О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2

[мама Темыча]

Сообщение от Баффи

Девочки-мастерицы, просветите, плиз. Хочу папе на ДР сделать бутерброд с красной икрой. Сверху на торте, как я понимаю, масло со сгущенкой, потом желейные шарики. А интересует вот что, мастикой весь торт покрывать или достаточно только бока? Просто подумалось, раз все равно сверху масло, может только бока мастикой? Вдруг мастика под маслом поплывет? Спасибочки за советы заранее

а мне подскажите пожалуйста, желейные шарики покупные или самим делать и как?

[Тамалинка]

Сообщение от Баффи

Девочки-мастерицы, просветите, плиз. Хочу папе на ДР сделать бутерброд с красной икрой. Сверху на торте, как я понимаю, масло со сгущенкой, потом желейные шарики. А интересует вот что, мастикой весь торт покрывать или достаточно только бока? Просто подумалось, раз все равно сверху масло, может только бока мастикой? Вдруг мастика под маслом поплывет? Спасибочки за советы заранее

Света,я делала так: все обтянула мастикой, сверху - типа масло - намазала чуть подстывшим кремом (сгущенка плюс масло). а сверху желейные шарики. поучилось похоже! держалось хорошо! только нужно глядеть, чтобы жидкость с шариков не попадала, ато она все портит, стекать начинает. заранее их выложи куда нибудь, чтоб все стекло

[Тамалинка]

Сообщение от мама Темыча

а мне подскажите пожалуйста, желейные шарики покупные или самим делать и как?

а кто как делает!
я и покупала, и сама делала из желе (в клубничное капельку оранжевого красителя добавила)

[мама Темыча]

Сообщение от Талинка

а кто как делает!
я и покупала, и сама делала из желе (в клубничное капельку оранжевого красителя добавила)

Я вот поняла что из желе, нужно чтоб желе застыло и потом его через чеснокодавку или как? объясните пожалуйста

[Баффи]

Сообщение от мама Темыча

а мне подскажите пожалуйста, желейные шарики покупные или самим делать и как?

Покупала . Но некоторые умелицы и сами делают . Я пока не экспериментировала.

[Баффи]

Сообщение от Талинка

Света,я делала так: все обтянула мастикой, сверху - типа масло - намазала чуть подстывшим кремом (сгущенка плюс масло). а сверху желейные шарики. поучилось похоже! держалось хорошо! только нужно глядеть, чтобы жидкость с шариков не попадала, ато она все портит, стекать начинает. заранее их выложи куда нибудь, чтоб все стекло

Спасибо, Натусь, чтобы я без тебя делала . Пойду на сито откину будущую икру , пусть стекает Век живи, век учись!!!

[мама Темыча]

Сообщение от Баффи

Покупала . Но некоторые умелицы и сами делают . Я пока не экспериментировала.

а где покупали?

[ШОК]

Я сама делала из желе и мастикой только бока обтягивала

[мама Темыча]

Сообщение от ШОК

Я сама делала из желе и мастикой только бока обтягивала

Пожалуйста, объясните как делали?

[ШОК]

вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/87618 хорошо написано,только вместо шприца брала спринцовку-намного удобнее