений: 3 406
|
Цитата:
Сообщение от Nathali
Я тоже уже года два там не была... В центре города есть дивный ресторанчик Оlde hansa, они на площади жарят фантастически вкусный миндаль Запах стОит на всю округу Вчера покупала миндаль у нас на рождественской ярмарке - даже рядом с таллиннским не стоял Кстати, грибной суп, о котором я тебе писала, я тоже пробовала там. Ну вот напИсала и в Таллинн захотелось |
да....эх..я скоро в Таллинн)))люблю его!
__________________
Я буду говорить, только в присутствии своего авокадо 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.11.2009, 02:20
|
#600
|
|
Хранитель
Регистрация: 29.05.2006
Адрес: Страна троллей
Сообщений: 14 240
|
Цитата:
Сообщение от Matilda!
А это он и есть. , только кукурузный, а не картофельный. |
Я просто в интернете посмотрела - кукурузный крахмал. Но ценник как-то больно заряжен.  Я гораздо дешевле тут покупла. Не помню точно цифр - значит нормальная цена была.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
